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糯米麵地瓜餅做法

糯米麵地瓜餅做法

  1、準備材料:地瓜、麵粉、糯米;糖、芝麻;

  2、將地瓜蒸熟去皮;

  3、然後碾面加糖;

  4、拌均勻放入兩種麵粉;

  5、和好面蓋保鮮膜醒至3個小時;

  6、分成均勻的小劑;

  7、月餅模放入少許芝麻,放入一個小劑壓平出膜成形。

  8、鍋中放少許油,煎兩面微黃鼓起即可。

  9、非常軟糯好吃,一道美味的糯米地瓜餅就完成啦。

糯米麵豆沙餅最正宗的做法

  1、把糯米粉倒入盆中。2、加入適量的溫水和成光滑的麵糰。3、準備好豆沙餡。4、取一小塊糯米麵按成片。5、放上適量的紅豆餡。6、包起來做成小餅。7、鍋中倒油。8、把包好的糯米餅碼入鍋中。9、小火把兩面都煎成金黃色。10、煎好後就可以出鍋食用。

糯米麵豆沙餅怎樣做

  用料:糯米粉,粘米粉,麵粉,豆沙,乳酪,椰蓉。

  1、糯米粉,粘米粉,麵粉和到一起。

  2、用開水燙一半的面,在用溫水和另一半面,然後兩份面和到一起;醒發8個小時以上。

  3、和餡時將豆沙、乳酪、椰蓉放一起,拌均勻,搓圓。

  4、醒發好的面,分成九等份;包入豆沙餡。

  5、鍋中放入少許油煎糯米餅;煎兩面微黃即可。


米麵紅糖糕做法和配方

  1、食材:紅糖、水、糯米粉、粘米粉、花生油。   2、用一個大盆子把糯米粉和粘米粉倒下。   3、紅糖塊放5碗水煮化(糖水一次性煮夠量,攪拌米粉時不能用冷水或再加其他水分)。   4、加上半碗花生油,慢慢倒進米粉裡攪拌均勻(邊倒糖水邊揉麵團,注意不要放的水量太多或太乾,這個度要慢慢拿捏)直至麵糰全部滲人水 ...

香糖做法 你都學會了嗎

  1、先準備好材料,然後加適量的水和成麵糰稍軟點,發酵二倍大,再分成80克每個,糖餡的料混合均勻。   2、取一個麵糰放入糖餡,像包包子一樣捏起來,如果粘可粘麵粉,反面粘上黑芝麻。   3、像這樣,電餅鐺預熱多刷點油,中火煎至二面金黃香噴噴的糯香糖餅就完成啦,你也快來試做一道吧。   4、小貼士:紅糖餡可等 ...

米麵油條的做法

  1、準備糯米麵,麵粉。   2、加入一個雞蛋,發酵粉,鹽。倒入適量的牛奶,和成麵糰醒發1小時左右。   3、擀成長方形,切成若干份條狀,每兩個放在一起,中間抹少許油,蓋上保鮮膜醒發10分鐘。   4、豆油六成熱放入油條,中火炸至兩面金黃即可。 ...

香糖做法

  1、先準備好材料,然後加適量的水和成麵糰稍軟點,發酵二倍大,再分成80克每個,糖餡的料混合均勻。   2、取一個麵糰放入糖餡,像包包子一樣捏起來,如果粘可粘麵粉,反面粘上黑芝麻。   3、像這樣,電餅鐺預熱多刷點油,中火煎至二面金黃香噴噴的糯香糖餅就完成啦,你也快來試做一道吧。   4、小貼士:紅糖餡可等 ...

地瓜做法

  1、第一步,用溫水調好酵母水,加入準備好的麵粉,和好面,放置發酵兩倍大,有蜂窩狀就可以了,夏天發酵大概是近1小時(記得用密封,免得面發酵不好,我的用具是有蓋子的密封大碗)。   2、第二步,地瓜切成片,蒸熟,蒸好後加入白糖,放涼作為餡待用。   3、第三步,開始包了,根據個人習慣,形狀自己定。   4、第 ...

米麵用發麵嗎

  1、盆內放入麵粉和泡打粉拌勻,加2料揉成軟麵糰,再加玉米油1茶匙揉均勻,置於溫暖的地方,等到發麵至原麵糰兩倍大;   2、餡料做法:小鍋加水適量,大火煮滾,然後放入淘洗過的糯米適量,小火燜35分鐘,糯米飯就好了。不粘鍋放油1大匙,開大火,油熱後放入蔥花1.5大匙和香菇丁炒香,關火後倒入糯米飯、燒好的蹄膀肉 ...

米麵豆包的做法

  1、原料:糯米麵一斤、黃豆粉半斤、桂花豆沙餡一袋。    2、輔料:白糖適量、果料適量。    3、把糯米麵放容器中,用清水和麵、用筷子拌勻後揉成麵糰。炒鍋燒熱,用少許花生油把鍋裡塗一下,倒入黃豆麵微火慢慢炒,當黃豆麵顏色變深,並且炒出香味即為炒熟,將黃豆麵盛入大盤,平攤開,散熱。   4、把麵糰揉成一條 ...