主料：麵粉200克、牛奶100克、蘇打粉、雞蛋1個。
調料：色拉油、食鹽、紅糖、酵母粉、白糖。
做法：
1、將牛奶倒入乾淨的碗中。
2、小碗放入微波爐中，高火加熱20秒至牛奶溫熱。
3、取出的牛奶里加入酵母和白糖。
4、用筷子攪拌均勻成白糖牛奶酵母水，靜置10分鐘左右。
1、把生的花生米放入烤箱，用150℃烤20分鐘左右(中途要翻動幾次，讓花生受熱均勻)取出晾涼備用(沒有烤箱放入鍋中炒熟亦可)。
2、炒鍋內倒入白糖和水，開中小火加熱，將糖煮融熬成糖漿；當糖漿熬煮到粘稠並冒出白色大泡泡時轉小火。
3、倒入熟花生米用木鏟快速拌勻關火；趁熱將花生倒出，攤平晾涼即可(一定要徹底晾涼後再吃，否則口感會不夠鬆脆 )。
黃老五花生酥做法如下：
主料：麵粉200克，花生100克，雞蛋1個。
輔料：油120毫升，泡打粉2.5克，小蘇打粉1克，鹽3克
做法步驟：
1、把鹽、泡打粉、小蘇打粉與麵粉攪拌均勻，過篩；
2、雞蛋打成蛋液，取一半與油一起倒入麵粉中攪拌均勻；
3、花生用烤箱160度烤5分鐘，放涼後 ...
1、食材：鮁魚(700克)。
2、調料：薑汁(10克)、五香粉(2克)黃酒(25克)、白砂糖(75克)、醬油(30克)、醋(100克)、菜籽油(125克)。
3、將魚頷下部剖1刀（刀口長3釐米），挖去鰓和內臟，用清水洗淨，斬去頭、尾，切成厚0.7釐米的片，放在碗裡，用黃酒、薑汁和醬油拌勻，醃漬5分 ...
1、材料：花生仁4兩、砂糖3兩（約12匙）、炒香的白芝麻適量。
2、花生仁用白鍋慢火炒熟炒香，盛起待涼。
3、剝去外皮，每顆花生捏開兩半（或用棍子擀幾下），吹去花生皮備用。
4、起鍋燒熱2匙油，下砂糖慢火炒融，放入花生和芝麻快速拌勻。
5、趁熱裝入已塗油的容器裡，用鏟子攤平壓緊壓實，放涼5 ...
1、用料：麵粉125g，鹽1g，糖2g，牛奶65g，黃油20g，包裹用黃油65g，白砂糖適量，花生碎適量。
2、將千層酥皮所需依次新增致器具內,開始和麵。
3、揉致麵糰光滑，盆光，手光，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘。
4、將包裹用黃油用保鮮膜蓋著用擀麵杖壓成長方形薄片狀。
5、將冷藏的麵糰 ...
1、盆裡取400克麵粉（中碗平一碗），加入3克酵母粉，5克白糖。
2、一點一點加入40度左右的溫水，將面和好，蒙上保鮮膜醒發30分鐘左右。
3、餡料：白糖25克（5調羹），黑芝麻5克（約3調羹），麵粉10克（滿滿2調羹），攪拌均勻備用。
4、油酥面：麵粉100克，熟油50克，攪拌均勻備用。
...
準備食材。
花生放入烤箱中層，無需預熱，170度烤7～8分鐘。
花生微微出油，表皮裂開就是熟了。
蔓越莓切碎。
花生＋蔓越莓＋小餅乾放入碗中混合均勻待用。
模具鋪滿奶粉待用。
小火將黃油完全融化成液態。
加入棉花糖翻炒。
直到融化成液態。
加入奶粉，快速翻炒均勻。
...
1、食材：花生米兩碗、白糖以覆蓋雞蛋為準、雞蛋一個、麵粉半碗。
2、雞蛋打在一個大的盆子裡，加上白糖。
3、一個方向攪拌，至雞蛋與白糖溶為一體，顏色發白。
4、加入花生攪拌均勻。
5、使每一粒花生都裹有少許蛋液即可。
6、加入準備好的麵粉攪拌，使每一粒花生均裹上面粉，每個花生顆粒分開不 ...