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素炒饅頭家常做法

素炒饅頭家常做法

  1、食材準備:饅頭切塊、雞蛋打散、包菜切絲。

  2、將饅頭塊放入蛋液中攪拌均勻。

  3、溫鍋、溫油。

  4、倒入饅頭塊,輕輕地推動鍋子使裹著饅頭的蛋液不糊鍋。

  5、擱鹽調味,炒勻。

  6、將饅頭推一邊控油,倒入包菜翻炒。

  7、包菜擱鹽。

  8、包菜翻炒、炒熟。

  9、將包菜與饅頭一起翻炒。

  10、最後來點生抽炒勻即可。

素炒饅頭家常做法

  1、食材準備:饅頭切塊、雞蛋打散、包菜切絲。

  2、將饅頭塊放入蛋液中攪拌均勻。

  3、溫鍋、溫油。

  4、倒入饅頭塊,輕輕地推動鍋子使裹著饅頭的蛋液不糊鍋。

  5、擱鹽調味,炒勻。

  6、將饅頭推一邊控油,倒入包菜翻炒。

  7、包菜擱鹽。

  8、包菜翻炒、炒熟。

  9、將包菜與饅頭一起翻炒。

  10、最後來點生抽炒勻即可。

紫薯玉米饅頭家常做法

  1、把麵粉玉米粉等一起混合揉麵成光滑麵糰,差不多揉25分鐘後自然發酵。

  2、紫薯切片蒸熟備用加少許白糖和適量麵粉混成紫薯麵糰,蒸軟一點要30分鐘左右。

  3、把發酵好的麵糰放下面,紫薯麵糰放上面一起用擀麵杖擀薄,由於麵糰發酵有點稀容易粘案板,然後捲起。

  4、卷好麵糰後永快到切成均勻小塊,麵糰有些稀,所以沒有造型好。可以冷水上鍋蒸,也可以開水上鍋蒸15分鐘。時間來得及就醒20分鐘吧!

  5、可以冷水上鍋蒸,也可以開水上鍋蒸15分鐘。

  6、最後就可以出鍋啦!


素炒豌豆家常做法

  1、將豌豆粒用清水洗淨,瀝乾水;   2、鍋置火上,注油燒熱,放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色,加入清湯500克;   3、燒至豌豆酥爛時,放精鹽、白糖翻炒均勻;   4、用溼澱粉勾芡,淋上香油起鍋即可。   5、豌豆含有人體運營必需的能量、蛋白質、脂肪以及碳水化合物,所以人們也將豌豆當作主食。除此之外,含有的維 ...

蛋奶小饅頭家常做法

  1、馬鈴薯澱粉140克,低筋麵粉20克,奶粉25克,糖粉35克,泡打粉1袋,雞蛋1個,蜂蜜一小勺,黃油40克。   2、所有粉類混合,過篩篩入盆中。   3、雞蛋一個加入一小勺蜂蜜打散。   4、將蛋液加入麵粉碗中。   5、再加入溶化黃油。   6、拌勻後用手揉成光滑均勻的麵糰。   7、取一小塊麵糰, ...

紫薯玉米饅頭家常做法

  1、把麵粉玉米粉等一起混合揉麵成光滑麵糰,差不多揉25分鐘後自然發酵。   2、紫薯切片蒸熟備用加少許白糖和適量麵粉混成紫薯麵糰,蒸軟一點要30分鐘左右。   3、把發酵好的麵糰放下面,紫薯麵糰放上面一起用擀麵杖擀薄,由於麵糰發酵有點稀容易粘案板,然後捲起。   4、卷好麵糰後永快到切成均勻小塊,麵糰有些 ...

蛋奶小饅頭家常做法

  1、馬鈴薯澱粉140克,低筋麵粉20克,奶粉25克,糖粉35克,泡打粉1袋,雞蛋1個,蜂蜜一小勺,黃油40克。   2、所有粉類混合,過篩篩入盆中。   3、雞蛋一個加入一小勺蜂蜜打散。   4、將蛋液加入麵粉碗中。   5、再加入溶化黃油。   6、拌勻後用手揉成光滑均勻的麵糰。   7、取一小塊麵糰, ...

椒鹽饅頭家常做法

  1、饅頭切成一釐米厚度左右的片,然後抹去上面的饅頭碎末。   2、取一小碗,裡面放上椒鹽和植物油。   3、均勻的刷到饅頭片上面,兩面都刷。   4、然後擺上烤架,烤箱預熱160左右,10分鐘左右,上下火。   5、出烤箱的饅頭片涼涼。   6、然後裝進袋子或者容器裡面,吃不完密封儲存。 ...

黑全麥饅頭家常做法

  1、黑麥麵粉100克,普通麵粉400g,酵母5g,溫水250g。   2、準備好全部材料並稱重。   3、將黑全麥粉加入到普通麵粉中。   4、混合均勻,酵母第一種方式:放在溫水中化開,倒入混合好的麵粉中,揉光滑。第二種方式:可以將水和酵母一併放入混合好的麵粉中,將所有材料混合均勻,揉成光滑的麵糰。    ...

素炒西蘭花胡蘿蔔的家常做法竅門

  1、主要食材:西蘭花一小顆,胡蘿蔔兩根;輔料:蒜兩瓣;調料:食用油、鹽、生抽、雞精。   2、做法:西蘭花切成小朵,胡蘿蔔切片,蒜拍碎,備用。起鍋燒水,水開後放入西蘭花,加鹽,食用油,待水開將西蘭花撈起備用,加油及鹽煮西蘭花會保持西蘭花的色澤,而且不會流失其中的營養,絕對是養生佳品哦。熱鍋下油,八分熱將蒜 ...