素炒杏鮑菇的主料：杏鮑菇１個，尖椒１個，紅尖椒１個，油１勺，鹽１勺，雞精１勺，蠔油１勺，蒜２瓣。
１、原料：杏鮑菇，青紅椒。
２、杏鮑菇洗淨切成丁。
３、胡蘿蔔 青紅椒去籽切小丁，大蒜切片。
４、鍋熱油，爆香蒜片。
５、放入胡蘿蔔丁翻炒變色。
６、放入杏鮑菇翻炒。
７、加入蠔油繼續翻炒。
８、放入青紅椒翻炒斷生。
９、最後加入鹽和雞精調味即可。
杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。 每１００克杏鮑菇含有：熱量（大卡）３１.００ 碳水化合物（克）８.３０ 脂肪（克）０.１０ 蛋白質（克）１.３０ 在蛋白質中含有１８種氨基酸，其中人體必需的８種氨基酸齊全，是一種營養保健價值極高的食用菌。
1、食材：杏鮑菇1個，青椒1個，蒜2瓣，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺。
2、杏鮑菇洗淨，用手撕成小片放入碗中備用。
3、鍋中加水燒開，放入杏鮑菇，熱燙，1分鐘後取出。
4、把青椒切成碎片，放到碗裡。
5、把大蒜打成塊。把鍋裡的油加熱。加入大蒜和青椒調味。
6、加入煮熟的杏鮑菇炒勻。倒入兩湯匙生醬油，一勺老醬油和一勺蠔油。
7、炒勻，出鍋裝盤。
1、松柳苗200克，杏鮑菇100克，植物油適量，鹽半勺，生抽半勺，蒜末10克。
2、杏鮑菇撕成絲。
3、將松柳苗杏鮑菇絲洗淨控水。
4、蒜末備用。
5、將杏鮑菇放入炒菜鍋加入少許植物油，小火，不停翻炒。
6、炒到沒有水份，加入適量鹽，盛出備用。
7、炒鍋內放入適量的油，大火爆炒松柳 ...
1、首先杏鮑菇切片，蔥姜切碎，黃瓜切片，肉切片，肉入碗，加醬油，料酒，鹽，雞精，糖，拌勻。
2、然後放入澱粉，拌勻，鍋中給油，將肉放入翻炒至九成熟即可。
3、最後煸炒杏鮑菇，去水，重新起鍋放蔥姜，放肉炒，倒入杏鮑菇，蠔油，黃瓜片，淋上澱粉水，香油，翻炒勻即可出鍋。 ...
1、材料：鮮杏鮑菇300克，雞脯肉300克，冬筍50克；調料：蔥、姜、黃酒、味精、香油、鹽少許，雞湯100毫升，雞油60毫升。
2、蘑菇洗淨，雞脯肉切成絲，冬筍切絲，蔥姜切絲。
3、鍋燒熱倒入雞油燒至七成熱，投入蔥、姜，爆出香味。放入雞絲，炒至九成熟時加入冬筍、黃酒、味精，雞湯燒沸後放入杏鮑菇和鹽 ...
1、材料：杏鮑菇適量，胡蘿蔔二個。輔料：植物油一勺，蔥花適量，鹽適量。
2、準備好做菜的主要食材，杏鮑菇洗乾淨捏出水分，切厚片備用。
3、胡蘿蔔切片也不要切得太薄了，蔥花備好。
4、熱油蔥花爆鍋。
5、蔥花爆鍋出香味了，加胡蘿蔔在鍋裡。
6、杏鮑菇下鍋一起炒。
7、炒菜的火不要太大 ...
1、準備杏鮑菇，手撕成條狀
2、準備洋蔥丁和青椒丁備用。
3、將鍋燒熱後倒入油，熱鍋涼油將洋蔥爆香。
4、倒入撕好杏鮑菇翻炒。
5、倒入青椒一起煸炒片刻。
6、 加入鹽、黑胡椒和老抽調味，翻炒均勻。
7、最後撒上一點雞精翻炒均勻即可出鍋。 ...
1、雞脯肉洗淨切丁 杏鮑菇切片 菠菜洗淨 蔥姜切丁備用。
2、適量油 待油不熱時 放一勺糖 鏟子攪化。
3、肉下鍋至變色後 放 蔥 姜 幹辣椒。
4、加幾滴料酒 翻炒幾下 下杏鮑菇。
5、繼續翻炒 加蠔油 老抽。
6、最後鹽適量 口味自奪 加一顆菠菜翻炒 出鍋。 ...
1、清炒杏鮑菇需要準備的材料主要有杏鮑菇和姜蔥蒜。
2、把杏鮑菇洗乾淨，切掉根部，對半切開。
3、切成小片小片，用碟子裝好備用。
4、生蔥洗乾淨，多放點蔥，覺得比較香，把姜蒜切好，蔥的根部和綠色部分分開放。
5、鍋裡放油，姜蒜以及蔥的根部先下去炒一下，炒香之後放入切好的杏鮑菇，需要不停的翻 ...