1、食材：豬皮250克，紅棗12個，黑豆250克、香菜少許、精鹽、黃酒、肉清湯各適量。
2、黑豆洗淨，紅棗洗淨去核，香菜洗淨切小段。
3、豬皮治淨，入開水鍋燙至發硬，取出洗淨，切成菱形塊。
4、沙鍋內加肉清湯，放入豬皮、黑豆、紅棗，烹入料酒，旺火燒開，改中小火燉至黑豆熟爛，加精鹽調味，撒香菜段即成。
黑豆含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、B族維生素，有補腎強身、滋陰明目、解毒等功效。枸杞是滋肝補腎要藥，兼具益精明目、養血之功，有抗疲勞、提高免疫功能的作用。紅棗則能健脾益氣、養血安神。三物配伍可起到良好的補益肝腎、滋陰補血的作用。
做法如下：
1、 黑豆洗淨，用清水浸泡2至3小時；
2、 雪梨洗淨削皮去芯，每個切4瓣；
3、 枸杞洗淨稍浸泡；
4、 排骨洗淨斬件，汆水撈起衝淨；
5、 煮沸清水，放入包括紅棗在內的所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味食用。
1、豬皮泡軟，切小塊，洗淨備用。
2、紅辣椒青尖椒切好，蒜瓣切薄片，香菇切片，番茄切小塊備用。
3、鍋裡下入植物油燒熱，加入切好的蒜瓣爆香。
4、下入紅辣椒和青尖椒翻炒片刻。
5、加入香菇片炒出水分（很乾的話則加少量水，避免燒焦）。
6、加入番茄塊，翻炒出紅汁。
7、加入豬皮和一碗 ...
食材：鴨齡一年以上的老鴨，當歸20克，紅棗4~8枚，枸杞5克，生薑適量。
做法老鴨洗淨去內臟。
生薑、當歸、大棗、枸杞、鹽少許置於砂鍋中加水與老鴨同燉。
以大火煮沸並撇去浮沫，後改為小火慢燉至少兩小時，至鴨肉酥爛入味即可出鍋。 ...
1、用料：蓮子10克，綠豆15克，紅棗8粒，桂圓20粒，枸杞1把，紅糖片適量，水適量。
2、蓮子提前浸泡半小時。
3、綠豆洗淨，提前浸泡半小時。
4、準備食材。
5、把綠豆和蓮子放入鍋中，加入適量的水 紅糖片，紅棗和桂圓，煮壓20分鐘。
6、盛出，撒入枸杞，即可。 ...
1、枸杞清洗;
2、花生米清洗;
3、龍眼肉清洗;
4、紅棗清洗;
5、把全部東西放進鍋中，紅棗扒開;
6、煮開，開過之後轉文火再次煮;
7、剩到一杯量的情況下閉火就好了。
8、大棗有提高身體素質、提升肌張力的作用。其帶有環磷酸腺苷，能擴大冠脈，提高心臟收攏力，且帶有山楂果酸等 ...
1、食材：紅糖適量、紅棗10大顆、紅豆200克。
2、紅豆提前一晚洗淨拿清水泡上。
3、紅棗清洗乾淨，去核備用。
4、鍋裡放入紅棗、紅豆，加入適量的水。
5、大火煮沸20分鐘後轉小火，再煮20分鐘，然後加紅糖，融化即可飲用。 ...
1、材料：幹蓮子2兩、紅棗10到15顆、冰糖2兩。
2、做法：將蓮子泡水2至3小時，紅棗泡水10分鐘。用一鍋水將蓮子以小火燉煮約3小時，將蓮子煮爛，然後放入紅棗及冰糖再煮10分鐘即可。
3、營養價值：增強人體免疫力 紅棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低 ...
1、紅棗泥鰍湯功能補血滋養，護肝強身，提高免疫能力，減少流虛汗。若有血氣不足，精神疲乏，面色蒼白，食慾不振，肝炎體虛，流淡汗，可用本湯作食療。
2、泥鰍用鹽搓擦，熱水洗，去魚身表面滑液，開魚肚，去內臟和魚頭，先乾淨，放鐵鍋內，加生油，魚身煎至微黃。紅棗和生薑洗乾淨。紅棗去核，生薑去皮，切兩片。瓦煲加入 ...