1、取出西紅柿,細緻洗幾遍,使外皮透亮軟潤,拌1-3個為最佳,再多不易拌開。
2、先將它們對半切開,可以看到邊緣處有些老蒂,吃著不爽,側刀把老根劃出來,扔掉。
3、每個番茄半圓狀沿著最頭處都切成這些細瓣,攏在一起會很快。
4、全都切納完行始擺盤,將盤邊擺成一順,中間留隙的豁口將番茄塊豎著放好。
5、撒糖時不要都倒在一個位置,整圈都漸漸地添進微粒,使之粘融進每個塊粒。
6、稍等一會,由於糖具有融性,與汁結合,再略拌一番,即可開吃。
1、取出西紅柿,細緻洗幾遍,使外皮透亮軟潤,拌1-3個為最佳,再多不易拌開。
2、先將它們對半切開,可以看到邊緣處有些老蒂,吃著不爽,側刀把老根劃出來,扔掉。
3、每個番茄半圓狀沿著最頭處都切成這些細瓣,攏在一起會很快。
4、全都切納完行始擺盤,將盤邊擺成一順,中間留隙的豁口將番茄塊豎著放好。
5、撒糖時不要都倒在一個位置,整圈都漸漸地添進微粒,使之粘融進每個塊粒。
6、稍等一會,由於糖具有融性,與汁結合,再略拌一番,即可開吃。
1、做法:首先,選擇全熟紅色番茄2-3個(全熟番茄,手感略軟,不要太軟)。然後,使用清水洗淨表面,不要浸泡。第三步,改刀,根據個人喜好,斜切等分的西瓜瓣即可。第四步,放入盤中,撒入一定白糖。最後,根據個人喜歡,可以放到冰箱中冷凍10-20分鐘。夏季食用口感更加。
2、營養價值:西紅柿含有大量的維生素C,是缺少維生素朋友的最好選擇。西紅柿也是減肥,促進體腸運動的好幫手。蔬菜中的水果,常吃有益於維生素的攝取。
別名有火山飄雪、唇齒相依、雪中紅梅、雪中血、大雪覆蓋火焰山、雪壓紅梅、紅梅落雪,大雪壓火山、雪撒火焰山、冰澆火焰山、火山雪頂、雪踏火焰山、火山噴雪等。
做法:
1、材料有西紅柿兩至三個、白糖;
2、選擇全熟西紅柿,手感略軟,使用清水洗淨表面,不要浸泡;
3、用刀斜切等分西紅柿即可;
4、放入盤中,撒入一定白糖,夏季可放到冰箱中冷凍10分鐘至20分鐘即可。