紅薯片微波爐怎麼做

　　1、準備材料：紅薯2個、微波爐；

　　2、將紅薯洗淨，去皮不去皆可，切片備用；

　　3、將紅薯片平鋪在盤子上放進微波爐，微波爐設定高火五六分鐘，摁開始鍵；

　　4、結束後拿出來將紅薯片翻面繼續高火五六分鐘直到變脆；

　　5、如果夠脆即可拿出晾涼，不夠再轉1-2分鐘即可。

　　1、首先把紅薯洗乾淨，放在鍋裡去煮，看到皮裂開了就可以了，然後煮熟的紅薯剝皮，剝完皮後就用刀切成片。

　　2、把切成片的紅薯統一擺放在用竹子編成的網篩上，每天都拿出去曬，每天翻轉一下紅薯片來曬，等到紅薯片幹水了，摸起來比較硬了就可以了。

　　3、曬乾之後，要用塑膠袋裝好放在乾燥的地方，在吃的時候，如果曬得比較乾硬的話，建議先蒸蒸再吃，這樣既衛生又軟熟香甜好吃。

　　1、紅薯洗乾淨，用刮皮刀把紅薯去皮，然後切成薄片。

　　2、把紅薯片放進清水中浸泡十幾分鍾，把澱粉泡出來。

　　3、這時切少許蔥花備用，把配方用量的番茄醬、白醋、白糖、生抽、鹽（可不加，根據個人口味調整）和清水調勻。

　　4、鍋中放足量水燒開後，把紅薯片放進去煮。

　　5、煮開鍋即可，不要太久。

　　6、倒出煮好的紅薯片過涼水並瀝乾。

　　7、另起鍋放適量油燒八成熱，放入紅薯片翻炒。

　　8、倒入事先調好的糖醋汁，快速翻炒入味。

　　9、放入蔥花翻炒均勻，炒勻即可關火。

　　10、出鍋裝盤，清脆可口的糖醋紅薯片做好了。