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精緻創意菜品做法

精緻創意菜品做法

  這道菜簡單好吃,很容易上手,叫蒸茄子

  第一步,把茄子洗乾淨,然後放鹽水裡鹽水裡泡會

  第二步,在茄子上用刀劃開7、8道口子

  第三步,放電飯煲裡蒸熟出鍋即可,撒上前面的佐料。根據口味新增量就好。

龍騰四海菜品做法

  龍騰四海菜品做法:放入1個麻椒、1個豆鼓、1個海辣椒、1個犀瓜即可,龍騰四海菜品吸引客人是龍族。

  材料獲取的方法有:

  麻椒:在養殖場飼養麻婆背鍋蛙、靈界關卡8-1、8-2、8-4都可以獲得。

  豆鼓:在養殖場飼養麻婆背鍋蛙、靈界關卡8-1、8-2、8-4都可以獲得。

  海辣椒:在養殖場飼養熱辣海馬、靈界關卡7-1、7-2、7-4都可以獲得。

  犀瓜:在養殖場飼養犀瓜牛,靈界關卡8-2、8-5、8-8都可以獲得。

  龍騰四海菜品是出自《精靈食肆》的菜,《精靈食肆》是一款綺幻美食經營手遊。玩家將經營一座會飛的餐廳,環遊於六界之間。在冒險旅途中尋找珍貴的菜譜和稀有的料理獸,招募各類店員擔任廚師、跑堂和飼養員。遊戲中還能自由設計餐廳風格,探聽各界奇聞異事,秘境尋寶。

大年三十必備菜冷盤 三道精緻好吃的冷盤做法

  大年三十的年夜飯是一年當中最豐盛的晚宴了,餐桌上隨處可見美味佳餚大魚大肉。吃膩了葷菜之後,就想來一疊開胃小菜。大年三十餐桌上必備的冷盤有很多,今天就教大家幾道冷盤的做法,好吃又開胃,抓住家人們的胃口。

  撈汁冷盤

  冷盤是很多人喜歡的小食,簡單又入味。撈汁冷盤首先要準備:豆腐皮200克、松花蛋(鴨蛋)100克、心裡美蘿蔔50克、黃瓜200克、珍選撈汁醬油適量、紅尖椒20克、香菜20克、蒜10克。

  做法

  1.豆皮、黃瓜切絲,心裡美蘿蔔去皮切絲;

  2.皮蛋切4瓣(可用潔淨的棉線代刀切割);

  3.把切好的材料,擺盤造型;

  4.將珍選撈汁醬油(超市有售)放入冰箱冷藏;

  5.把冷藏好的調味汁,澆入擺好的菜上;

  6.點綴點香菜,吃的時候拌勻即可。簡單幾個步驟,一盤好吃的撈汁冷盤就做好了。

  滷煮小冷盤

  冷盤除了撈汁的做法,還有滷煮。準備以下食材:花生500g、黃豆500g、香菜250g、食鹽適量、八角3個、花椒適量、桂皮1小片

  做法

  1.黃豆洗淨,放入小盆中,加冷水浸泡一天一夜以上。

  2.花生洗淨,放入另一小盆中,加冷水浸泡一天一夜以上。

  3.香菜約250克,摘洗淨,過一道純淨水,切碎,備用。

  4.取花椒十幾粒、八角2-3個、桂皮一個,放入調味盒中。

  5.煮鍋倒入小半鍋冷水,再依次倒入黃豆、花生、調味盒,大火煮開。

  6.加適量鹽,蓋鍋煮二十分鐘以上,待煮熟後,關火燜五分鐘。

  7.倒入乾淨的大碗中冷涼。

  8.放入切好的香菜碎,拌勻後,取小碟裝一部分出來食用。這道冷盤的做法跟上一道有點像,就是熱菜和冷盤的區別,味道也略有差異。

  涼拌雞胗

  雞胗也是很多人喜歡的食物。準備雞胗500克、香油1茶匙、食鹽1/2茶匙、花椒油1茶匙、蒜4瓣、細香蔥2根、醋適量、八角1個、香葉2片、桂皮1塊、料酒1湯匙、雞粉1/4茶匙。

  做法

  1.雞胗用醋混合清水洗淨,剝去表面的筋膜;

  2.冷水下鍋,放入八角、香葉、桂皮、料酒煮至雞胗熟透,大約40分鐘;

  3.蒜和蔥切成細末;

  4.煮好後撈出冷卻,冷卻後的雞胗切成薄片;

  5.拿一個小盆,把蒜末放進去;

  6.放入切好的雞胗,調入食鹽、花椒油、香油、雞粉、蔥花拌均即可。這道冷盤也是年夜飯的必備。


火山岩創意咖啡的做法

  1、食材:濃縮咖啡25g、冰水200g、竹炭粉4g、冰塊適量、椰奶300g、煉乳10g、奶粉10g。   2、底層-椰奶層,奶粉加煉乳,先加少量椰奶攪拌均勻。   3、再倒入全部椰奶,攪拌均勻。   4、頂層-竹炭粉咖啡,濃縮咖啡加冰水稀釋。   5、取少量稀釋咖啡將竹炭粉溶解,再倒回稀釋咖啡中混勻。   ...

木耳創意做法

  1、100克木耳加入500毫升的清水浸泡一個小時以上,再準備一根胡蘿蔔削去外皮,先把它切成薄片,然後切成細絲,最後切成丁,切好以後收到碗中再準備一把小蔥切碎,準備三個母雞下的蛋打入碗中,加入一點食用鹽,增加底味,少許的料酒去腥,最後攪拌均勻備用,這就是木耳泡好的狀態。下面給大家分享一個清洗木耳的辦法,加入 ...

青椒的做法 九步完成菜品

  1、準備食材   2、將雞蛋用筷子(或者打蛋器)打散   3、鍋中加油,油熱後倒入雞蛋   4、雞蛋稍微成型後,打碎翻炒   5、將雞蛋盛出   6、鍋中加油,油熱後,蔥花爆鍋   7、然後加入青椒翻炒,此時加適量的醬油   8、將雞蛋加入鍋中,再加入適量的鹽翻炒,出鍋前加入適量的十三香即可   9、盛出 ...

藍莓瑪芬蛋糕的做法 酸甜可口下午茶精緻小甜點

  準備所有材料:藍莓125克,淡奶油250ml,中粉200克,黃油50克,糖50克,雞蛋2個,泡打粉6克,鹽3克。   麵粉,鹽,糖,泡打粉,蘇打粉,攪拌均勻,加入藍莓。   雞蛋,奶油,攪拌均勻。   將兩者混合,攪拌均勻即可,不要過度攪拌!   放入抹油的杯子,或者加上紙杯蛋糕紙託。   入烤箱,190 ...

創意蛋糕果凍的做法

  1、彩虹果凍的做法,首先在鍋中兌上水,加入白糖果凍粉加熱攪勻之後,可以染出自己喜歡的任何顏色,完全化開後倒入甜甜圈模具中冷卻,冷藏30分鐘,剩餘的果凍糖水可以混上酸奶再加進去,同樣的方法疊加幾層即可。   2、巧克力果凍的做法也很簡單隻需要在融化了的巧克力,醬上加入明膠粉,再做出甲殼蟲的造型,凝固後就可以 ...

徽州名菜一品鍋是人們冬季常吃的美食做法是把各種菜品怎樣

  1、一層層摞起來煮。   2、—品鍋是徽州冬季常吃的一種火鍋,做法是把各種原料、配料調製後,再用一隻兩耳大鐵鍋,分鋪成若干層,一種菜一個花樣稱為一層樓,樓數越多、層次越高越好。每層依次鋪好後勐火燒,再用溫火慢燉三四小時。 ...

徽州名菜一品鍋做法是把各種菜品怎麼樣

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