1、將核桃提前放入上下火180度的烤箱烤大約5分鐘左右，取出晾涼之後切小碎丁。
2、將玉米油、紅糖和雞蛋一起放入打蛋盆中，攪拌均勻。
3、倒入提前過篩的低筋粉，再倒入核桃碎，然後用刮刀攪拌均勻。
4、取大約15克麵糊揉圓，放入烤盤中。依次將所有面糊進行揉圓，擺入烤盤。
5、用手隨意壓扁即可，將烤箱上下火180度預熱，預熱好之後將烤盤放至烤箱中上層，時間設定為20分鐘即可出爐。
1、高筋麵粉250g，紅糖50g，酵母3.5g，食鹽4g，清水150g，核桃仁70g，提子乾30g，瓜子仁30g。
2、高筋麵粉、30g紅糖、酵母、食鹽和清水混合，揉勻。
3、揉至可以拉出薄膜。
4、揉勻，發酵至2倍大。
5、分成3份，揉圓，鬆弛10分鐘。
6、擀成橢圓形。
7、鋪上20g紅糖，撒上核桃仁、提子乾和瓜子仁。
8、捲起，收口。
9、發酵至2倍大。
10、撒上高筋麵粉，割出花紋。
11、放入烤箱中，190度，烤23分鐘。
12、取出，放涼。
1、核桃酥的製作原料：麵粉、核桃仁、白糖、豬大油、雞蛋、小蘇打、泡打粉、植物油。
2、把麵粉倒在案板上，把豬大油、白糖、雞蛋等倒在麵粉中間並且反覆攪拌均勻，之後再將麵粉放在一起攪拌和麵。
3、和好面後，醒面5分鐘左右，慢慢將麵糰搓揉成一個個小的圓球形，並在上面撒上蛋液和核桃，放在烤盤上端進烤箱，烤10-20分鐘。
4、時間到後拿出烤盤，拿盤將核桃酥裝盤就完成了。
1、準備麵粉（油皮）130g、麵粉（油酥）100g、黑芝麻核桃粉適量、水（油皮）60g、食用油（油皮）20g、糖（油皮）3g、食用油（油酥） 50g、糖（黑芝麻核桃粉）、適量食用油（黑芝麻核桃粉）適量、黑芝麻（表面裝飾用）適量。
2、把油皮材料中的油和水分別倒入麵粉中，攪拌均勻，並揉成油皮面團。
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1、食材：低筋麵粉130g，核桃仁50g，糖50g，玉米油70g。
2、核桃仁放入微波爐裡，高火叮1分20秒。
3、冷卻後切成小顆粒，也不能太碎。
4、將低筋粉、小蘇打、鹽和泡打粉放一起混合均勻。
5、將玉米油、雞蛋液和糖放一起。
6、用打蛋器攪拌均勻。
7、將之前混合均勻的麵粉過 ...
1、生的花生米放入烤箱150度 12分鐘左右，要看著不要烤糊了。烤糊的花生會有點苦，影響桃酥味道。
2、花生烤熟自然冷卻以後去皮，放在紗布裡面用擀麵棒碾碎備用。
3、把植物油、細砂糖、鹽、雞蛋1個（另外一個是壓好模型刷蛋液用的）倒在一起用手動打蛋器攪拌均勻完全融合。
4、然後篩入混合在一起的低 ...
1、用料：蛋黃75克、玉米油230克、糖110克、鹽3克、普通麵粉365克、玉米澱粉20克、小蘇打5克、無鋁泡打粉6克、核桃、黑芝麻適量。
2、將麵粉、玉米澱粉、泡打粉、小蘇打混合，用手動打蛋器攪拌均勻，無需過篩。
3、將蛋黃、玉米油、白糖、鹽放入盤中用手動打蛋器攪拌均勻。
4、攪拌至乳化狀態 ...
食材用料：低筋麵粉200克、白糖140克、豬油75克、黃油25克、核桃仁40克、雞蛋1個、泡打粉4克、小蘇打半茶匙、臭粉半茶匙、茶匙水20克、鹽半茶匙。
核桃酥的做法如下：
1、將麵粉、泡打粉、小蘇打、臭粉、鹽依次進行過篩；
2、將粉類倒至案板上堆成一團，使粉團中間凹陷；
3、向中間放入黃 ...
1、用料：中筋麵粉400g，白砂糖100g，花生油160g，全蛋液40g，核桃仁80g，泡打粉5g，小蘇打2.5g，全蛋液（刷表面）少許，黑芝麻少許。
2、先預熱烤箱（180°10分鐘），稱取80g核桃仁。
3、把核桃仁平鋪在烤盤中，放入預熱好的烤箱裡，烤七八分鐘。（根據自己烤箱溫度而定，不要烤糊 ...
1、烘烤時間不正確。
2、選取的核桃質量不過關。
核桃酥的做法：
食材：核桃、麵粉、泡打粉、蘇打粉、黃油。
準備工作：
1、核桃用烤箱150度烤10分鐘，取出放涼，掰碎，備用；
2、麵粉，泡打粉和小蘇打混合在一起，過篩，備用；
3、黃油充分軟化。
步驟：
1、將過篩後的 ...