1、材料：紅薯適量、糯米粉適量、白糖適量、食用油適量、芝麻適量。
2、紅薯洗淨，去皮，切片，上鍋蒸熟。加一勺白糖，壓成紅薯泥。加入適量的糯米粉，揉成麵糰。
3、將麵糰分成一個個的乒乓球大小的球，粘上芝麻。五成油溫下鍋炸，小火慢炸，炸至外表金黃熟透即可。
1、食材：地瓜適量、糯米粉適量、白糖1勺、油適量、芝麻適量、芝士適量。
2、地瓜切片蒸熟，加入白糖，按壓成泥，加入糯米粉。
3、揉成軟一點的麵糰。
4、團成球，攤出小窩，包上芝士，團成球。
5、蘸裹芝麻，全部做好。
6、油溫五成熱，下入鍋中。
7、小火慢炸，不停翻動。
8、炸至金黃，撈出控油。
9、地瓜芝麻球就做好了。
1、食材：蛋黃4個、低筋麵粉70克、牛奶40克、奶粉30克、椰蓉150克、黃油100克、糖粉80克。
2、糖加入軟化的黃油中進行打發至無顆粒。
3、加入蛋黃攪勻。
4、再加入牛奶繼續攪拌均勻。
5、倒入奶粉。
6、篩入低筋麵粉，繼續攪拌均勻。
7、加入椰蓉翻拌均勻。
8、蓋上保鮮膜放在冰箱冷藏30分鐘。
9、把冷藏好的糊搓成8-10g的小球球，然後外面再裹一層椰蓉。
10、搓好後烤盤鋪吸油紙，上下火180度烤15分鐘，美味的椰蓉球已完成。
1、準備芒果，蜂蜜，糯米粉和白糖。
2、草莓用鹽水泡浸清洗乾淨，芒果去皮切丁並用蜂蜜拌均勻準備做芝麻球的餡。
3、將草莓，白糖放入攪拌機打成草莓汁，將草莓汁放入糯米粉揉成粉團，然後將粉團揉好。
4、將草莓糯米粉團擠成小塊搓成圓片，用小勺芒果做餡包起像湯圓那樣。
5、將包好的草莓糯米球放入芝 ...
1、用料：紅薯泥150g、低粉150g、豬油75g、芝麻一把、蛋黃+清水1個+1湯勺砂糖50g。
2、紅薯壓成泥，然後所有材料放入打蛋盆裡。
3、揉成光滑麵糰。
4、蓋上保鮮膜靜止30分鐘。
5、麵糰壓扁擀開。
6、切成大小適中的條狀。
7、刷上蛋液，撒上芝麻。
8、放烤盤上， ...
1、食材：糯米粉500g、豆沙餡200g、白糖100g、食用鹼2g、泡打粉4g、白芝麻適量、食用油適量。
2、首先白糖、鹼、泡打粉，備好。
3、取一容器加適量白開水、糖、泡打粉、食用鹼攪拌至消融。
4、再倒入糯米粉，攪拌成柳絮狀。
5、把糯米粉和成糯米糰，用保鮮膜包住，靜置20分鐘，醒一會 ...
1、食材：糯米粉250克，白糖20克，南瓜泥220克，白芝麻10克，油15克，鹽5克，生抽30克，老抽35克。
2、先把南瓜切片蒸熟，倒出多餘的水，然後趁熱加上白糖用榨汁機打爛，倒在盆裡趁熱將糯米粉倒進去用筷子攪拌成絮狀後用手揉成團，太軟就再適量加點糯米粉把揉好的南瓜糯米粉團分成15～16克的小份，整 ...
1、紅薯切塊蒸熟，用叉子搗成泥狀，放涼備用。
2、黃油切成小塊放入低筋麵粉中，用手或者叉子把黃油和麵粉混合成像沙粒一樣的粉狀，注意不要讓黃油融化。
3、加入鹽、糖、紅薯泥拌勻成麵糰，靜置約15分鐘，備用。
4、麵糰放入保鮮袋中（這樣擀起來不會粘黏），擀成約3mm厚的長方形薄片。
5、表面刷 ...
1、需要的食材有：碗、糯米粉、大約一百克糖。一袋豆沙
2、拿個盆子倒入糯米粉、泡打粉以及適量白砂糖，倒入適量白開水合成團，注意不要和的太稀了，不好成型。
3、和好麵糰後揉成一個個小麵糰，就跟湯圓般大小。
4、把揉好的小麵糰放到芝麻上滾一滾讓表面沾滿芝麻。
5、開始熱油，倒入整個鍋的三分之一 ...
1、將紅薯洗淨去皮，上鍋蒸熟，然後用勺子碾成紅薯泥，將酸奶放進冰箱冷凍室冷凍至凝固，取出切成小塊。
2、取適量紅薯泥將酸奶塊包裹成丸子。
3、將紅薯丸放入麵包糠中滾一圈，使之沾滿面包糠。
4、將粘了麵包糠的丸子放入油鍋炸至金黃後撈出，稍稍放涼即可食用。 ...