降血壓：紅蘿蔔有降血壓的作用，不過要生吃才比較好。治療皮膚疾病：攝入一定量的胡羅卜素，對維持正常的體表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、內分泌道商品有重要意義。維持視力：適量的胡羅卜能促進視紫質達到正常含量。美容養顏抗衰老：胡蘿蔔素可以中和體內的過氧化自由基，這樣便起到了延緩衰老的作用。減肥：紅蘿蔔中含有一定量的糖化酵素，它能夠食物裡的澱粉和脂肪進行合理的分解。補血：紅蘿蔔皮中所含有的紅蘿蔔素即維生素A原，可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質量，對治療貧血有很大作用。
降血壓：紅蘿蔔有降血壓的作用，不過要生吃才比較好。治療皮膚疾病：攝入一定量的胡羅卜素，對維持正常的體表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、內分泌道商品有重要意義。維持視力：適量的胡羅卜能促進視紫質達到正常含量。美容養顏抗衰老：胡蘿蔔素可以中和體內的過氧化自由基，這樣便起到了延緩衰老的作用。減肥：紅蘿蔔中含有一定量的糖化酵素，它能夠食物裡的澱粉和脂肪進行合理的分解。補血：紅蘿蔔皮中所含有的紅蘿蔔素即維生素A原，可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質量，對治療貧血有很大作用。
紅蘿蔔蘋果汁的好處：
1、補充維生素和胡蘿蔔素。
2、調理腸胃，促進腎機能，預防高血壓。
3、有助於防止血管硬化，降低膽固醇。
原料：蘋果1個，胡蘿蔔1個，檸檬汁15毫升，蜂蜜10毫升。
紅蘿蔔蘋果汁製作方法：
1、將蘋果、胡蘿蔔洗淨，切成如同黃豆大小的碎塊。
2、將蘋果、胡蘿蔔放到榨汁機裡榨汁，用紗布過濾，注入玻璃杯內。
4、把檸檬汁和蜂蜜加入胡蘿蔔蘋果混合汁內調勻即可。
1、種屬不同
紅蘿蔔是蘿蔔的一種，為“十字花科蘿蔔屬”，胡蘿蔔是“傘形科胡蘿蔔屬”二年生草本植物，又名甘荀。
2、外觀不同
紅蘿蔔是一、二年生草本，根肉質，球形、根皮紅色、根肉白色。
胡蘿蔔是本變種與原變種區別在於根肉質，長圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色。
紅蘿蔔性微溫，入肺、胃二經，具有清熱、解毒、利溼、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。蘿蔔種類繁多，生吃以辣味少者為好。