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糖漬蘿蔔怎麼做

糖漬蘿蔔怎麼做

  材料:櫻桃蘿蔔400克、鹽5克、白糖120克、鮮檸檬、清水、保鮮盒。

  做法:

  1、把櫻桃蘿蔔洗乾淨。

  2、每個蘿蔔上切12刀左右。

  3、將檸檬擠出汁,將檸檬汁和白糖混合,攪拌,再加30到50毫升清水。

  4、把蘿蔔放入保鮮盒內,倒入白糖檸檬混合液,蓋好蓋子,放入冰箱24小時。

  5、中途要將蘿蔔顛倒一次。

  6、第二天即可食用。

糖漬菠蘿如何做

  1、菠蘿 適量,糖 適量。

  2、選成熟的菠蘿,但不要選熟過頭的。

  3、把菠蘿切成丁。

  4、再菠蘿丁裡撒上糖和鹽,醃4個小時左右。

  5、醃製好的菠蘿丁,糖已經化了,而且和殺出了一些菠蘿的汁。

  6、放火上,中小火熬煮。

  7、熬到糖汁比較少時轉小火繼續熬煮,此時要不斷攪拌謹防糊鍋,直到菠蘿邊透明,糖汁基本熬幹,就可以了。

  8、放入盤裡晾半天,這樣糖漬的味道會更好,菠蘿也好更幹些。

糖酸蘿蔔怎麼做

  1、把蘿蔔清洗乾淨,切片或切成小條,可以根據自己的喜歡。

  2、根據蘿蔔的量放入食鹽,一個白蘿蔔一個胡蘿蔔放入5勺鹽,用手動把攪拌均勻。

  3、用清水清洗4-5次後把水瀝乾。

  4、加入大約10勺白糖,適量的醋再次攪拌。

  5、如果喜歡吃辣的話,還可以放點辣椒。

  6、加入冷的開水,等待24個小時左右就可以開吃了。

  7、如果是夏天可以放入冰箱一天,這樣吃起來更爽口。


西紅柿如何

  1、食材:西紅柿3個,白糖適量,鹽適量,清水適量。   2、準備好食材:西紅柿三個,挑選新鮮、紅豔一點的。白糖適量備用。   3、首先將西紅柿用流水洗淨,然後裝入小盆,加適量的食鹽,用冷水浸泡十五分鐘。   4、用手仔細搓洗乾淨西紅柿,然後裝盤。   5、將西紅柿切成圓形片片,不要太薄了,然後將西紅柿片擺 ...

紅棗怎麼

  1、材料:乾紅棗、紅糖各50克,花生米100克。   2、將乾紅棗洗淨,溫水泡發;花生米略煮一下,放冷,剝下皮。   3、把泡發的紅棗和花生米皮同放在煮花生米的水中,再加冷水適量,用小火煮30分鐘左右,撈出花生米皮加入紅糖,待紅糖溶化後,收汁即可。 ...

橙皮怎麼

  1、食材:橙皮180克、冰糖100克、清水180克。   2、準備橙子皮,颳去橙子皮的白瓤。   3、再把橙子皮切成絲,鍋中加入清水燒開。   4、加入冰糖,熬至冰糖完全融化。   5、倒入橙皮絲。   6、蓋上蓋子,小火熬煮15分鐘左右。   7、熬至橙皮絲變透明,湯汁收濃。   8、最後把橙皮絲裝進消 ...

柑餅怎麼

  1、食材:橘子6個、白糖500g。   2、把橘子的表皮削去。   3、削皮好的橘子要泡一到兩天的水,早晚要換水,主要是去澀味。   4、泡好的橘子切十字,壓扁蒸半小時,蒸好後就曬半天。   5、曬完後就可以下糖了,至少用一天糖才會化水,中間得空就攪一攪。   6、直到糖都化成水就可以熬了。   7、大火 ...

飯店蘿蔔醃製方法 蘿蔔怎麼

  白蘿蔔洗淨後去皮   先切成均勻的薄片   再加入海鹽拌勻   碗中加入30毫升鮮醬油,一湯匙白糖和一湯匙蘋果醋,再加入30毫升清水中和鹹味,可以用舌尖嘗試一下味道自己再調整   醃製出水分後撈起擠幹水份   把調料用微波火力3分鐘取出後待涼透   把撈起的蘿蔔片浸至入味即可   上桌 ...

小排如何

  1、主料:高筋麵粉350克。   2、輔料:低筋麵粉100克、雞蛋2個、牛奶200克、淡奶油50克、酵母粉4克、橙皮(糖漬)100克。   3、調料:食鹽4克、白糖80克、黃油50克。   4、把材料(金像高粉350g,低粉100g,牛奶+2個雞蛋共300g,淡奶油50g,糖80g,鹽4g,酵母4g)揉至 ...

蘿蔔怎麼好吃

  1、準備好材料:白蘿蔔、紅辣椒、白糖、白醋、食用鹽。 2、把蘿蔔洗乾淨,切成自己喜歡的形狀。 3、把紅辣椒切成碎段用小碗裝著備用。 4、把鹽灑到切好的蘿蔔裡,用手抓直到蘿蔔不再硬邦邦的,抓出水分即可。 5、然後把蘿蔔用水再洗乾淨放到盆子裡。 6、把切好的紅辣椒倒入蘿蔔裡。   7、灑上白糖然後倒入白醋差不 ...