1、糯米麵團,我們可以這樣做,既美味又好吃,下面就來看一下具體的做法吧。
2、所需食材:糯米粉適量,白糖適量,白芝麻適量。
3、鍋中加水,加白糖燒開。
4、加入50克糯米粉燙熟,再加入50克糯米粉,揉成麵糰。
5、將白芝麻泡30分鐘,必須泡夠時間。
6、將麵糰擀成餅,切成條。滾上芝麻。
7、放入鍋中,炸至金黃撈出就可以了。
芝麻條是一道江蘇省的地方傳統名點,屬於蘇菜系。色澤金黃,味香酥脆。
雞蛋打散
玉米油加糖混合均勻
加入蛋液
加入泡打粉
再次攪勻
篩入麵粉
揉成麵糰
擀開
分割成小條裹上芝麻
上下火200度20分鐘即可
1、用料:紅薯泥150g、低粉150g、豬油75g、芝麻一把、蛋黃+清水1個+1湯勺砂糖50g。
2、紅薯壓成泥,然後所有材料放入打蛋盆裡。
3、揉成光滑麵糰。
4、蓋上保鮮膜靜止30分鐘。
5、麵糰壓扁擀開。
6、切成大小適中的條狀。
7、刷上蛋液,撒上芝麻。
8、放烤盤上,並預熱烤箱。
9、烤箱中層,170度預熱後,烤18分鐘左右。
做法:1、南瓜蒸熟後稱重100克;
2、然後倒入糯米粉,先倒120克,如果太溼再倒餘下的30克糯米粉;
3、用剛蒸好的南瓜和糯米粉和至成團,會比較粘,如果你用冷的南瓜,要取少量麵糰用水煮開再揉成大面團;
4、然後分成10份;
5、取一個小麵糰,從中間按成小碗狀;
6、包入蜜豆,如果不包 ...
1、將麵粉放在案板上,中間扒一個凹窩,將雞蛋打入窩中,放進芝麻、白糖、拌勻揉透。將揉好的麵糰用擀麵杖擀成薄片(0.5釐米厚),注意邊擀邊撒幹澱粉,以免粘住。然後將擀好的薄徵,切成5釐米長、0.5釐米寬的條待用。
2、將炒勺燒熱注油,待油達7~8成熱時,把芝麻條放入,炸至金黃色、鬆脆時撈也,冷透裝盤即可 ...
1、食材:糯米粉20克、黑米粉50克、黑芝麻粉25克、雞蛋2個、牛奶100克、玉米油10克、白糖40克、檸檬汁3滴。
2、雞蛋分離蛋白和蛋黃,分別放入兩個無水無油的容器中,在蛋黃中加上牛奶和玉米油,用手動打蛋器將其攪打好。
3、糯米粉、黑米粉和黑芝麻過一遍篩子後,放入蛋黃中,混合拌均勻,接著在蛋清 ...
1、將麵粉放在案板上,中間扒一個凹窩,將雞蛋打入窩中,放進芝麻、白糖、拌勻揉透。將揉好的麵糰用擀麵杖擀成薄片(0.5釐米厚),注意邊擀邊撒幹澱粉,以免粘住。然後將擀好的薄徵,切成5釐米長、0.5釐米寬的條待用。
2、將炒勺燒熱注油,待油達7~8成熱時,把芝麻條放入,炸至金黃色、鬆脆時撈也,冷透裝盤即可 ...
1、主料:糯米粉100克。
2、輔料:白糖30克、黑芝麻適量。
3、第一步就是將糯米粉鋪滿碗的周邊,在中間加入白糖,用開水化開後將糯米粉和均勻,最後成光滑團狀後放置10分鐘發一下。
4、碗內鋪滿黑芝麻。
5、糯米糰揉捏成球狀,放入黑芝麻盤中滾幾圈,讓糯米球都佔滿黑芝麻。
6、成型的糯米 ...
1、高筋麵粉300克、玉米油25克、雞蛋1個、白糖50克、鹽2克、酵母3克、牛奶120克、白芝麻30克、全蛋液適量。
2、除油、鹽、酵母外,將所有主料混合,揉至無干粉狀,蓋保鮮膜松馳30分鐘,加入酵母→鹽→玉米油。
3、置溫暖處發酵至二倍大。
4、發酵好後將麵糰排氣,均分為6份,揉圓,蓋保鮮膜 ...
1、將黑芝麻、紅糖、鹽、麵粉混合在一起,隨後加入玉米油,搓成團狀,並加入牛奶混合成麵糰。
2、將油布鋪在烤盤下面,並將麵糰擀成厚薄均勻的片狀。
3、用刮刀將片狀切成均勻的長條,烤箱預熱180度,放進去烤制15分鐘即可完成。 ...