1、食材:青椒100克、紅辣椒10克、雞蛋1個、火腿腸1根、蔥3顆、姜1塊、榨菜半袋、鹽、生抽少許。
2、兩個菜的原材料一塊洗。
3、辣椒、火腿滾刀切。
4、姜蔥切小丁。
5、榨菜切末。
6、荷包蛋煎熟後用鏟子直接切小塊盛起待用。
7、油鍋放入姜蔥榨菜末,爆香後倒入辣椒段,翻炒至辣椒表層微起皮。
8、倒入荷包蛋,加鹽生抽翻炒小會即可出鍋。
1、食材:桃花小米、紅棗、枸杞、生薑、紅糖。
2、生薑洗淨切絲、紅棗、枸杞分別洗淨。其中紅棗可以洗淨去核。
3、小米倒入碗裡用清水清洗乾淨。
4、洗淨的小米、枸杞、紅棗、生薑放入店砂鍋,倒入適量的水;
5、選擇“砂鍋粥”預設時間為2:30,可以根據自己喜歡的口感增減時間。
6、粥煮2小時之後,剩餘30分鐘的時候,加入紅糖,攪拌均勻。
7、合上蓋子繼續熬煮,紅糖小米粥煮好之後開蓋攪拌就可以吃了。
1、用料:雞蛋、紅糖、酒、紅棗
2、鍋內水沸後,打入1-2枚雞蛋,20秒後轉中火;
3、以大勺輕推蛋體,以防粘連鍋底;
4、加入2-3湯匙酒糟,劃散,續煮5-8分鐘;
5、根據個人喜好掌握雞蛋熟成度,加紅糖調味,盛入碗內即可。
1、首先,準備全部的材料,紅糖煮成紅糖水待用。酵母, 待紅糖水涼至不燙手,倒入碗中化開酵母。
2、然後,準備適量的麵粉、生粉、紅糖和酵母粉,把麵粉和生粉倒入盆中,混合均勻。然後把紅糖用熱水衝開,等紅糖水變涼時,放入適量的酵母粉,攪拌均勻後倒進麵粉裡,調成麵糊。待麵糊發酵至兩倍那麼大時,分裝在幾個比較淺 ...
1、當歸用水泡10分鐘,再用牙刷輕輕刷洗乾淨,切成薄片。
2、把切好的當歸片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉中小火煮15分鐘。
3、雞蛋放入鍋中,加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
4、取出,用冷水泡浸一下,剝去雞蛋殼,並用叉子在蛋白的表面扎一下。
5、把剝好的雞蛋放入當歸水中,調大火,煮 ...
1、乾淨的碗里加適量糯米粉。加適量水。揉捏成團。然後弄成一個個小圓子備用。
2、鍋里加適量食用油。把小圓子一個個放進去炸下。炸到外皮金黃即可。(炸可以讓小圓子定型,炒時不會沾鍋)
3、鍋裡留底油。把炸好的小圓子倒進去,放入紅糖,少量水輕輕滴用鏟子翻炒。等到水分快收幹也就差不多了。撒上黑白芝麻,花生 ...
1、材料:楊梅、紅糖。
2、做法:把楊梅用淡鹽水泡十五分鐘,沖洗乾淨,晾乾表面水分;把玻璃容器洗乾淨,用開水沖洗消毒,晾乾;在玻璃容器底部鋪一層糖,再鋪一層楊梅,再用一層糖把楊梅覆蓋住,糖可以多放點,因為糖是最好的防腐劑;把醃好的楊梅放在冰箱裡待糖融化了便可吃到酸酸甜甜的糖醃楊梅了。 ...
1、主料:麵粉500g、紅糖適量;輔料:酵母5g、白砂糖10g、溫水260g;
2、小紅糖包的做法:碗中倒入溫水260克,麵粉500克,酵母5克,白砂糖10克。
3、手工揉均麵糰,繼續揉一百下,按平,蓋上溼紗布。
4、無水小碗,倒入適量紅糖和麵粉,拌勻。
5、發酵至2倍大小。
6、麵糰 ...
1、準備材料:糯米粉300克、紅糖50克、芝麻適量、開水210克、色拉油500克;
2、紅糖水加糯米粉揉成團,分成每一個30克大小的小麵糰,裹上白芝麻,蓋上保鮮膜醒半個小時;
3、鍋內倒油,油溫三四成熱下麻球,低溫將麻球炸至浮起,撈出控油即可。 ...
1、配方:原汁紅糖50克,生薑3片,紅棗6個。
2、先將紅棗冷水下鍋,煮開以後煮個5分鐘。
3、將姜扔進去,再煮5分鐘。
4、起鍋以後將適量原汁紅糖加入。 ...