材料：麵粉400g，紅糖50g、酵母4g、清水適量。
做法：
紅糖加入適量開水，攪至紅糖完全融化；溫水加入酵母攪勻；分別將紅糖水和酵母水倒入麵粉中拌成絮狀，揉成三光面團；裹上保鮮膜在陽光下發酵至兩倍大，再揉出面團氣體，分成10個小劑，揉成圓形；蒸籠刷層油，將饅頭擺到蒸籠裡，饅頭之間要留有空隙，因為饅頭會發酵變大；水上鍋蒸15分鐘；關火後不要馬上開蓋，待5分鐘後再開蓋裝盤即可。
材料主料：胡蘿蔔200克、饅頭100克；輔料：油適量、鹽適量、蔥適量。
具體做法：1、準備好胡蘿蔔，然後切成絲；再把準備好的饅頭切成條。
2、鍋中放入油，等油熱放入蔥花，然後倒入準備好的胡蘿蔔絲，翻炒後，然後再放入適量鹽。
3、胡蘿蔔基本炒熟後，倒入準備好的饅頭，繼續翻炒炒熟即可。
4、可能炒饅頭沒有營養，加些蔬菜是不錯的選擇，既有營養又好吃。
1準備材料：小米250克、薏仁米100克、紅糖60克；
2、薏米清洗乾淨，浸泡2小時；
3、小米淘洗乾淨，倒入電壓力鍋；
4、加入泡後薏米、適量的清水，煮制20分鐘；
5、粥煮好後，放紅糖拌勻；
6、出鍋食用。
用料:中筋麵粉（普通麵粉）300克，奶粉15g15克，溫水135克，發高活性酵母2到3g，白糖50克。
做法:
1、先用溫水化開酵母，靜置5分鐘，然後加所有材料混合手揉和成麵糰(麵糰要求三光，面光，手光，盤光）；
2、然後麵糰盆蓋保鮮膜發酵2倍大（夏天大約半小時），手戳不回彈；
3、發酵好 ...
材料：
高粉，低粉，胡蘿蔔絲適量，酵母，水，糖；
做法：
1、胡蘿蔔的處理，先煮熟然後打成泥加進去，或者把胡蘿蔔擦絲再加入麵粉中；
2、先將麵粉與酵母、糖混合，攪拌均勻；
3、加入胡蘿蔔絲繼續拌勻；
4、加入清水然後揉成均勻的麵糰；
5、醒面，揉好的麵糰密閉醒發20分鐘，面稍稍 ...
奶香豆沙小饅頭的做法:
一.材料:麵粉2、75杯、牛奶250毫升、白砂糖0.5大勺、鹽0.5小勺、酵母0.5小勺、紅豆沙適量。
二.步驟:
1、麵包機按順序加入牛奶，在麵包桶的一角放入0.5小勺的鹽，再另一角放入0.5大勺的糖，然後加入麵粉，麵粉過篩加入，在麵粉裡捅一個小窩窩放入0.5小勺的酵 ...
1、準備大盤菜一隻，切去兩頭，把皮削乾淨。
2、先在一面以1～2毫米左右的寬度切上“百刀”，不要把底部切斷，再翻過另一面，跟背面的刀交錯地再切上“百刀”。
3、在切好的盤菜兩面都抹上鹽，蓋上保鮮膜。
4、上面壓一個重物醃上一天，這時候會出來許多水。
5、將水倒掉，上面抹上白糖，放幾顆花椒， ...
1、首先把裡脊切成條，把切成條的裡脊放入一個碗中，加入半勺鹽，醃製一下，入一下底味，抓勻。
2、將泡好的水澱粉抓入裡脊的碗中，抓勻，掛糊，向碗里加入一點生食用油，在六成熱的油溫裡炸掛糊的裡脊條，反覆炸兩次。
3、然後用蒜末、薑末、蔥末、三勺番茄沙司、一大勺白糖、一大勺米醋、三分之一勺醬油、少許鹽、 ...
1、將肉整塊入沸水中煮去血水。
2、將肉冷幹後切為3CM小塊，備用。
3、起鍋，油燒至六成熱，放入薑片，蒜塊暴香，即將牛肉塊入鍋炸制（3-5分鐘）。
4、架蒸鍋，將炸過的牛肉放入鍋內，加入清水，水量與牛肉的比例為5：1.武火至水沸。
5、水沸後將火轉小一點，加入大料、香葉（兩片即可）、醬油 ...
1、主料，6個鮑魚，500g西蘭花，配料，適量油，適量鹽，少許蒜容。
2、準備好所有材料。
3、用刀從根部將鮑魚肉從殼上切下，去掉黑色的沙包不要，然後將鮑魚切片備用。
4、西蘭花焯水後襬盤。
5、鍋中放油，接著放入蒜蓉。
6、然後放入切好的鮑魚，最後調味裝盤即可。 ...