紅參可以煲湯。從保健功能上講，紅參具有大補元氣，益血，抗氧化、抗衰老、增強免疫力的作用。在藥用功能方面，可以祛溼、治療氣虛、體寒症，如多汗、胃下垂、胸悶、心絞痛、冠心病、心血管等疾病；再如陽氣不足、冬季畏寒、老人早衰、婦女內分泌紊亂等。
一、紅參瑤柱湯。
做法：
1、四隻水發乾貝釀入處理好的冬瓜環中。
2、另兩隻乾貝搓成絲與斑鳩脯茸製成球。
3、上述兩種原料與紅參及高階清湯共同蒸10分鐘。
4、原汁調味倒回即可。
二、紅參白鴿湯。
做法：
1、鴿子宰洗乾淨，除去腳爪、尾臊和內臟，用沸水飛去血穢，裝入燉盅。
2、加入紅棗、生薑，調入味精、鹽，倒入能蓋過鴿面的沸水。
3、紅參切片，撒在面上，隔水約燉90分鐘。
紅參天麻燉雞
用料 ：天麻片100克、紅參20克、枸杞子30克、香菇50克、老母雞1只。
做法：
1、天麻、紅參、枸杞子、香菇洗淨水發。
2、老母雞宰殺去毛、內臟、嘴尖、爪尖，洗淨。
3、將天麻、紅參、枸杞子、香菇一同發好後，一起裝入雞腹內，置入高壓鍋。
5、燉熟後，食雞肉、天麻、紅參、枸杞子，喝湯。
紅參須煲湯的功效：對人體有補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智的功效。具有溫補、滋潤、強壯、強精、保溫、增強視力，安定精神等作用。
紅參須煲湯的做法：
主料：雞腿200克，紅參20克。
輔料：鹽適量，紅棗5個，枸杞子10克。
步驟：
1、雞腿肉一塊；
2、把雞腿洗淨切塊；
3、把雞腿肉飛水；
4、紅棗杞子洗淨備用；
5、紅參須用水洗；
6、鍋內加水，把湯料都放進鍋內，大火煲開；
7、再關小火，慢燉90分鐘；
8、下點鹽調味即可。
不能。板栗長芽後會產生許多毒素和有害細菌，即使經過長時間的高溫烹飪，也很難完全殺滅，如果食用可能出現不適反應。
板栗是殼鬥科慄屬雙子葉植物，素有乾果之王的美譽。它分佈於北半球的亞洲、歐洲、美洲和非洲。其單葉、橢圓或長橢圓狀，邊緣有刺毛狀齒；雌雄同株，雄花為直立柔荑花序，雌花單獨或數朵生於總苞內；堅果包 ...
黃芪紅棗枸杞可以與雞一起煲湯。
黃芪紅棗枸杞與雞一起煲湯，有很高的營養價值。
黃芪補氣，大棗補氣健脾，枸杞子滋陰補腎，與雞一起煲湯，能起到益氣滋陰補腎的功效。
枸杞：保養肝臟、促進血液迴圈、明目、利尿、助消化、滋陰潤肺；
黃芪：味道甘醇，可補氣、活血、養顏、潤膚、強壯體能、加速糖的代謝與脂 ...
可以：1、準備好所有的食材。
2、金針菇去掉老根洗淨，胡蘿蔔切絲，木耳切絲。
3、鍋中水燒開放入金針菇焯燙瀝乾備用。
4、鍋中加入油.爆香蔥花。
5、倒入胡蘿蔔絲翻炒。
6、再放入木耳。 加入糖和鹽。
7、把金針菇，蒜苗段倒入翻炒。淋入少許香醋炒均勻。
補氣養血，益智，增加抵抗 ...
墨魚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等。
海帶富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸及碘等多種微量元素。
墨魚海帶排骨湯的做法：
食材：墨魚乾1只，水發海帶180克，排骨300克，米酒水20克，姜，鹽，醬油、清水。
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烏雞紅參湯主輔料：烏雞、乾紅參、料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、冬菇、火腿、冬筍片及熟豬油。
烏雞紅參湯做法如下：
將乾紅參用溫水浸泡軟後洗淨切段；放入沙鍋中，加上高湯上屜蒸30分鐘左右撈出；將烏雞從脊背處劈開，入沸水鍋中略焯一下取出；把蒸過的人參放入雞腹中，再將蒸制人參的原湯燒開，撇去浮沫倒在沙鍋 ...
曬乾的牛肉能煲湯。
曬乾的牛肉使肉中的水份全無，油份也散掉了，且肉質變得相對鬆散，香味也凝結得俞發濃厚，它具有高蛋白，低脂肪。
曬乾的牛肉煲湯的做法如下：
主料：曬乾的牛肉500克。
輔料：淮山八片、杞子四湯匙、桂圓肉四十克、芡實半碗、姜二片、鹽半茶匙、水。
步驟：
1、提前把曬乾 ...
石斛可以和三七一起煲湯。石斛性平味甘，具有養胃陰、滋腎陰、生津液、潤肺補脾除虛熱的作用。更重要的是石斛清相火而攝元氣，滋腎水而柔養肝陰，尤為益胃陰。味甘淡而性平，有寧心安神、健脾利水之功。三七是以植物三七的根部作為藥用部分，具有散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血、吐血、崩漏、外傷出血、胸腹刺痛、跌僕腫痛。 ...