材料：紫薯3個、白砂糖適量、豆沙餡適量。
做法：
1、將紫薯放入鍋內，並加入適量清水，煮熟後撈出。
2、將蒸熟的紫薯碾碎和糯米粉，攪拌均勻。
3、攪拌好後，按個人口味新增適量白砂糖，繼續攪拌。
4、當攪拌時，新增適量清水。
5、揉成光滑的麵糰，將麵糰揉成長條，再切成大小適中的小塊。
6、放入鍋中，小火蒸15到20分鐘即可。
1、糯米粉1斤、清水1碗、白糖3兩、菜籽油4兩。
2、糯米粉放入盆中，緩緩倒入清水用筷子攪拌。揉成光滑的麵糰。
3、讓麵糰醒10分鐘後繼續揉勻，打上火把鍋燒乾，沒有水分，倒入菜籽油。
4、把糯米糰揉成小擠子，鍋中油燒5成熱，把擠子分開一個一個的放入鍋中，
5、小火炸至二面金黃，一面炸開，裝入盤中。
6、碗中裝入白糖，吃的時候蘸一些入口，香糯脆好吃，一鍋都不夠。
1、紫薯200克，雞蛋100克，牛奶200克，糖20克，南瓜200克，麵粉200克，水100克，鹽2克。
2、紫薯、紅薯切塊，牛奶一盒，雞蛋2-3個，白糖適量。
3、大火蒸紫薯15分鐘，大火蒸南瓜15分鐘。
4、把紫薯碾碎成泥，加入白糖少量，如果喜歡偏甜，可以多放，加入牛奶，把紫薯泥調製成泥糊狀。
5、將調製好的紫薯南瓜泥糊平鋪在手抓餅上，手抓餅是速凍儲存狀態，需要提前拿出來，等蒸熟好南瓜、紫薯，去調製各種南瓜紫薯泥糊時從冷凍室取出手抓餅，自然解凍。
6、開始捲起來，有一種卷被子的感覺，不沾手，不軟不硬；太硬沒法卷，太軟，容易捲不起來沾手，自己一定掌握好時間。
7、可以刷一點薄油在底盤上，將卷好切塊的紫薯南瓜酥，南瓜卷放入烤盤，也可以刷上一層蛋黃液。
原料：薯粉300g、香蘭葉3-4片、菜油20g、蛋黃1粒、糖粉140g、椰漿120ml、香草粉1/4茶匙。
做法：
1、 將薯粉和香蘭葉以小火炒香，除去香蘭葉，待涼。
2、 預熱烤箱至165c。
3、 薯粉過篩，加入糖粉、香草粉混合均勻，在加入菜油、蛋黃和椰漿揉均成團。
4、 麵糰以面 ...
1、首先準備好所有的食材，紫薯100克，白糖十克，酵母2克，牛奶150克，麵粉100克，蔓越莓幹適量。
2、然後將紫薯清洗乾淨去皮切成薄片，上鍋蒸熟。
3、接著將蒸熟的紫薯放入碗中壓成泥。
4、然後放入酵母、白糖，倒入牛奶攪拌均勻。
5、接著放入麵粉繼續攪拌均勻。
6、然後倒入麵糊，蓋 ...
糯米球。
做法：
1、糯米粉、玉米粉、椰子粉及豆沙分別倒出備用；
2、玉米粉加開水燙熟，並用筷子扮成糊狀；
3、玉米粉糊加進糯米攪拌、抓揉成有彈性的麵糰；
4、麵糰分成適當大小包進適量豆沙，揉成湯圓狀，壓成圓餅狀；
5、糯米圓餅放入抹有沙拉油的蒸籠中，蒸10分鐘後，取出沾裹椰子粉。 ...
可以做番薯糯米餅。
做法如下：
1、準備材料：番薯120克，糯米粉50克，油適量，芝麻適量，糖適量；
2、番薯去皮切塊，上鍋蒸；
3、用勺子將蒸好的番薯壓成泥；
4、趁熱加入糖和糯米粉；
5、將混合的番薯和麵粉揉成團；
6、將和好的麵粉揪個劑子搓成園形壓扁；
7、將做好壓扁 ...
1、準備材料：牛奶250毫升、蛋黃3個、細砂糖60克、紫薯100克；
2、將紫薯洗淨，從中間剖開，帶皮蒸熟，蒸好的紫薯冷卻去皮，將牛奶倒入鍋中，鍋邊緣煮開即關火，降溫冷卻；
3、蛋黃和細砂糖倒入盆中，用打蛋器攪拌至顏色變淺，將少量加熱後的牛奶倒入蛋黃液，邊倒邊用打蛋器攪拌，加入剩餘的所有牛奶，攪拌 ...
西紅柿疙瘩湯。材料：西紅柿 雞蛋 麵粉 蔥末 香菜末 蕃茄醬 糖 鹽 香油
做法：
1、將兩個中等大小的西紅柿切小塊，蔥切末。
2、鍋熱後倒入比炒菜略少的油即可，油熱後加入蔥末爆香。
3、蔥香味出來後，加入西紅柿塊兒，翻炒半分鐘。
4、加入適量蕃茄醬，鹽和糖，中火翻炒，直至炒出紅油，西 ...
１、準備麵粉，紫薯泥，酵母，白砂糖。
２、取１５０克麵粉倒入盆中，加入１克酵母，適量白砂糖混合。
３、加入清水攪拌成雪花狀。
４、然後揉成光滑的團。
５、蓋上溼布醒發至兩倍大。
６、再把剩下的２００克麵粉放入盆內，加入２克酵母和適量白砂糖。
７、新增清水攪拌均勻。
８、揉成團， ...