香酥脆紅薯片如何做

　　1、紅薯洗乾淨，去掉黑斑點及末尾纖維較多的部分，放入鍋裡，加半碗水煮熟。

　　2、煮熟的紅薯趁熱剝掉皮，備用。

　　3、蒸好的紅薯放入料理機中，加入適量的水，打成泥，水越少越好，只要能帶動料理機。

　　4、紅薯泥倒入大盆中，加入白芝麻，還可以放入橙皮碎末，吃起來就更香了。

　　5、用筷子將紅薯泥和白芝麻攪拌均勻。

　　6、烤盤裡鋪上油紙，挖一勺紅薯泥放入烤盤中間。

　　7、用刮刀把紅薯泥刮平。紅薯泥颳得越薄，烤出來就越漂亮越酥脆。

　　8、烤盤放入烤箱，上下火120度烤45分鐘，如果喜歡吃軟一點，可以縮短時間烤30分鐘，根據自己的喜好調節時間吧。

　　9、烤好後拿出來從油紙上撕下來，紅薯片就烤好了，取出來用刀切成小片即可，甜甜的脆脆的。

　　1、紅薯削去外皮，切成小片，厚度自己控制，薄的時間就短，厚的話時間就長一點。

　　2、電餅鐺盤子裡刷一層薄油，把紅薯片平鋪在電餅鐺裡；平底鍋也可以，但電餅鐺受熱更均勻，而且電餅鐺的盤子比較大，一次可以做很多。

　　3、蓋上電餅鐺，自主烙烤，上下加熱，三、四分鐘就可以了。

　　紅棗是我們平時生活中非常常見的，不僅營養價值很高，口感也是非常不錯的，下面讓我們一起來看看香酥脆棗的做法吧。

　　首先我們需要準備一些紅棗，隨便多少都可以。

　　將紅棗清洗乾淨，晾乾。

　　再將紅棗給它去核，有專門的去核工具，或者手動去核。

　　然後我們準備烤箱預熱一下。

　　將紅棗放入烤盤裡面，放入烤箱85℃烤2小時。

　　剛剛烤好的棗都是軟的，將它自然放涼就可以變脆了。