1、準備糯米麵，麵粉。
2、加入一個雞蛋，發酵粉，鹽。倒入適量的牛奶，和成麵糰醒發1小時左右。
3、擀成長方形，切成若干份條狀，每兩個放在一起，中間抹少許油，蓋上保鮮膜醒發10分鐘。
4、豆油六成熱放入油條，中火炸至兩面金黃即可。
1、主料：黃米。
2、輔料：豇豆、綠豆。
3、調料：白糖、色拉油、胡麻油。
4、做法：將現磨黃米加入適量溫水攪拌成均勻顆粒狀備用。在已冒氣的籠屜中一層一層地撒入黃米麵，邊撒邊將生糕面搓成細粒狀，撒完後蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘。
5、蒸好的糕面放在刷過油的塑膠布上，用擀麵杖來回壓均勻，直至面細膩（要趁熱不燙手就可以擀了）。
6、將花豇豆、綠豆洗淨泡軟，加入白糖上籠蒸，蒸至無硬芯即可，然後把花豇豆和綠豆攪拌在一起。糕面搓成條狀，下擠每個30克，包入豆餡備用。
7、將色拉油和胡麻油按3:1的比例倒入炸糕爐中，加熱，使油溫升至150度，放入糕團，炸至表面有均勻的小泡、色澤金黃、無沁油即可。
蔓越莓糯米糕
選用優質蔓越莓幹
洗淨控水入鍋蒸10分鐘，蒸軟備用
糯米浸泡3-4小時
控水後用木棒搗碎些，這樣比較好熟
入鍋中火蒸20分鐘，取出加入適量白糖和少許清水混合搗爛，水不要太多，會不易成型，水太少口感會硬，入圖粘稠的感覺就可以，搗好後繼續蒸20分鐘
蒸好的糯米繼續捶搗，這樣口感會更好，取一些鋪入喜歡的模具，記得鋪一層保鮮膜，鋪好的糯米壓實，可以沾少許清水，操作就容易了
再鋪一層蒸好的蔓越莓
繼續鋪一層糯米一層蔓越莓，最後再鋪一層糯米，壓實，插入雪糕棍，保鮮膜包好後入冰箱冷藏
定型後取出切開，沾白砂糖，口味香甜，特別棒！
1、糯米麵素菜包。
用料：
糯米粉150g、溫水85-100g、粉絲1小把、雞蛋2個、韭菜1小把、蝦皮2小勺、火腿腸1根、花椰菜5小朵、蠔油5g、生抽5g、鹽少許、油適量。
做法：
（1）先來準備餡料：將火腿腸切丁；花椰菜切碎；粉絲泡軟後切碎；韭菜去掉根部後切碎備用。
（2）將雞蛋磕入 ...
我們可以在超市買到所有東西，糯米粉的最流行方式是餃子。實際上，有很多吃糯米粉的方法。今天，我們將嘗試一種新的飲食方式。
準備3：1的糯米粉，小麥粉，然後混合均勻，適當時加水和麵條揉成光滑的麵糰，然後蓋上保鮮膜，醒20分鐘；
準備碎肉，我們可以在超市裡買些五花肉，洗淨後攪拌成碎肉，然後將胡蘿蔔切成小 ...
1、準備材料：地瓜、麵粉、糯米；糖、芝麻；
2、將地瓜蒸熟去皮；
3、然後碾面加糖；
4、拌均勻放入兩種麵粉；
5、和好面蓋保鮮膜醒至3個小時；
6、分成均勻的小劑；
7、月餅模放入少許芝麻，放入一個小劑壓平出膜成形。
8、鍋中放少許油，煎兩面微黃鼓起即可。
9、非常軟糯好 ...
1、食材：紅糖、水、糯米粉、粘米粉、花生油。
2、用一個大盆子把糯米粉和粘米粉倒下。
3、紅糖塊放5碗水煮化（糖水一次性煮夠量，攪拌米粉時不能用冷水或再加其他水分）。
4、加上半碗花生油，慢慢倒進米粉裡攪拌均勻（邊倒糖水邊揉麵團，注意不要放的水量太多或太乾，這個度要慢慢拿捏）直至麵糰全部滲人水 ...
1、首先在糯米粉裡面加入白糖、酵母、泡打粉。
2、用筷子邊攪拌均勻一邊加入溫水。
3、成麵糰狀之後，在上面加上少許的油。
4、加上保鮮膜，醒面大概30分鐘左右。
5、在案板上撒點麵粉，用擀麵杖擠壓一點豆沙。
6、把豆沙分成均勻的等分，然後揉成團。
7、醒好面之後，把它切成等份大小的 ...
1、準備糯米粉，麵粉。在麵粉中打入一個雞蛋，加入發酵粉、鹽。然後倒入適量的牛奶，倒入牛奶後把麵粉和成團，醒發1小時左右。麵糰發酵好之後擀成長方形，切成若干份條狀。每兩個放在一起，中間抹少許油，蓋上保鮮膜醒發10分鐘。豆油六成熱放入油條，中火炸至兩面金黃即可。
2、油條，又稱餜子，是一種古老的中式麵食， ...
1、準備糯米粉，麵粉。在麵粉中打入一個雞蛋，加入發酵粉、鹽。然後倒入適量的牛奶，倒入牛奶後把麵粉和成團，醒發1小時左右。麵糰發酵好之後擀成長方形，切成若干份條狀。每兩個放在一起，中間抹少許油，蓋上保鮮膜醒發10分鐘。豆油六成熱放入油條，中火炸至兩面金黃即可。
2、油條，又稱餜子，是一種古老的中式麵食， ...