漢菜,其實就是莧菜,屬於莧科,莧菜又名野莧菜、赤莧、雁來紅。有的地區把莧菜稱為長壽菜。是一年生草木植物。莧的莖葉,其嫩苗和嫩莖葉可食用。湖廣、江西、川渝地區,長期有食漢菜的習慣,因其富含多種人體需要的維生素和礦物質,且都是易被人體吸收的重要物質。
莧菜裡含有一種天然色素,叫莧菜紅,存在於細胞液泡中。細胞中的葉綠體為綠色,因為含量高,所以綠色掩蓋了紅色,看到的生莧菜呈深綠色。如上面所說,熱量破壞了細胞膜和壁,解體了葉綠體,破壞了葉綠素的結構,也使液泡中的紅色滲出。
漢菜,其實就是莧菜,屬於莧科,莧菜又名野莧菜、赤莧、雁來紅。有的地區把莧菜稱為長壽菜。是一年生草木植物。莧的莖葉,其嫩苗和嫩莖葉可食用。湖廣、江西、川渝地區,長期有食漢菜的習慣,因其富含多種人體需要的維生素和礦物質,且都是易被人體吸收的重要物質。
莧菜裡含有一種天然色素,叫莧菜紅,存在於細胞液泡中。細胞中的葉綠體為綠色,因為含量高,所以綠色掩蓋了紅色,看到的生莧菜呈深綠色。如上面所說,熱量破壞了細胞膜和壁,解體了葉綠體,破壞了葉綠素的結構,也使液泡中的紅色滲出。
1、有毒,但毒性較弱。
2、智利火玫瑰學名叫chilean rose,科名:theraphosinae,也叫智利紅玫瑰。智利火玫瑰是寵物蜘蛛的一種,原產地是在智利。成年的智利火玫瑰可以長到20釐米,體色偏紅,性格溫順一般不會咬人。
3、智利火玫瑰主要棲息在草原/雨林等地,最適宜生在溫度在25攝氏度-27攝氏度之間,適宜溼度在50%。火玫瑰屬於地棲型蜘蛛,並且做地網。是屬於有毒動物。
紫頂紅為朱頂紅的誤寫,朱頂紅花有毒性。
朱頂紅,石頭蒜科植物花朱頂紅的鱗莖。我國引進栽培,南北各地庭園常見。原產南美。具有解毒消腫之功效。用於癰瘡腫毒。
朱頂紅鱗莖近球形,葉6到8枚,花後抽出,鮮綠色,花莖中空,稍扁,具有白粉;花被管綠色,圓筒狀,花被裂片長圓形,頂端尖,洋紅色,略帶綠色,喉部有小鱗片。
使用時嚴禁內服,採集加工方法是秋季採挖鱗莖,洗去泥沙,鮮用或切片曬乾。