1、紫薯去皮洗淨，切成薄片，放入盤中。
2、鍋內水燒開，紫薯放入蒸鍋中蒸熟，蒸熟後用勺子碾碎。
3、向紫薯中加入一勺蜂蜜，調勻。
4、取糯米粉150g。
5、加入一勺白糖。
6、加入一小碗溫水，揉麵。
7、等到麵糰揉至表面光滑即可。
8、將麵糰分成大小均勻的小麵糰。
9、取紫薯餡放入糯米糰中。
10、將糯米糰包好餡團成圓團。
11、在盤中刷一層油，將包好的糯米糰放於盤中。
12、鍋內水燒開，放於蒸鍋中，蒸8分鐘。
13、蒸好後出鍋，趁熱在表面粘一層椰蓉粉。放涼後，美味的紫薯糯米糰就做好啦！
1、紫薯去皮洗淨，切成薄片，放入盤中。
2、鍋內水燒開，紫薯放入蒸鍋中蒸熟，蒸熟後用勺子碾碎。
3、向紫薯中加入一勺蜂蜜，調勻。
4、取糯米粉150g。
5、加入一勺白糖。
6、加入一小碗溫水，揉麵。
7、等到麵糰揉至表面光滑即可。
8、將麵糰分成大小均勻的小麵糰。
9、取紫薯餡放入糯米糰中。
10、將糯米糰包好餡團成圓團。
11、在盤中刷一層油，將包好的糯米糰放於盤中。
12、鍋內水燒開，放於蒸鍋中，蒸8分鐘。
13、蒸好後出鍋，趁熱在表面粘一層椰蓉粉。放涼後，美味的紫薯糯米糰就做好啦！
1、紫薯去皮洗淨，切成薄片，放入盤中。
2、鍋內水燒開，紫薯放入蒸鍋中蒸熟，蒸熟後用勺子碾碎。
3、向紫薯中加入一勺蜂蜜，調勻。
4、取糯米粉150g。
5、加入一勺白糖。
6、加入一小碗溫水，揉麵。
7、等到麵糰揉至表面光滑即可。
8、將麵糰分成大小均勻的小麵糰。
9、取紫薯餡放入糯米糰中。
10、將糯米糰包好餡團成圓團。
11、在盤中刷一層油，將包好的糯米糰放於盤中。
12、鍋內水燒開，放於蒸鍋中，蒸8分鐘。
13、蒸好後出鍋，趁熱在表面粘一層椰蓉粉。放涼後，美味的紫薯糯米糰就做好啦！
1、食材：紫薯350克、糯米粉120克、澄面30克左右、白沙糖適量。
2、紫薯去皮，切小塊。裝入微波爐專用碗，加少量清水，包上保鮮膜，微波加熱至熟。
3、將熟軟紫薯的用湯匙背碾成紫薯泥。
4、趁熱倒入糯米粉、澄面、白沙糖。用湯匙拌勻，用手和成光滑的麵糰。
5、將麵糰分成小塊，揉成一個小球。
6、用手輕輕的按扁，成餅狀。
7、另取一個平碟，碟面內裝適量的麵包糠。放入紫薯餅。
8、再灑上一層面包糠。用手輕輕按壓。
9、燒熱煎鍋，放入少許花生油，開小火，把紫薯餅放入，兩面煎至熟即可。