紙杯蛋糕怎麼做

　　1、雞蛋三個，蛋糕粉一百克，葡萄乾適量，核桃仁適量，牛奶50毫升，玉米油30毫升，鹽適量，白糖100克。

　　2、準備一個乾淨的小盆子，裡面不要有水，打入三個雞蛋，加三分之一勺的鹽(調味盒自帶的小勺子)，加白糖一百克，用電動打蛋器打七八分鐘。如果手動的打蛋器，打到雞蛋用打蛋器提起一些掉下來不會立刻消失，或者寫Z字不會立刻消失就可以了。

　　3、蛋糕粉取出一百克，普通麵粉也可以，只要沒有面疙瘩就可以的。分兩次加入雞蛋糊裡面，上下攪拌均勻，不要有面疙瘩出現，也不要有乾麵粉，要和雞蛋糊完全混合。

　　4、玉米油三十毫升，倒入一個乾淨的碗裡，再倒入五十毫升的牛奶，我用的是旺仔，純牛奶都可以的，用打蛋器把油和牛奶打到完全融為一體。倒入剛才的麵糊裡，輕輕的上下攪拌均勻。

　　5、烤箱預熱十五分鐘，十分鐘也可以。上下都開啟，調製150度。烤箱預熱的時候，準備葡萄乾，核桃仁，放在紙杯蛋糕裡，這樣做出來更美味哦。

　　6、把麵糊倒進紙杯裡，不要倒滿，八分就可以的。倒好之後，每個紙杯裡再加入兩三個葡萄乾，一兩個核桃仁。

　　7、把紙杯蛋糕放進烤箱，定時為四十分鐘。烤的時候可以看到蛋糕一點點的鼓起來，四十分鐘後，美味的紙杯蛋糕就坐好啦，可以開吃啦。

　　1、食材：雞蛋三個、蛋糕粉一百克、葡萄乾適量、核桃仁適量、牛奶50毫升、玉米油30毫升、鹽適量、白糖100克。

　　2、準備一個乾淨的小盆子，裡面不要有水，打入三個雞蛋，加三分之一勺的鹽(調味盒自帶的小勺子)，加白糖一百克，用電動打蛋器打七八分鐘。如果手動的打蛋器，打到雞蛋用打蛋器提起一些掉下來不會立刻消失，或者寫Z字不會立刻消失就可以了。

　　3、蛋糕粉取出一百克，普通麵粉也可以，只要沒有面疙瘩就可以的。分兩次加入雞蛋糊裡面，上下攪拌均勻，不要有面疙瘩出現，也不要有乾麵粉，要和雞蛋糊完全混合。

　　4、玉米油三十毫升，倒入一個乾淨的碗裡，再倒入五十毫升的牛奶，我用的是旺仔，純牛奶都可以的，用打蛋器把油和牛奶打到完全融為一體。倒入剛才的麵糊裡，輕輕的上下攪拌均勻。

　　5、烤箱預熱十五分鐘，十分鐘也可以。上下都開啟，調製150度。烤箱預熱的時候，準備葡萄乾，核桃仁，放在紙杯蛋糕裡。

　　6、把麵糊倒進紙杯裡，不要倒滿，八分就可以的。倒好之後，每個紙杯裡再加入兩三個葡萄乾，一兩個核桃仁。

　　7、把紙杯蛋糕放進烤箱，定時為四十分鐘。烤的時候可以看到蛋糕一點點的鼓起來，四十分鐘後，美味的紙杯蛋糕就做好啦。

　　1、準備雞蛋3個，低筋麵粉100g，牛奶50ml，奶油100ml，巧克力粉100g玉米油適量。

　　2、分離蛋液蛋清。蛋黃中加入玉米油。再加入淡奶油、低筋麵粉、巧克力粉拌勻。

　　3、蛋清分三次加入糖進行打發。打發好的蛋白與蛋黃攪拌均勻。然後裝入裱花袋。擠入蛋糕紙杯中。放入烤箱，170攝氏度烤18分鐘。

　　4、打發奶油。加入所需要的色素。在蛋糕表面做出各種形狀的奶油和巧克力點綴。這樣萬聖節紙杯蛋糕就做好了。