1、準備低筋麵粉250g、牛奶150g、蜜紅豆280g、酵母3g、泡打粉5g、糖30g、奶粉5g。
2、將所有原料除紅豆外混合，揉成一個比較光滑的麵糰。
3、不用醒發，直接將麵糰分割成30g左右大小的小麵糰。
4、將蜜紅豆捏成小球，同樣也是捏14個。稍微捏緊一些，如果捏的太鬆在包的時候會容易散掉。
5、把分割好的小麵糰擀開成，將蜜紅豆放在上面，把收口一定要捏緊。
6、包好了一個，把收口朝下。
7、放置在蒸盤上，注意保持間距。醒發20分鐘後冷水蒸，水開後再蒸10分鐘左右就可以了。
8、上鍋蒸熟。
1、準備低筋麵粉250g、牛奶150g、蜜紅豆280g、酵母3g、泡打粉5g、糖30g、奶粉5g。
2、將所有原料除紅豆外混合，揉成一個比較光滑的麵糰。
3、不用醒發，直接將麵糰分割成30g左右大小的小麵糰。
4、將蜜紅豆捏成小球，同樣也是捏14個。稍微捏緊一些，如果捏的太鬆在包的時候會容易散掉。
5、把分割好的小麵糰擀開成，將蜜紅豆放在上面，把收口一定要捏緊。
6、包好了一個，把收口朝下。
7、放置在蒸盤上，注意保持間距。醒發20分鐘後冷水蒸，水開後再蒸10分鐘左右就可以了。
8、上鍋蒸熟。
食材：紅豆300克、白糖適量。
1、 先把紅豆提前一晚上泡到水中。
2、 然後放進電飯鍋中加水煮。
3、 煮好後把紅豆水倒出來。
4、 把白糖加入到電飯鍋中，攪拌均勻。
5、 然後繼續翻炒紅豆沙。
6、 等糖融化後，將多餘的水倒出來。
7、 最後小火翻炒，一邊炒一邊壓爛即可完成。
材料：白米160克，圓糯米240克，紅豆50克，水800毫升，鹽3克。
做法：
1、白米洗淨，放置於篩網中瀝乾，靜置30至60分鐘備用；
2、圓糯米洗淨瀝乾備用；
3、紅豆浸泡於水中至膨脹成2倍後，大火煮至沸騰，即倒出水分瀝乾，然後加入800毫升的水，再以大火煮至滾開時馬上熄火，並將紅豆與湯汁過濾分開置放備用；
4、將做法2的圓糯米倒入做法3的湯汁中，浸泡2小時；
5、將做法4連豆汁一起放入電飯鍋中，並加入做法1的白米，再加入做法3的紅豆和鹽略拌，按下煮飯鍵，煮至電飯鍋跳起後，在充分翻動，使米飯吸水均勻，最後燜10至15分鐘即可。