1、準備食材:龍眼、枸杞、生薑、紅糖、紅棗扥食材;
2、生薑洗淨切絲,枸杞、紅棗方便清水洗淨;PS:紅棗帶核的要去核
3、龍眼去殼去核,洗淨,瀝乾水
4、把洗淨龍眼、生薑絲、枸杞、紅棗放入鍋中;
5、鍋中加入適量的清水;
6、蓋上蓋子,大火煮沸之後,轉為小火熬煮10分鐘;
7、加入紅糖,拌均至融化;
8、再熬煮3分鐘,蓋上蓋子燜3分鐘即可。
9、烹飪技巧:紅糖要挑選天然蔗糖做的;
10、紅糖的顏色太深暗沉,含雜質多;
11、生薑可以不去皮效果好,但是口感略差。
1、準備食材:龍眼、枸杞、生薑、紅糖、紅棗扥食材;
2、生薑洗淨切絲,枸杞、紅棗方便清水洗淨;PS:紅棗帶核的要去核
3、龍眼去殼去核,洗淨,瀝乾水
4、把洗淨龍眼、生薑絲、枸杞、紅棗放入鍋中;
5、鍋中加入適量的清水;
6、蓋上蓋子,大火煮沸之後,轉為小火熬煮10分鐘;
7、加入紅糖,拌均至融化;
8、再熬煮3分鐘,蓋上蓋子燜3分鐘即可。
9、烹飪技巧:紅糖要挑選天然蔗糖做的;
10、紅糖的顏色太深暗沉,含雜質多;
11、生薑可以不去皮效果好,但是口感略差。
1、準備食材:龍眼、枸杞、生薑、紅糖、紅棗扥食材;
2、生薑洗淨切絲,枸杞、紅棗方便清水洗淨;PS:紅棗帶核的要去核
3、龍眼去殼去核,洗淨,瀝乾水
4、把洗淨龍眼、生薑絲、枸杞、紅棗放入鍋中;
5、鍋中加入適量的清水;
6、蓋上蓋子,大火煮沸之後,轉為小火熬煮10分鐘;
7、加入紅糖,拌均至融化;
8、再熬煮3分鐘,蓋上蓋子燜3分鐘即可。
9、烹飪技巧:紅糖要挑選天然蔗糖做的;
10、紅糖的顏色太深暗沉,含雜質多;
11、生薑可以不去皮效果好,但是口感略差。
1、做法一:準備的食材,餈粑300克,紅糖適量;餈粑切成小塊;鍋裡倒入油後轉小火,放入餈粑半煎半炸;煎至金黃,翻面煎炸另一面;加入適量的紅糖;加入少許的清水,煮至糖漿濃稠,餈粑軟糯即可。
2、做法二:準備好糯米粉,裡面加入溫水,揉成光滑的麵糰。蓋上保鮮膜靜置十分鐘;揉成小球,在按扁;鍋中油燒熱後放入餈粑炸至金黃色即可。撈出控油。另起一個鍋,裡面倒入一碗水,放入紅糖,燒開。在把炸好的餈粑放進去。待紅糖水收幹即可裝盤。
3、做法三:將糯米蒸熟捶打成無米粒狀,用勺子挖一勺在黃豆粉裡滾定型後淋上紅糖漿;炒熟黃豆粉;淋上紅糖漿即可。