1、材料：紫薯5個、純牛奶1盒、白糖少許、土豆澱粉少許。
2、把紫薯洗淨去皮切成薄片。
3、放入蒸鍋蒸20分鐘。
4、將蒸好的紫薯搗成泥。
5、加入少許的純牛奶攪勻，再用細網過濾一下。
6、再將一盒純牛奶倒入過濾好的紫薯裡，放入一勺白糖、四勺的土豆澱粉攪拌均勻。
7、倒入炒鍋裡炒成泥。
8、先在保鮮盒裡放一層保鮮膜，再把紫薯泥倒入保鮮盒裡。
9、放入冰箱冷藏3~4個小時即可。
1、食材明細：紫薯麵糰紫薯泥適量、麵粉300g、酵母3g、白色麵糰麵粉300g、酵母3g、牛奶160g；
2、紫薯去皮切片蒸熟。
3、紫薯有點幹，摻了一點水壓成紫薯泥。
4、紫薯泥、麵粉、酵母和成麵糰，蓋溼布放溫暖處發酵。
5、麵粉、酵母和牛奶和成白麵團，蓋溼布放溫暖處發酵。
6、發酵兩倍大的麵糰取出按揉排氣。
7、紫薯麵糰擀成長方形薄片。
8、白麵團擀成長方形薄片。
9、白麵片放在紫薯面片上面，捲起。
10、切成小塊。放到蒸籠裡餳發20分鐘。
11、上汽後蒸15分鐘，關火虛蒸5分鐘開蓋。
12、一朵漂亮的玫瑰花。
13、雙色紫色饅頭，顏色就美美噠。
1、紫薯洗淨切塊，在微波爐中加熱幾分鐘壓成泥。
2、放入麵粉、酵母、牛奶混合。
3、揉成光滑的麵糰醒發30分鐘。
4、麵粉加酵母牛奶混合，揉成光滑麵糰醒發30分鐘。
5、用擀麵杖擀出兩片疊在一起抹上油。
6、捲起來卷緊。
7、切成段醒發20分鐘，大火開中火蒸10分鐘即可。
1、紫薯洗淨切塊，煮熟搗成泥，牛奶和紫薯泥提前放入料理機打成奶昔。
2、將奶昔倒入不粘鍋，加玉米澱粉、糖攪拌均勻，直到沒有乾粉。
3、小火慢慢加熱攪拌至變稠，提起刮刀呈倒三角形裝入模具。
4、隔著冷水降溫至不燙時，包起來放在冰箱冷藏一小時，取出後撒上椰蓉，最後切塊即可。
紫薯營養價值：含有 ...
1、紫薯上鍋蒸熟，泥，加入10克純牛奶，攪拌均勻。
2、取一張手抓，平鋪到電餅鐺中，將紫薯泥均勻抹到手抓餅上，放入一根剝皮的香蕉，從上到下捲成卷。
3、將紫薯香蕉卷用和電餅鐺差不多高度的小卷，捏緊手抓餅，放入電餅鐺中，刷一層薄薄的蛋黃液。
4、電餅鐺上下蓋中火烤5分鐘，然後翻面再烤5分鐘。
...
可以做紫薯糕：
1、先將紫薯去皮後切成片狀或者塊狀，因為這樣更容易蒸熟，放入蒸鍋中大約蒸20分鐘左右就可以了，蒸熟後的紫薯用勺子慢慢搗成泥狀，一定要保持紫薯泥光滑細膩的狀態，然後加入一點牛奶、白糖、玉米澱粉繼續攪拌。
2、製作好的紫薯泥倒入模具中，然後放入冰箱中冷藏2個小時，這個時候紫薯糕基本就已 ...
食材：紫薯2個、牛奶1盒、大米適量、白糖適量；步驟：1.將大米洗淨浸泡至盆中；2.紫薯切成小丁；3.在鍋中加水，將大米放入鍋中煮；4.煮開後，放入紫薯一起煮，並攪拌，熬至紫薯和米粘稠；5.將牛奶倒入鍋中熬至粘稠即可。 ...
1、材料：中筋或低筋麵粉150克、熟紫薯泥120克、奶粉8克、乾酵母1.5克、細砂糖8克、豬油/植物油7克。
2、紫薯300克洗淨去皮切片，涼水入蒸鍋，中大火蒸25分鐘。
3、揭蓋看看紫薯切片表面開裂、用筷子可以很輕鬆的插透，就表示紫薯已經蒸熟了。
4、紫薯泥涼至溫熱，裝入密封食品袋內，擀麵杖 ...
１、準備食材：紫薯、白糖。先將紫薯洗淨削皮，切成粒狀。
２、套上微波保鮮膜，用牙籤戳小孔，放入微波爐高火熱３分鐘。
３、放進攪拌器，加白砂糖，攪拌５－１０秒即可。
紫薯屬旋花科番薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一個特殊品種型別，兼有糧食物、經濟作物 ...
紫薯麵包、紫薯小蛋糕、紫薯饅頭、紫薯發糕、紫薯餅。
紫薯餅的做法：
1、配料：紫薯５０克，雞蛋１個，麵粉５０克，白糖２０克。
2、紫薯削皮，隔水蒸熟，搗成紫薯泥。
３、雞蛋一個攪勻放入白砂糖。
４、加入麵粉和紫薯泥攪拌均勻。
５、將攪拌好的紫薯泥壓成餅狀。
６、鍋中刷油，放入紫 ...