做紅豆泥饅頭應該準備好2湯勺麵粉喝紅豆沙，把酵母倒入麵粉，放酵母和白糖備用，在麵粉裡倒入溫水攪拌；攪拌成絮狀即可，然後下手開始揉麵，把面揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒發到2倍大，把豆沙和麵團搓成長條，並把豆沙放在麵皮上捲起，用到切成小饅頭狀，鍋裡放水，放蒸篦，蒸篦上放上紗布，把小饅頭排在蒸篦上，開火燒開水，大火蒸12分鐘即可。
做紅豆泥饅頭要注意和麵的時候酵母不要直接加在麵粉裡，要先加在溫水裡激發活性，再進行和麵，這樣發酵效果會更好；發麵的時候，加點白糖和豬油，有助於加快發酵，還會使麵糰更光滑；進行發酵時候，一定要發好，如果是二發法，麵糰要達到原來的2倍大，拉開裡面有很明顯的蜂窩狀。這次這個是一發，饅頭明顯變大輕盈就可以入鍋了。
1、食材：麵粉150克，紅豆沙100克，食用蘇打適量。
2、紅豆沙和麵粉混合。
3、用溫水揉成麵糰，蓋上蓋子，自然發酵。
4、第二天麵糰已經發酵了，微微有些酸味。
5、加一些蘇打中和一下酸味，這個儘量少用吧。
6、把蘇打均勻的揉進麵糰裡，排出氣體，醒發15分鐘以上，把面揪成劑子，團成饅頭。
7、蒸鍋坐水，把饅頭放簾子上，蒸25分鐘。
8、25分鐘後，斷電源，過2分鐘掀開鍋蓋，饅頭蒸好了。
1、 紅豆清洗乾淨放入電壓力鍋，加清水沒過豆子一指腹深，選“豆類”鍵操作；
2、 煮好的豆子使其軟爛且鍋中無水；
3、 根據自己口味加適量的糖，用勺子將紅豆輕微壓碎並且和糖攪拌均勻；
4、 將麵粉500克、糖20克、酵母5克放入麵包機；
5、 加260克清水，選“和麵”程式，和麵20分鐘；
6、 將麵糰靜置10分鐘；
7、 選擇“發麵團”程式，完成整個程式；
8、 麵糰發酵至兩倍大；
9、 用手將麵糰拉開可以看到蜂窩組織，即發酵好的狀態；
10、 加入50克乾麵粉，選擇“和麵”程式，和麵20分鐘；
11、 乾麵粉充分的揉進麵糰裡，靜置10分鐘取出整形；
12、 將麵糰分成平均的小劑子；
13、 取一份反覆揉勻；
14、 將氣泡完全揉出；
15、 擀成面片，放入豆餡；
16、 用虎口將麵皮收緊，封口朝下搓圓；
17、 包好的饅頭放入蒸鍋再次醒30分鐘；
18、 大火燒開，轉中火蒸15分鐘後關火，等5分鐘後再開啟蓋子。
1、取適量紅豆淘洗乾淨洗好的紅豆放入多功能鍋中，加水（水量比做米飯多一些）。
紅豆泥餡的做法是什麼2、多功能鍋調至“豆/蹄筋”檔，按啟動鍵。
紅豆泥餡的做法是什麼3、多功能鍋發出提示音，紅豆就煮好了，放入一個大碗中。
紅豆泥餡的做法是什麼4、放入適量白糖（白糖量根據自己的口感新增）。
紅豆 ...
南瓜泥的做法：
1、準備材料：南瓜適量。
2、把南瓜洗淨削皮，切成大片。
3、放蒸鍋。
4、蒸熟。
5、用料理機打成泥即可。
南瓜：
南瓜，葫蘆科南瓜屬植物，屬於一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯， ...
1、土豆、胡蘿蔔分別洗淨切塊，下鍋煮熟。
2、土豆趁熱放入白糖和鹽，用勺子壓碎，越碎越好，壓成泥。
3、胡蘿蔔壓成略小點的顆粒狀。
4、最後加入沙拉醬，隨自己口味新增；加少量白糖。攪拌均勻後簡單做個造型就完成了。 ...
1、首先將黑米麵和適量白麵放入盆中，加入化開的酵母水和溫水，把面和成光滑的麵糰，蓋上蓋子發酵。
2、然後等麵糰發酵到2倍大時，將其取出，在案板上揉麵排氣，並把麵糰分成均勻的劑子。
3、接著把每個劑子都揉成饅頭坯子，繼續醒發二十分鐘，在簾子上放溼屜布，鍋中放水，大火燒開。
4、最後將饅頭坯子均勻 ...
1、準備薏米、紅豆、冰糖適量，薏米、紅豆放入容器，加入溫水浸泡20分鐘。
2、泡發洗淨後放入鍋中，加入足夠的清水，大火煮開改小火慢煮。
3、煮至紅豆稍微開花，加入適量冰糖再熬幾分鐘即可，關火即可。紅豆薏米粥是一道以赤小豆、薏米、仙鶴草等作為主要原料製作而成的美食，這道粥製作簡單、營養豐富，鮮香可口 ...
1、蔥洗淨，用廚房紙吸乾，切成細末，準備好要刷的橄欖油。
2、將所有材料混合在一起，水慢慢加，成團放入廚師機攪拌，1檔7分鐘左右，室溫不同攪拌時間會有所不同。攪拌到盆光、麵糰光滑。
3、攪拌好麵糰擀成大約40x30面片。
4、刷上橄欖油，要沾緊的一邊不要刷到。
5、將蔥花撒在塗邊油的麵皮上 ...
1、準備好原材料；
2、紅豆和蓮子分別用水浸泡
3、紅薯去皮後切成小塊備用；
4、將泡好的紅豆放入電壓力鍋中；
5、加入泡好的蓮子；加入適量的水；
6、按下電壓力鍋中燉煮豆類的功能鍵；
7、時間到紅豆湯就煮好了， 最後加入適量的冰糖； ...