1、取下紫甘藍葉片用鹽水浸泡10分鐘。
2、切掉紫甘藍葉片中間硬梗部分，將葉片稍微切小點。
3、把紫甘藍葉片放入蒸鍋中蒸10分鐘。
4、蒸好的紫甘藍片放入攪拌機，少量加溫水打成泥。
5、按照說明書的比例沖泡好米粉，放入一勺紫甘藍泥拌勻，即可。
主料：豬肝20克。
輔料：水100克。
步驟：
1、豬肝或者雞肝切片後，浸泡30分鐘左右；
2、鍋裡燒一鍋水，水開後，下入豬肝片；
3、等豬肝完全熟透，切成小塊兒，繼續用刀剁成碎一些，放到攪拌機裡攪拌成泥即可。
1、材料：白蘿蔔一個、蓮藕一個、紫甘藍一個、檸檬一個、白米醋、冰糖適量。
2、首先把白蘿蔔去皮切條，撒少許鹽拌勻，醃製15分鐘後瀝盡水分備用，蓮藕去皮切薄片焯水至透明，過冷水瀝盡水分備用即可；
3、然後把紫甘藍洗淨切碎，放入料理機中，加少許水打成漿過濾留汁，檸檬洗淨，表皮用鹽搓一下後切碎，放入料理機中，加少許水打成漿，過濾留汁備用即可；
4、最後把檸檬汁倒入紫甘藍汁中，顏色立刻變成胭脂色，取乾淨的瓶子，分別放入蘿蔔條，蓮藕片，冰糖，白米醋，加入胭脂汁後加蓋密封，冰箱存放2-3天便可食用啦。
1、用料：紫甘藍500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克、醋10克。
2、將紫甘藍和水放入主鍋，1分鐘速度10打磨成汁。
3、紫甘藍汁白蘿蔔切半圓薄片，放入其他所有調料。
4、18分鐘反轉小勺。浸泡一晚、擺盤、擺盤從外到內。 ...
1、食材：紫甘藍半顆、蒜末適量、米醋、生抽、鹽、白糖、香油。
2、首先把紫甘藍外面的一層老皮去掉，然後從中間切開，去掉紫甘藍的根部。
3、接下來把紫甘藍頂刀切成細絲，切得越細越好，用清水沖洗一遍控幹水分備用。
4、在控幹水分的紫甘藍中加入一勺食用鹽、兩勺白糖翻拌均勻，這一步是為了給紫甘藍殺水， ...
1、把紫甘藍汁榨出備用。
2、取出榨汁後上面的泡沫，和麵粉。
3、記得不斷加乾麵粉,不然會粘手。
4、把麵糰擀薄,幹好的部分摺疊起來,但一定要加乾麵粉,不然會粘起來，用擀麵杖將麵糰擀薄，切後展開，要撒乾麵粉，防止粘。 ...
主料：紫甘藍200克、白菜200克。
輔料：油適量、鹽適量、味極鮮適量、醋適量。
步驟如下：
1、將紫甘藍和白菜切成寬一釐米左右的長條。
2、將蔥花切碎。
3、鍋內放油，油熱後放入蔥花煸炒兩分鐘。
4、放入紫甘藍和白菜炒煸炒。
5、加入準備好的味極鮮、鹽醋。
6、繼續炒一分 ...
1、準備食材：紫米30克、大米30克、紅棗5個。
2、紅棗洗淨後去核，連同洗淨的紫米、大米一同放入破壁機。
3、加入300毫升清水。選擇米糊程式啟動，製作時間25分鐘。程式結束後，倒出米糊即可食用。
4、養生功效：紫米和大米都具有滋陰補血的功效，且紫米營養在一般大米之上，除滋陰補血外，還可起到 ...
１、準備食材：紫薯、白糖。先將紫薯洗淨削皮，切成粒狀。
２、套上微波保鮮膜，用牙籤戳小孔，放入微波爐高火熱３分鐘。
３、放進攪拌器，加白砂糖，攪拌５－１０秒即可。
紫薯屬旋花科番薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一個特殊品種型別，兼有糧食物、經濟作物 ...
1、原料:米粉25克、70度左右的溫水160ml、香蕉半根。
2、操作:香蕉去皮，放入研磨碗中碾碎成泥。
3、稱量好溫水倒入碗中，再一點點的撒入米粉，邊撒入米粉邊用打蛋器攪拌，一部分米粉溶解了，再倒入下一次的米粉，這樣的話幹米粉很容易溶解在水中，待全部米粉都溶解了，用打蛋器橫向攪拌米糊，直到完全溶 ...