百合胡蘿蔔排骨湯一起煮湯,有清熱潤燥的功效,可以有效的降火排毒,有促進睡眠的功效,具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。
百合狀如白蓮花而得名,其味如山藥,除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿蔔素等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,對於虛弱、神經官能症等患者有很大的幫助。
另外,百合和胡蘿蔔具有養心安神、潤肺止咳的功效,百合胡蘿蔔排骨湯對病後虛弱的人也是非常有益。
百合胡蘿蔔排骨湯一起煮湯,有清熱潤燥的功效,可以有效的降火排毒,有促進睡眠的功效,具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。
百合狀如白蓮花而得名,其味如山藥,除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿蔔素等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,對於虛弱、神經官能症等患者有很大的幫助。
另外,百合和胡蘿蔔具有養心安神、潤肺止咳的功效,百合胡蘿蔔排骨湯對病後虛弱的人也是非常有益。
墨魚茶樹菇排骨一起純湯的方法:
食材:排骨400克、墨魚乾100克、茶樹菇適量、生薑適量、味精適量、精鹽適量。
做法:
1、排骨洗淨剁成塊,幹墨魚泡軟、去骨,洗淨切片,生薑洗淨拍松,茶樹菇洗淨;
2、鍋內加水,待水開時放入排骨塊、墨魚片,用中火煮至斷片,撈起待用;
3、在砂鍋內投入排骨塊、墨魚片、茶樹菇、生薑,注入清水,用小火煲2小時,加精鹽和味精即可。
紅棗,荸薺,白蘿蔔3種食物互不相剋,可以一起食用。荸薺又名馬蹄,水慄,芍,鳧茈,烏芋,菩薺,地梨,是莎草科荸薺屬一種。莎草科荸薺屬淺水性宿根草本,以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈,俗稱馬蹄,又稱地慄,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。紅棗,又名大棗,屬於被子植物門,雙子葉植物綱,鼠李目,鼠李科,棗屬的植物。其維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。白蘿蔔,根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。至今種植有千年歷史,在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。