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素炒西蘭花的做法

素炒西蘭花胡蘿蔔的家常做法竅門

  1、主要食材:西蘭花一小顆,胡蘿蔔兩根;輔料:蒜兩瓣;調料:食用油、鹽、生抽、雞精。

  2、做法:西蘭花切成小朵,胡蘿蔔切片,蒜拍碎,備用。起鍋燒水,水開後放入西蘭花,加鹽,食用油,待水開將西蘭花撈起備用,加油及鹽煮西蘭花會保持西蘭花的色澤,而且不會流失其中的營養,絕對是養生佳品哦。熱鍋下油,八分熱將蒜,胡蘿蔔下鍋炒,炒到胡蘿蔔軟,下燙好的西蘭花一起炒(西蘭花已經熟,所以炒的過程很短,主要是調味)加鹽,少量生抽,味道很鮮美滴,然後關火,加雞精,裝盤。一盤簡單又美味的西蘭花炒胡蘿蔔就好了。

素炒西蘭花的家常做法

  1、首先準備好西蘭花,紅尖椒、鹽、蒜、香油、蔥和雞精為輔料。

  2、西蘭花掰開成小朵洗乾淨,然後給西蘭花焯水,水開後撈出過涼。

  3、鍋燒熱熗鍋,放入西蘭花和輔料翻炒,加入鹽等調味,最後淋入少量香油出鍋。

素炒西蘭花的做法

  1、材料:胡蘿蔔半根,木耳5g,西蘭花1朵,蒜末3瓣,鹽1茶匙,雞精1茶匙。

  2、做法:

  (1)木耳提前泡發好,大蒜切末備用;

  (2)胡蘿蔔切成片,用模具壓出花形,西蘭花摘成小朵洗淨;

  (3)鍋中加入少許鹽燒開水,先加入西蘭花焯水30秒;

  (4)然後加入胡蘿蔔,木耳一起焯燙至斷生;

  (5)取出瀝水備用;

  (6)起鍋熱油,下蒜末炒香;

  (7)再加入焯好的蔬菜;

  (8)加入鹽,雞粉,少許清水,翻炒均勻即可。


素炒西蘭花怎麼炒

  準備材料:西蘭花200克、蒜末5克、辣椒末適量、食用油5毫升、鹽6克、蠔油3克。   1、清水煮沸,倒入西蘭花,焯水30秒撈出。   2、倒入食用油,放蒜末,大火爆香。   3、倒入西蘭花,翻炒均勻。   4、加蠔油和鹽,翻炒均勻。   5、倒入適量辣椒,翻炒均勻。   西藍花維生素C含量比辣椒高。    ...

西蘭花做法怎麼做好吃

  用料:西蘭花1個、剁椒2湯勺、蒜瓣適量、鹽2克、食用油適量、水適量。   剁椒炒西蘭花的做法:   1、西蘭花掰成小朵,洗淨後入開水焯水,大約1分鐘,這個過程往水裡加少量食鹽,保持西蘭花的綠色。   2、撈出西蘭花。   3、蒜瓣和剁辣椒入油鍋爆香。   4、倒入西蘭花翻炒大約3分鐘,加食鹽,出鍋。    ...

鹹鴨蛋炒西蘭花做法

  用料:西蘭花適量,鹹鴨蛋適量,青紅辣椒適量,食用油適量,白砂糖適量,雞精適量,鹽適量。   具體做法如下:   1、首先將西蘭花洗淨,掰成小朵,焯水晾涼,之後將青紅辣椒洗淨,並切成絲備用,然後從鹹蛋中取蛋白,將蛋白搗碎,備用;   2、然後將鍋燒微熱,放入適量食用油,待油熱後,同時倒入西蘭花和青紅辣椒絲, ...

素炒涼皮做法步驟

  1、用料:涼皮500g,胡蘿蔔絲半棵,豆芽適量,圓白菜適量,韭菜適量。   2、準備好材料,洗切好備用。   3、蔥蒜熗鍋。   4、翻炒胡蘿蔔絲.   5、翻炒圓白菜和豆芽。   6、菜翻炒至半熟時放入涼皮快速翻炒。   7、放入適當醬油,醋和鹽。   8、最後放入韭菜翻炒,即可出鍋。 ...

西蘭花做法大全

  1、準備的材料,黑木耳在溫水中浸泡,豬肉切片   2、經肉片上放適量的生粉,西蘭花的莖切片,胡蘿蔔切片   3、西蘭花在沸水中焯一下,焯過的西蘭花冷水衝一下,起植物油鍋炒肉片   4、放入胡蘿蔔片和西蘭花莖的片,放入浸泡好的黑木耳,放西蘭花   5、適量的蔬菜精,適量的鹽,炒均勻即可上桌 ...

南瓜西蘭花做法大全

  1、食材:西蘭花,南瓜,西蘭花:抗癌,尤其是乳腺癌,綠色,補肝。南瓜:抗癌,增強免疫力,黃色,補脾,是身體有所需求。   2、主料西蘭花200克南瓜300克   3、輔料香油適量鹽半克白糖1克胡椒粉適量清水500豪升   4、南瓜洗乾淨,去皮,去瓤備用   5、切片,鍋放入500豪升水,隔水,大火燒開轉中 ...

火腿西蘭花做法步驟

  1、西蘭花掰成小朵,放鹽水中浸泡清洗乾淨。   2、鍋中坐水,水開後加少許鹽和植物油,下西蘭花焯水1分鐘左右。   3、焯過水的西蘭花撈出過涼水。   4、蔥花切碎,火腿腸切片。   5、鍋裡注油燒熱,爆香蔥花。   6、下火腿片翻炒一會。   7、加入西蘭花,翻炒幾下。   8、加鹽調味。   9、炒勻 ...