金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，金針菇是高鉀低鈉食品。具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。胡蘿蔔中含有豐富的維生素A和維生素E，以及B族維生素群，西紅柿中的維生素也大同小異，三者融合之後並不會出現營養價值降低及其他的情況。所以紅蘿蔔和西紅柿和金針菇一起煮湯是可以的。
紅蘿蔔和白蘿蔔是榮養豐富的蔬菜。但由於紅蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素C，所以紅蘿蔔和白蘿蔔不混合食用。而且在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔一直充當著破壞者的角色。與紅蘿蔔有同樣功效的蔬菜還有胡瓜、南瓜等，它們也含有類似紅蘿蔔的分解酵素，不宜放在一起食用。
補充：白蘿蔔入肺，性甘平辛，歸肺脾經。具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津、利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等，白蘿蔔很適合用水煮熟後，喝蘿蔔水，放點白糖
奶油番茄培根蘑菇湯。
主料：西紅柿三個、培根、鮮菇輔料：麵粉、牛奶、紫菜。
調料：胡椒粉、鹽、雞精、黃油。
做法：1、培根用油煎一下，切碎，西紅柿用開水燙一下，去皮後用粉碎機打成泥，鮮菇切成片。
2、炒鍋上火，加黃油、少許麵粉煸炒一下，加鮮菇、牛奶和西紅柿醬，另外加水調成適當的稀稠度，加胡椒粉、雞精、鹽調準口味濃度。
3、做好的湯倒入盤中，將紫菜切成細絲，統配跟隨一起灑在湯上即可。
準備材料：豆腐150克、西紅柿三個、蔥末、生薑末。
西紅柿可以和豆腐一起煮湯，番茄與豆腐一同食用具有生津止渴、健胃消食、補鈣等功效，適合食慾不佳的人食用，而且還適合正在發育生長的兒童食用，具體做法如下：
1、將各個材料清洗乾淨，將豆腐和西紅柿都切成小塊，放入鍋中，加入750毫升水，煮滾後轉小火照煮 ...
紅棗,荸薺,白蘿蔔3種食物互不相剋，可以一起食用。荸薺又名馬蹄，水慄，芍，鳧茈，烏芋，菩薺，地梨，是莎草科荸薺屬一種。莎草科荸薺屬淺水性宿根草本，以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈，俗稱馬蹄，又稱地慄，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。紅棗，又名大棗，屬於被子植物門，雙子葉植物綱，鼠李目，鼠李科，棗屬的植物。其維生素 ...
可以同時食用的，苦瓜也是夏季用來清暑去熱的蔬菜。苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，並具有明顯的降血糖作用，對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。想瘦身的朋友可以嘗試生吃苦瓜，其含有的清脂素能阻止脂肪吸收。中央電視臺《生活與健康》欄目組曾報道過一個山村全村人苗條的奇觀，發現他們每天會生 ...
百合胡蘿蔔排骨湯一起煮湯，有清熱潤燥的功效，可以有效的降火排毒，有促進睡眠的功效，具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。
百合狀如白蓮花而得名，其味如山藥，除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿蔔素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，對於虛弱、 ...
魚含有大量的蛋白質和維生素，菠菜含鐵豐富，一起燉湯喝營養價值高，味道又美味，除了鱔魚不能和菠菜一起吃之外，大部分魚是可以和菠菜一起煮湯食用。
鱔魚味甘大溫，具有補氣養血，健脾益腎，益氣固膜，除瘀祛溼之功效；但和菠菜同食易致腹瀉的。
菠菜不能和以下幾種食物搭配：
菠菜與黃瓜：菠菜中的維生素C會被 ...
薏米有很強的健脾祛溼的功效，綠豆也有很強的祛溼利尿的作用。桂圓有補腦安神益氣，助睡眠，養血的作用，紅棗有補血益氣，調理脾胃的作用。所以主要功效是調理腸胃，有很好的補脾胃養血益氣的功效。
做法：
1、薏米、綠豆、提前一晚泡發。糯米淘洗乾淨，泡半小時；
2、把糯米、綠豆、薏米、大棗、桂圓放入電壓力 ...
金針菇菠菜做法:
1、金針菇開罐後，取出，瀝乾備用。
2、柚子皮去內膜，皮切成絲備用。
3、將菠菜洗淨，切成3釐米長的小段備用。
4、將金針菇和菠菜混合在一起，加入調料和白芝麻拌勻後放入微波爐中用中火加熱1分30秒。
5、取出後盛入容器，放上柚皮絲即可。 ...