紅蘿蔔排骨湯經常吃沒事吧

　　紅蘿蔔排骨湯可以經常吃。

　　胡蘿蔔排骨湯，主要以胡蘿蔔和排骨為主，胡蘿蔔中含有大量的維生素，營養價值非常高。胡蘿蔔湯，不但可以消熱解暑，還可以讓肌膚更加水靈。

　　材料準備：胡蘿蔔1個，排骨300克，紅棗4個，蔥兩小根，姜4片，料酒適量。

　　方法步驟：

　　1、所有材料洗淨切好，小蔥挽結，胡蘿蔔切塊，排骨切塊。

　　2、鍋里加水放少許料酒，放排骨燒開去血水後洗淨瀝乾。

　　3、鍋裡放焯過水的排骨、薑片、蔥、紅棗，一次加夠水，大火煮開後轉小火煲1小時。

　　4、加入胡蘿蔔再煲30分鐘。出鍋前放適量鹽調味即可。

　　車釐子變軟多是由於存放時間過久，車釐子中的水分蒸發而導致車釐子表皮皺縮，出現變軟情況，車釐子仍可以食用，只是相對新鮮車釐子，口感稍差，如果車釐子變軟且果肉已經腐壞，就不宜繼續食用，車釐子保質期較短，建議儘早食用。

　　車釐子，特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃，品種屬於歐洲櫻桃。中國山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地已有車釐子果樹的引種，形成了多品種的中國大櫻桃，已具有相當產能規模，品味、質量與國外相當。

　　1、準備好胡蘿蔔1個、豬排骨300克、紅棗4個、蔥兩小根、姜4片、料酒10毫升、鹽2克；

　　2、將所有材料洗淨切好，小蔥挽結；

　　3、將胡蘿蔔切塊，排骨切塊；

　　4、在鍋中加入水，放少許料酒，放排骨燒開去血水後洗淨瀝乾；

　　5、將鍋中放焯過水的排骨、薑片、蔥、紅棗，一次加夠水，大火煮開後轉小火煲1小時；

　　6、最後加入胡蘿蔔再煲30分種，然後放入適量鹽調味，製作完成。