1、把海蝦用清水泡一下，用牙籤把沙線挑出來。
2、把蝦處理好，蔥姜切好。
3、熱鍋放油，待油熱以後，把小冰糖放進去，讓它慢慢的融化，變成棕褐色；
4、等冰糖變稀了以後，將切好的蔥姜放進去，爆香。
5、把收拾好的海蝦丟到鍋裡，翻炒幾下，海蝦進鍋就會逐漸變紅；
6、在海蝦剛剛變紅的時候，放入醬油、料酒、白糖、鹽、醋；
7、最後倒入水，讓水基本沒到蝦的一半就可以，不用太多的水，否則湯汁不濃，讓蝦身上都粘上調料的顏色，蓋上鍋蓋悶。
8、每1分鐘左右，就翻動蝦一下，讓所有的蝦都能完全浸透湯汁。
9、大概4分鐘後，看湯汁收的差不多了，湯汁變的非常非常稠，基本已經沒有了的時候，就可以出鍋了。
1、把海蝦用清水泡一下，用牙籤把沙線挑出來。
2、把蝦處理好，蔥姜切好。
3、熱鍋放油，待油熱以後，把小冰糖放進去，讓它慢慢的融化，變成棕褐色；
4、等冰糖變稀了以後，將切好的蔥姜放進去，爆香。
5、把收拾好的海蝦丟到鍋裡，翻炒幾下，海蝦進鍋就會逐漸變紅；
6、在海蝦剛剛變紅的時候，放入醬油、料酒、白糖、鹽、醋；
7、最後倒入水，讓水基本沒到蝦的一半就可以，不用太多的水，否則湯汁不濃，讓蝦身上都粘上調料的顏色，蓋上鍋蓋悶。
8、每1分鐘左右，就翻動蝦一下，讓所有的蝦都能完全浸透湯汁。
9、大概4分鐘後，看湯汁收的差不多了，湯汁變的非常非常稠，基本已經沒有了的時候，就可以出鍋了。
材料主料：
豬腳半隻、八角兩片、雞蛋四個、醬油適量、油適量、鹽適量、章魚乾兩片、花菇十個。
方法：
1、豬腳洗淨剁塊；
2、章魚乾先用開水泡軟，剪成條狀備用；
3、花菇泡軟後去蒂剪條狀；
4、章魚乾花菇入油鍋炒香備用；
5、豬腳過下開水去血水控幹水份，入油鍋翻炒至上色，加花菇章魚乾，加適量鹽，醬油；
6、炒後倒入砂鍋，加一碗水，大火煮開；
7、加八角，小火燉煮，期間要用筷子託託底；
8、雞蛋加水煮熟；
9、燉煮至筷子能輕鬆插入豬腳即可；
10、雞蛋剝殼加入砂鍋浸泡豬腳汁，即可食用。
做法：
1、豬腳焯水、洗去浮沫，撈出鍋控水，備用；
2、鍋中放少許油，炒糖色；
3、炒好糖色後，倒入豬腳翻炒；
4、炒勻後，放蔥薑蒜炒香，倒入料酒、老抽，炒勻；
5、然後倒進煮鍋，加適量水，將剩下的所有配料倒入，加適量鹽和雞精，放在火上煮開；
6、煮開後，5分鐘後調小火力，讓它在鍋 ...
1、找個平底不怕凍嫡 容器，比如能冷凍微波嫡 塑膠飯盒或者盤子，裡面淺淺嫡 放一些純淨水，可以再淋幾滴鮮檸檬汁，然後放到冰箱冷凍，二十分鐘後取出來用勺子颳起，就是冰沙了。
2、紅小豆洗淨， 加6杯水浸泡2小時，連同浸泡水移至爐上，先大火煮開， 再改小火煮1小時。
3、紅小豆裂開時加糖調味，小心攪拌 ...
除了有內熱、大便乾結和脾胃功能較弱的人群不適合吃外，普羅大眾都可以把它作為一道冬季的暖身補品。
對體質偏燥熱的人，尤其夏天就不宜多吃。對有胃病的，會引發胃酸刺激，更不宜食用。有內熱、大便乾結和脾胃功能較弱的人群不適合吃。 ...
1、大蒜去皮，生薑切片。
2、花生用熱水泡半個小時備用。
3、豬腳買的時候剁塊，洗淨冷水下鍋，水開後撇掉浮末撈出。
4、把材料都放進電飯鍋，加一小碗水，燜一個半小時，途中放入白芝麻。
5、香氣四溢準備盛盤。 ...
原料：
排骨750克、洋蔥250克、姜15克、白砂糖20克、料酒15毫升、醬油20毫升、蠔油10毫升、鹽適量。
操作：
1、排骨切小塊洗乾淨備用。
2、洋蔥、姜，去皮切碎。
3、把調料中除鹽以外的所有材料倒入大碗中，加適量清水，調拌成料汁備用。
4、砂鍋洗乾淨，燒熱，加入小許食用油 ...
食材:豆腐、豬肉餡、花生油、大醬、糖、料酒、老抽、精鹽、蔥、姜、蒜。
1、小鍋水開放少許鹽，豆腐切塊入鍋焯燙，然後撈出瀝乾水備用。
2、中小火燒熱砂鍋，放油，炒香蔥薑蒜。
3、下肉末煸炒，灑少許料酒增香去腥。
4、接著下大醬炒出香味，加入適量開水，並放入豆腐，大火燒開，轉小火燜15分鐘。
...
1、找個平底不怕凍嫡容器，比如能冷凍微波嫡塑膠飯盒或者盤子，裡面淺淺嫡放一些純淨水，可以再淋幾滴鮮檸檬汁，然後放到冰箱冷凍，二十分鐘後取出來用勺子颳起，就是冰沙了。
2、紅小豆洗淨，加6杯水浸泡2小時，連同浸泡水移至爐上，先大火煮開，再改小火煮1小時。
3、紅小豆裂開時加糖調味，小心攪拌到糖溶化， ...