食材用料:紅薯粉、幹豆腐絲適量、油菜一顆、蔥香芝麻辣椒油一大勺、油炸花生米一勺、秘製火鍋辣醬一勺、濃縮雞汁一勺、花椒水一碗、生抽兩勺、老抽小半勺、香油一勺、雞精一勺、花椒粉半勺、白胡椒粉半勺、糖小半勺、鹽一勺、醋一大勺。
做法:
1、紅薯粉用50°溫水泡軟,泡透,幹豆腐切絲,油菜洗淨備用。
2、奶鍋裡倒入一碗溫水,放入幾粒花椒煮開,去掉花椒,加入一勺濃縮雞汁小火滾開。同時在砂鍋裡倒入一勺秘製火鍋辣醬。
3、小碗裡倒入一大勺辣椒油,加入雞精,白胡椒粉,花椒粉,香油,生抽,老抽,糖,鹽,白醋攪勻。
4、.水燒開放入紅薯粉煮一分鐘,加入幹豆腐絲和油菜再煮三十秒。煮好後直接倒入有火鍋辣醬的砂鍋裡,再把小碗裡調好的酸辣料也倒入砂鍋攪拌均勻。
5、最後撒上香菜碎、香蔥碎、。花生米即可
材料主料:紅薯1個、燕麥片100g、糥米粉200g、麵粉50g;輔料:油適量。
做法:
紅薯去皮後切成片,上鍋蒸熟;蒸好的紅薯用勺子壓成泥;趁熱加入糯米粉,攪拌均勻;再加入麵粉;最後加燕麥片,揉成團,待10分鐘後,把麵糰分成大小相等的小圓丸子;電餅鐺預熱放油,把小圓丸子放入,用手稍壓成圓餅,兩面煎成微焦即可。
根據問題的描述,回答如下:
食材:五花肉250克,紅薯澱粉500克,鹽適量,大蒜,老抽。
步驟:
1、將紅薯澱粉放入鍋裡炒熟,根據個人口味放入鹽。
2、放入沸騰的水,將紅薯澱粉和成團。
3、將和好的粉團趁熱搓成丸子,大小根據個人看法而定。
4、將五花肉切片,炒出油後放入丸子,加水淹 ...
紅薯粥:新鮮紅薯250克,大米100克。烹調步驟:將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗淨,連皮切成小塊,加水與米同煮稀粥即成。
醬燒紅薯糯米餅:新鮮紅薯500克.,糯米粉幾匙,油,醬油,水,糖適量。烹調步驟:2小個紅薯整個煮熟,然後去皮切片,加2匙水,中火煮熟的。煮好的紅薯碾碎,加幾匙糯米粉,和成一般軟的麵 ...
材料:紅薯、山藥、小米、白糖、清水、澱粉。
方法:
1、小米淘洗乾淨;
2、山藥洗淨去皮切小塊,紅薯洗淨去皮切小塊;
3、湯鍋倒入適量清水,大火燒開;
4、下入紅薯、山藥和小米,大火煮開後轉中小火;
5、煮至紅薯和山藥熟,開大火,倒入澱粉,均勻攪拌;
6、在煮開兩次後,關火出鍋 ...
1、選一些優質山楂,清洗乾淨並去除它的蒂把。
2、準備一些竹籤。清洗乾淨,將洗好的山楂串起來。備用。
3、取一個盤子,抹上油,將穿好的山楂放在盤子上。
4、取適量白糖放在鍋中,加入適量清水,攪拌。
5、用小火熬,直到糖變成粘稠的焦黃色。
6、將熬好的白糖淋到放置在盤中的山楂上,晾涼,即 ...
1、主要食材:雞腿菇1斤,青椒1兩,蒜1瓣.
2、做法步驟:將雞腿菇切片。
3、將蒜切片,強調一下,一定要有蒜哦。
4、將青椒也切片,準備開始炒了。
5、鍋裡放油,燒熱。
6、將所有食材放進鍋裡,炒熟,一定要炒熟哦,多炒一會。
7、炒熟後放鹽和少許醬油,裝盤即可。
8、雞腿菇鮮 ...
1、首先用油將蔥花爆香,放入姜進去爆一下。
2、然後將洗好的紫菜放進去,注意了,這個時候要小心點,因為油會飛出來滴,俺試過好多次了。
3、炒幾下,可以加水了。在等水開的時候,就把瘦肉剁成肉末,放入鹽、糖、味精調好味備用。
4、水開了以後,要再煮多一會,然後就加入肉末,記得加入肉末的時候,要用筷 ...
1、把買來的麵條攤開均勻晾一下。
2、小白菜去綁之後切成片用清水洗乾淨撈出放入盆中備用。
3、準備調料,薑切片,大蔥切花。八角1個。
4、鍋燒熱放入油,油熱後加入八角,薑片翻炒均勻。
5、接著放入白菜翻炒均勻,倒入耗油,醬油適量上色入味,加溫水適量蓋上鍋蓋。
6、水開後放入麵條轉中火, ...