可以做紫薯茶巾:
1、原料:紫薯300克、紅豆沙。紫薯洗淨切片隔水蒸熟,去皮,碾碎成紫薯泥。
2、取一團紫薯泥,在保鮮膜上攤成圓片,放上搓圓的紅豆沙餡。
3、慢慢提起保鮮膜,讓紫薯把豆沙餡包住再絞緊,開啟保鮮膜,一個茶巾就做好了。
準備麵粉適量。
加水放適量酵母和成麵糰。
蓋蓋子發大約4小時。
準備打好皮的紫薯。
紫薯切快。
紫薯上鍋蒸熟。
待紫薯塊蒸熟盛出。
將紫薯搗成泥狀。
待面發開,揉麵分成N小份,做成圓麵皮。
紫薯泥揉成球形,麵皮包起,介面朝下,用刀沾麵粉如圖劃口。
蒸鍋中放適量水,紫薯包碼入鍋中。
開鍋20分鐘紫薯包就完成了。
用料:紫薯80克、大米50克、枸杞3克、冰糖10克、水200毫升。
1、紫薯切丁。
2、大米洗淨倒入鍋中,加水。
3、倒入紫薯,冰糖大火煮沸,轉中火煮30分鐘盛出。
4、碗中放入枸杞即可。
紫薯功效:
1、保護腸胃
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的 ...
1、紫薯洗淨去皮,把紫薯刮成一片片的,然後放到水裡面,清洗去除澱粉,清洗後撈出控幹水分。
2、起鍋燒油油溫控制在160℃到180℃,下入紫薯高溫炸制不停攪拌,感覺紫薯有蓬鬆度就可以了。
3、撈出來再次復炸,撈的時候有點響就可以撈出了。
4、鍋中留油底油,加點水再加入白糖大火熬製,倒入紫薯不停的 ...
材料:紫薯3個、白砂糖適量、豆沙餡適量。
做法:
1、將紫薯放入鍋內,並加入適量清水,煮熟後撈出。
2、將蒸熟的紫薯碾碎和糯米粉,攪拌均勻。
3、攪拌好後,按個人口味新增適量白砂糖,繼續攪拌。
4、當攪拌時,新增適量清水。
5、揉成光滑的麵糰,將麵糰揉成長條,再切成大小適中的小塊。 ...
1、紫薯洗淨去皮,把紫薯刮成一片片的,然後放到水裡面,清洗去除澱粉,清洗後撈出控幹水分。
2、起鍋燒油油溫控制在160℃到180℃,下入紫薯高溫炸制不停攪拌,感覺紫薯有蓬鬆度就可以了。
3、撈出來再次復炸,撈的時候有點響就可以撈出了。
4、鍋中留油底油,加點水再加入白糖大火熬製,倒入紫薯不停的 ...
速凍小紫薯好吃的製作方法如下:
1、準備紫薯、麵粉、雞蛋、油和鹽。
2、紫薯洗乾淨去皮、切片,放進盤裡晾乾水;
3、把麵粉放進碗裡,雞蛋敲進碗裡,放少許的涼開水,一起攪拌成固體酸奶狀即可;
4、起鍋,放適量的油,將油燒熟;
5、然後把準備好的紫薯,放進麵糊裡粘一下,兩面都有面粉即可;
...
1、準備食材:紫薯、白糖。先將紫薯洗淨削皮,切成粒狀。
2、套上微波保鮮膜,用牙籤戳小孔,放入微波爐高火熱3分鐘。
3、放進攪拌器,加白砂糖,攪拌5-10秒即可。
紫薯屬旋花科番薯屬草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一個特殊品種型別,兼有糧食物、經濟作物 ...
1、選取比較合適大小的紫薯進行削皮,然後放入水中浸泡洗乾淨即可。將紫薯切塊(也可以不切塊,但是切塊蒸起來易熟),放入蒸籠裡,放上一兩個紫薯,所以直接放入煮飯的蒸籠裡就好了。
2、將蒸熟的紫薯拿出來,用勺子壓成紫薯泥,壓的過程中是不可能全部壓好的,所以要放入保鮮袋用擀麵杖進行壓實。用擀麵杖之後的紫薯泥才 ...