1、用料:糯米粉300克、核桃粉5湯匙、豬油2茶匙、白糖3茶匙。
2、餡料:核桃粉、白糖、豬油。攪拌好捏成餡料團。
3、取適量糯米粉加入清水揉成光滑的麵糰,然後靜置讓麵糰醒一會兒。
4、把湯圓麵糰做成小劑子捏扁,取糯米麵團捏成片,然後加入適量湯圓餡再團成圓圓的球狀,注意大小要均勻哦。
5、燒開一鍋水,接著放入適量湯圓,注意一定要等水沸騰時候放,繼續煮,直至所有湯圓在鍋中全部漂浮起來。
6、盛出已經漂浮的湯圓,晾涼一會兒即可食用。
1、用料:糯米粉300克、核桃粉5湯匙、豬油2茶匙、白糖3茶匙。
2、餡料:核桃粉、白糖、豬油。攪拌好捏成餡料團。
3、取適量糯米粉加入清水揉成光滑的麵糰,然後靜置讓麵糰醒一會兒。
4、把湯圓麵糰做成小劑子捏扁,取糯米麵團捏成片,然後加入適量湯圓餡再團成圓圓的球狀,注意大小要均勻哦。
5、燒開一鍋水,接著放入適量湯圓,注意一定要等水沸騰時候放,繼續煮,直至所有湯圓在鍋中全部漂浮起來。
6、盛出已經漂浮的湯圓,晾涼一會兒即可食用。
1、食材:土豆400克、番茄沙司80克。
2、首先準備土豆,切成條狀。
3、然後把土豆條放在清水裡浸泡一下,目的是為了把過多的澱粉給泡出來。
4、然後起鍋燒水,水開後放入土豆條,煮熟後撈出過涼水。
5、然後把土豆條撒入幹澱粉,讓所有土豆條都均勻的裹上一層幹澱粉。
6、放入油鍋中開始炸,炸的時候油溫要控制在7成熱左右,炸好後撈出。
7、好吃的薯條就做好啦!
8、最後準備一個小蝶,倒入番茄沙司,一定要用番茄沙司而不是番茄醬,薯條蘸著番茄沙司吃特別好吃。
1、食材:冰粉籽50克,食用生石灰4克,紅糖適量,冰糖適量,冷開水2L,紅糖水適量。
2、準備好需要的全部食材。
3、食用生石灰4克加上250ml冷開水,攪拌均勻,澄清備用。
4、冰粉籽用紗布包好,紮緊。下水浸泡2分鐘。
5、然後用手使勁搓。搓10分鐘,待水變得非常粘稠。
6、然後加石灰水攪拌。只要澄清的清水。不要氣泡的情況下方冰箱儲存3個小時。
7、再準備刨冰適量。
8、冰粉來兩勺,配料自行發揮。
9、最後放上紅糖水即可。