糖滾花生米怎麼做
糖滾花生米怎麼做
1、把乾淨的花生米放在大鍋裡鋪開炒，先大火，後小火。
2、把花生米炒至啪啪作響後，再利用鍋中的餘熱炕上5分鐘，炒透炒香。
3、把炒好的花生米一個一個搓去花生皮。
4、鍋中放白糖，加入少許的水，用鏟子不停地攪。
5、把白糖熬至出糖絲，鏟子上的糖可以掛絲了即可。
6、倒入去皮的花生米和少量的麵粉，翻炒均勻。
7、在鍋中炕至花生米外表發白，又香又甜的糖滾花生米做好了。
糖滾花生米怎麼做
1、把乾淨的花生米放在大鍋裡鋪開炒，先大火，後小火。
2、把花生米炒至啪啪作響後，再利用鍋中的餘熱炕上5分鐘，炒透炒香。
3、把炒好的花生米一個一個搓去花生皮。
4、鍋中放白糖，加入少許的水，用鏟子不停地攪。
5、把白糖熬至出糖絲，鏟子上的糖可以掛絲了即可。
6、倒入去皮的花生米和少量的麵粉，翻炒均勻。
7、在鍋中炕至花生米外表發白，又香又甜的糖滾花生米做好了。
糖醋花生米怎麼做
做法：
1、鍋內加入適量色拉油，油溫不是很高時，加入花生米，中小火加熱。等待花生變深色，立馬熄火。
2、用濾網過濾出花生。
3、將花生放在大盤子裡，鋪開，等冷卻。
4、鍋子內加入醋、蠔油、糖，煮開，加入水澱粉，稍煮一會，倒入碗內，等待冷卻。
5、將冷卻的糖醋汁加入冷卻的花生米內，加入生菜，拌均勻，即可。
冷盤糖醋花生米怎麼做
1、鍋中放色拉油，燒至油溫稍稍有點溫熱的時候，把花生米倒入油鍋，轉中小火炸至花生米外皮顏色稍有變深即可撈出瀝油，攤在大盤子裡晾涼。
2、調糖醋汁：另取個炒鍋，在鍋中倒入2湯匙白砂糖，5湯匙香醋，1湯匙蠔油，煮開。
3、在糖醋汁中倒入少許水澱粉，燒開，勾成薄薄的芡汁出鍋。
4、待花生米涼透，糖醋 ...
糖球花生米是怎麼樣做的
1、首先要選花生，在選花生的時候要選質量好而且沒有壞塊，比較完整的。然後用水洗乾淨。晾乾，不要有水氣，因為要用油炸。
2、把準備好的油倒入鍋中，開火把油加熱，待油溫升高後，把花生米倒入油鍋，待花生米外皮顏色稍有變深的時候即可撈出控油，油控乾淨了以後攤在大盤子裡放涼。
3、調配糖醋汁，首先用炒鍋先倒 ...
糖炒花生米怎麼做
1、材料：花生米適量、白糖適量、麵粉適量。
2、把乾淨的花生米放在大鍋裡鋪開炒，先大火，後小火。
3、把花生米炒至啪啪作響後，再利用鍋中的餘熱炕上5分鐘，炒透炒香。
4、把炒好的花生米一個一個搓去花生皮。
5、鍋中放白糖，加入少許的水，用鏟子不停地攪。
6、把白糖熬至出糖絲，鏟子上的糖 ...
糖霜花生米怎麼做
糖霜花生米是一種非常好吃的小吃，很多朋友喜歡吃，下面我們就來介紹一下是怎麼做糖霜花生米的。
起鍋燒水，煮沸後倒入花生米煮幾分鐘。
撈出放入涼水中。
將花生米搓去外皮，瀝乾水分。
起鍋燒油，三成熱時放入去皮的花生米。
小火慢炸，不停翻動，炸至花生米熟透，出鍋放涼。
鍋內放少許水，加入 ...
花生米掛糖霜怎麼做
1、材料備好（紅皮花生120克、澱粉40克、清水50克、白砂糖50克）。
2、平底鍋幹炒花生，用小火慢慢炒香，中間不斷地顛鍋，使其受熱均勻。
3、待聽到花生衣有“噼啪”裂開的聲音，聞到明顯的花生香味時，即可關火，盛出一旁備用。
4、鍋裡倒入清水和白砂糖，小火加熱，並不停地用鍋鏟攪拌。
5、 ...
過年怎麼在家自己炸滾糖的花生米
原料配方： 花生米1公斤 ；白糖0.5公斤； 花生油50克 。
製作方法 ：
1、將花生米用文火炒熟去皮，分成兩瓣。
2．將油倒入鍋裡，待油熱時放上糖並不斷翻砂。待糖全部化後，將花生米倒進鍋內與糖混合。
3．趁熱將混合好的花生米和糖放在一個長方形的盒內，最好在底上抹上油以防粘底。用鏟湯勺用 ...
外面包糖的花生米怎麼做
1、準備好白花生；
2、淨鍋放入花生，小火翻炒；
3、炒至裡面酥脆時乘出備用；
4、然後在鍋中放白糖及適量水；
5、小火熬製糖漿可以掛在鏟子上；
6、當然炒好的花生，繼續翻炒；
7、最後篩入適量的澱粉；
8、快速炒勻即可，等待冷卻即可出鍋。 ...