想要快速泡開糯米的話，可以把它們放入用溫度在三十到四十度左右的溫水中浸泡，因為水的溫度越高，糯米被泡開的速度也就越快。但是糯米並不能用開水來泡，因為開水的的溫度太高，它可能會對糯米內的營養成分造成不利影響。
怎麼快速泡開糯米
我們如果想要快速的將糯米泡開的話，就可以用溫度在三十到四十度左右的溫水來浸泡大米，因為水的溫度越高，糯米被泡開的速度也就越快。
不過需要注意的是，我們最好不要用開水來浸泡糯米，因為開水的溫度太高了，雖然它能讓糯米非常快的被泡開，但是這樣做也會讓糯米內部的營養成分流失或者是遭到破壞。
糯米又被人們稱為江米，它的顏色一般是乳白色的，這種米煮熟之後有非常大的粘性，它經常被用來製作各種糕點、甜點，很多平時愛吃的湯圓就是用由糯米制成的糯米粉做出來的。
1、如果想要快速的將糯米泡開的話，就可以用溫度在三十到四十度左右的溫水來浸泡大米，因為水的溫度越高，糯米被泡開的速度也就越快。
2、不過需要注意的是，我們最好不要用開水來浸泡糯米，因為開水的溫度太高了，雖然它能讓糯米非常快的被泡開，但是這樣做也會讓糯米內部的營養成分流失或者是遭到破壞。
3、糯米又被人們稱為江米，它的顏色一般是乳白色的，這種米煮熟之後有非常大的粘性，它經常被用來製作各種糕點、甜點，很多平時愛吃的湯圓就是用由糯米制成的糯米粉做出來的。
1、首先，將寬粉折成六釐米長的段。
2、然後，用30℃的熱水浸泡。
3、浸泡大約30分鐘，即可泡軟備用。
4、寬粉條質地堅硬，光用涼水，就算泡上一天也很難泡開。沒有完全泡開的粉條，不但吃起來會硬邦邦的影響口感，而且放進鍋裡會嚴重吸湯。泡
5、此外，更不能用開水浸泡。許多人想快點把粉條泡開，就乾脆直接用開水浸泡。這樣粉條內部還沒來得及吸收水分，而外層已經被浸泡的變爛變粉了。如果再做菜，就容易爛成糊狀。
1、準備一個泡發用的碗，倒滿水。
2、將一勺糖倒入水中，充分攪拌。
3、將根部朝上放入水中，接觸面更大，這樣浸泡更徹底。
4、放入微波爐，高火2分鐘。
5、戴手套，從微波爐中取出銀耳。經過微波爐高火後，銀耳就充分泡發了。 ...
1、首將阿膠塊砸碎，取6-10克，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反覆攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖（冰糖或紅糖也可）或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
2、適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症。 ...
我們在做菜的時候，如果泡發的木耳不夠用了，或者沒有提前泡好，怎麼辦呢？可以用微波爐來快速泡發乾木耳。下面來說一下怎麼做。
首先把幹木耳放到碗裡，加入少許清水，水不用太多，太多的話達不到快速的效果。
把碗放到微波爐裡面，設定微波2分鐘。
到時間後，取出碗，會看到水開了，木耳也基本發漲開了。
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蕨根粉在泡發以前應當先清水洗淨，並把它放在冷水中浸泡，兩3個小時之後它會吸水變軟，這個時候在把它取出放在鍋中，加適量冷水加熱煮開煮開後煮5分鐘，關火隨後取出，在把它放到冷水中。
蕨根粉在冷水中繼續浸泡兩小時就能完全泡好，取出後烘乾水分，可加入自己喜歡的調味料和綠色蔬菜，把它們調勻，最後就能取得做好的涼 ...
1、先煮或泡再冷藏綠豆、黃豆、赤豆等煮後冷卻再入冷凍室2小時，取出再煮能快速煮爛。
2、綠豆、黃豆、赤豆等豆類一般不易煮爛，但只要先煮一下，待冷卻後放入冰箱冷藏室，半天后取出，即可煮爛。
3、豆子要分類，紅豆一般泡4小時，綠豆一般泡1小時。泡過以後放在冰箱裡冷藏一小時，然後再放水大火煮，水開後轉小 ...
1、準備好要泡發的幹銀耳。
2、去掉多餘雜質，清洗乾淨。
3、將銀耳洗淨置入準備好的密封飯盒，並注入開水2/3，然後蓋上飯盒將透氣孔調至“開”處。
4、放入微波爐50%火力轉4-5分鐘。
5、微波爐停止工作後，取出保鮮盒倒入碗中，銀耳已經泡發成功。 ...
1、食材：新鮮豆角一把，花椒適量，幹辣椒適量，薑片適量，香葉適量，八角適量，白米醋適量，鹽適量。
2、新鮮豆角一把，要選嫩而翠綠的，洗乾淨後切丁。
3、加入一勺鹽醃製一下。
4、鍋裡放入適量的水，然後加入適量的白醋，花椒，幹辣椒，薑片，香葉，八角。
5、水燒開後倒入裝有豆角的盤子裡。
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