1、將紅薯洗淨， 對半切或是切成三大塊﹐然後用高壓鍋蒸熟﹐一般需要10-15分鐘。
2、然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐麵粉﹐最後加入雞蛋。
3、攪均勻後﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子﹐壓成一個個圓圓或心型的形狀。
4、最後油鍋架上﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟。
1、首先紅薯去皮切段，放入鍋中蒸20分鐘，搗碎成泥後加入糯米粉，黃油，鹽和黑芝麻。
2、繼續揉，揉好後在電飯鍋裡蒸紅薯餅15分鐘即可，或者將紅薯切成細絲，然後加入少量麵粉，並打入一個雞蛋，攤成餅狀在鍋中煎熟即可。
1、食材：番薯幹250g，糯米粉75g，白糖40g，豬油15g，澄粉75g。
2、番薯幹上蒸籠 , 蒸軟後取出。
3、趁熱與糯米粉、澄粉、白糖和豬油攪拌在一起。
4、攪拌成團，表面看不到明顯的番薯塊就可以了。
5、在模具中撒點糯米粉。
6、在攪拌好的糯米糰上取下像土雞蛋大小的粉團，揉圓之後放入模具中，按實壓平。
7、把模具反過來在桌面上拍打一下，番薯餅的模型就出來了。
8、然後上蒸籠（蒸籠上要刷一層油）。
9、冷鍋刷油，然後放上番薯餅。
10、電磁爐也不要調太高，番薯餅要常翻動，以免煎糊，煎成兩面微黃就好了。
1、主料:紅薯500克、糯米粉130克、奶粉1大勺。
2、紅薯500克，蒸熟去皮，用手捏成泥或者工具壓成泥。
3、加入100克糯米粉，一大勺奶粉，10克糖。愛吃甜的可以多加點糖。
4、另用30克糯米粉，加點水捏成團，壓扁。放進開水鍋裡煮，煮到麵糰漂起來。
5、撈出糯米糰，也放進盛著紅薯泥的 ...
1、紅薯削皮切塊蒸熟。
2、糯米粉和澄面混合，隔水蒸熟，中大火約蒸15分鐘，然後可篩一下。
3、紅薯壓爛成泥，然後與蒸熟的粉類搓勻。這時粉團難以成形，感覺偏乾的，很散，沒關係，不要隨意加水，搓到沒白粉即可。
4、待粉團稍涼加入細砂糖再揉勻，再加入豬油揉勻，這時麵糰已變得柔軟潤滑很多，很易成團成 ...
1、雞蛋4個、青椒半個、西紅柿半個、豆腐150克、小香蔥2根、鹽1勺、料酒2勺。
2、青椒清洗乾淨，切成小丁，西紅柿清洗乾淨，中等大小的，一半就夠用了，也切碎成丁。盒裝豆腐很軟，用小刀直接劃成小塊。再準備4個雞蛋。
3、雞蛋打散在碗內，加入適量鹽、料酒攪拌均勻。
4、再加入切碎的西紅柿丁、青椒 ...
1、食材：核桃仁適量、麵粉適量、花椒粉適量、胡椒粉適量、鹽適量、菜籽油適量、酵母適量。
2、將酵母放入麵粉裡拌勻，加上合適的溫水揉好放在容器裡，隔兩個小時，讓它發酵比原來大兩倍就可以用。
3、將核桃仁用擀麵杖擀成碎末備用。
4、把擀好的核桃仁碎沫裝入容器，加入適量的鹽，雞精，花椒粉，胡椒粉，南 ...
1、黃瓜洗淨，切片。放入料理機，加入適量清水，攪打成汁。
2、把黃瓜汁倒入碗中，加入一個雞蛋，適量麵粉，攪拌均勻。
3、不粘鍋微熱，倒入麵糊，蓋上蓋子，煎至表面凝固。
4、再翻面，把另一面再稍煎片刻即可。
5、清熱去火的黃瓜餅就做好了。有股黃瓜的清香哦，沒長牙的寶寶也可以吃哦，非常鬆軟。 ...
1、食材:地瓜1個、糯米粉5勺、牛奶適量、白糖適量、芝麻適量。
2、把蒸熟的地瓜碾成泥。
3、加入一勺白糖，五勺糯米米粉，適量牛奶。
4、攪拌均勻。
5、揉成稍軟的麵糰，分成等份的劑子。
6、取一個劑子壓成餅放上豆沙餡包起來。
7、全部粘好芝麻後鍋中刷油。
8、放上餅煎至一面熟 ...
可以，最好是加上糯米粉，口感會軟糯一些。
主料：紅薯適量、麵粉適量。
輔料：油適量、白糖適量。
製作步驟：
1、將紅薯裝入保鮮袋，放微波爐高火加熱至熟；
2、將紅薯去皮，用勺子碾壓成泥；
3、在紅薯泥里加入麵粉、適量油、適量白糖，和成麵糰；
4、取一塊麵團，團成球，再按成小餅， ...