1、用料：糯米粉100克、熱水76克、古方紅糖4塊、清水半碗、熟白芝麻1勺。
2、準備好需要的食材。
3、往糯米粉中倒入熱水，用筷子拌拌。
4、用手揉成光滑的麵糰。
5、均分且搓成大小一致的小圓子。
6、把圓子入沸騰的鍋中煮熟，撈出後過涼水。
7、開中小火，鍋中加入4塊紅糖，加入半碗清水。
8、倒入煮熟的小圓子，慢慢煮至湯汁濃稠。
9、最後加入1勺白芝麻拌勻即可食用。
1、用料：糯米粉100克、熱水76克、古方紅糖4塊、清水半碗、熟白芝麻1勺。
2、準備好需要的食材。
3、往糯米粉中倒入熱水，用筷子拌拌。
4、用手揉成光滑的麵糰。
5、均分且搓成大小一致的小圓子。
6、把圓子入沸騰的鍋中煮熟，撈出後過涼水。
7、開中小火，鍋中加入4塊紅糖，加入半碗清水。
8、倒入煮熟的小圓子，慢慢煮至湯汁濃稠。
9、最後加入1勺白芝麻拌勻即可食用。
1、五紅湯的原料有紅豆、紅棗、紅皮花生、紅糖和枸杞。
2、將洗乾淨的原料放入砂鍋，浸泡半個小時。加入紅糖攪拌均勻，大火燒開，改為小火，煮一個小時即可。
3、此湯中的紅棗有健脾補血、利水的作用；而深紅色的花生衣（已入藥典），有養血止血的功效；枸杞則補肝腎；紅糖益氣補血、健脾暖胃，一般產婦也會服用紅糖以補養身體。所以說，此方最重要的功效就是養血補血。
麻辣紅湯製作方法如下：
1、菜油煉熟，牛油切成小塊，郫縣豆瓣剁細；幹辣椒入沸水鍋中煮約2分鐘，撈出絞成茸，做成餈粑辣椒，生薑拍破大蒜去皮剝成瓣，大蔥挽結，冰糖敲碎，八角、三奈、桂皮掰成小塊，草果拍破。
2、炒鍋置中火上，炙鍋後倒入菜油燒熱，放入牛油熬化，投入生薑、蒜瓣、蔥結爆香，接著下入郫縣豆瓣和餈粑辣椒，轉用小火慢慢炒至豆瓣水氣炒幹、香氣四溢且辣椒微微發白時，揀出鍋中蔥結不用。
3、隨即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草等，繼續用小火炒約二十分鐘，至鍋中香料色澤變深時，下入冰糖、醪糟汁，用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸發，這時將鍋端離火口，加蓋焐至鍋中原料冷卻，即成火鍋底料。
4、將豬棒子骨、牛棒子骨等入沸水鍋中，再撈出放入清水鍋中，加入生薑、大蔥、料酒，用大火燒開，轉用小火熬至湯色乳白，打去料渣不用，即得鮮湯。
5、將紅湯與鮮湯按六比四的比例兌入即可。