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綠豆大米飯怎麼做

綠豆大米飯怎麼做

  1、準備好大米綠豆。

  綠豆大米飯怎麼做2、大米淘洗乾淨至水清,綠豆淘洗乾淨至水清。

  綠豆大米飯怎麼做3、大米,綠豆放入電飯煲中。

  綠豆大米飯怎麼做4、根據米量,加水至相應的刻度線。

  綠豆大米飯怎麼做5、電飯煲插上電源,調至“快速煮飯”檔,按啟動鍵,電飯煲開始蒸飯。

  綠豆大米飯怎麼做電飯煲發出提示音,好吃又營養的米飯就做好了。以上就是關於綠豆大米飯怎麼做的方法介紹了。

綠豆如何做月餅餡

  1、準備好食材。

  2、綠豆挑選一下,洗淨。

  3、加入適量清水泡約8小時。

  4、加入湯鍋裡,加入清水剛沫過綠豆約1至2CM。

  5、燒開後,煮約25分鐘,綠豆一捏即碎。如果綠豆加水太多或煮的太爛,最後因太稀而炒制的時間就會需要更長。所以煮好豆是關鍵哦。

  6、稍微涼一下,加入適量綠豆在料理機杯中。適量加點水。

  7、攪拌時太厚,不易攪動還需要適量加水。料理機停止時,加入水,用刮刀拌一下,因為水不易流到下面而要拌一下。

  8、全部攪拌後,加入鍋中,加入部分糖和油,沒緣鍋邊倒入。

  9、鍋鏟豎起來,圓圈划動。分次加油時,油緣鍋邊倒入。要不停划動,要不熱氣容易從鍋底冒出來,綠豆餡會飛出來燙人。

  10、從綠豆餡入鍋時至最後,就把火調至保溫狀態。要不容易糊鍋,停下來休息時要把火關掉。

  11、不停翻炒,稠厚狀態。如果是做月餅餡,此時加入約15克的熟麵粉。

  12、最後炒至成團,翻炒時,不粘鍋底了。這個還有點溼。

  13、最後裝出涼透後即可做點心。

  14、用模具做朵花兒。

綠豆怎麼做好吃家常做法拜託

  有以下三種方法,

  1、綠豆羹,

  原 料:綠豆、山楂、葡萄乾、蓮子、冰糖、銀耳、酸奶。

  做法:先燒水,水燒開後放入綠豆,煮10分鐘後,將漂浮在水面上的綠豆皮撈出,倒入銀耳、山楂、蓮子,小火燜一個小時,放入冰糖和葡萄乾,用紗布過濾後倒入碗內,在冰箱裡降溫,冷卻後放入酸奶即可。

  2、豆蓉馬蹄露,

  原料:綠豆100克、荸薺200克、荸薺粉600克、雞蛋50克、冰糖200克。

  做法:綠豆洗淨用清水煮軟,過冷水瀝乾,荸薺去皮切細粒,馬蹄粉加入半杯清水攪成糊狀,將餘下的四杯半清水,與糖同煮至溶入馬蹄粒及綠豆,待滾約15分鐘後,便倒入馬蹄糊攪勻即成。

  3、綠豆冬瓜湯,

  原料:薑片10克、蔥段30克、鹽3克、冬瓜200克、綠豆150克。

  操作:冬瓜去皮去瓤洗淨,切成3釐米方塊,綠豆淘洗乾淨,鍋置火上,放入適量清水,放入蔥段、薑片、綠豆,大火煮開,轉中火煮至豆軟,放入切好的冬瓜,煮至冬瓜塊軟,撒入鹽攪勻即可。


雞蛋綠豆怎麼

  1、首先稱取30克綠豆,用清水淘洗乾淨。   2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘。   3、15分鐘後用中火煮開,水滾6分鐘後關火。   4、在煮綠豆的時候,取一枚雞蛋敲開倒入碗中。   5、用筷子快速均勻打散,備用。   6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處衝入蛋液中。   7、可根據自己的口味新增 ...

脫皮綠豆可以什麼

  綠豆糕。先把綠豆放在容器裡蒸50分鐘,再將綠豆打碎。接著將黃油放在不粘鍋中融化,與綠豆泥、麥芽糖、白砂糖融合,到比較乾的狀態的時候可以過篩一次。最後將綠豆泥放入月餅模具中就可以了。   用料:綠豆300克、白砂糖85克、黃油90克、麥芽糖75克。   做法步驟:   1、蒸籠放好紗布,平鋪綠豆,或者找一個 ...

綠豆怎麼好吃

  1、綠豆洗淨後泡一夜,泡好後瀝乾水分。碗裡打2個雞蛋,攪成蛋液到綠豆裡面,再加純牛奶後攪勻。   2、然後放榨汁機打碎,加酵母和白糖,攪勻化開。再加玉米麵和麵粉,攪拌到沒有乾麵粉。   3、醒發至2倍大小,醒好後攪拌下排氣。大盆裡刷食用油,放葡萄乾後再醒10分鐘。放鍋裡蒸30分鐘左右,蒸熟後燜5分鐘出鍋。 ...

煮完綠豆湯的綠豆什麼

  可以煮成粥、做成綠豆餅、或者做成綠豆冰棒。   綠豆冰棒做法:綠豆200克、冰糖40克、糯米粉20克。   1、綠豆提前用清水浸泡4小時以上,洗淨後倒入1L左右純淨水,放入冰糖,選擇煮豆功能。   2、煮豆結束後,自然放氣,並將20克糯米粉與60克清水攪拌均勻備用。   3、揭開鍋蓋,倒入糯米粉水。    ...

綠豆可以哪些美食

  綠豆冰、綠豆糕、綠豆涼粉、綠豆稀飯、綠豆湯、綠豆沙等。綠豆又叫青小豆,是我國人民的傳統豆類食物。綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此,它不但具有良好的價值,還具有非常好的藥用價值。有“濟世之良谷”的說法。   綠豆營養價值:1、綠豆中含有的蛋白質22%~26%,是小麥麵粉的2、3倍,小米 ...

冬瓜綠豆怎麼

  1、將綠豆洗淨,置入鍋中,再加入適量的冷水。   2、加入幾片老薑,幾節蔥段。大火燒開,然後關成小火,繼續煮。   3、冬瓜洗淨,削去外皮,再把它洗乾淨。   4、將冬瓜對破切開,去除中間的瓜瓤。   5、然後把冬瓜切成條,再切成厚片。如果湯裡要加豬骨,可以切成大的方塊。   6、綠豆煮到要開花的時候,把 ...

綠豆可以豆腐花麼

  用綠豆做豆腐花的做法:   1、綠豆加上黃豆水泡過夜,可以使綠豆充分脹發。   2、搓去豆皮備用。   3、加水用料理機或豆漿機榨漿後,煮熟。   4、煮熟的豆漿等5至10分鐘晾涼到溫度大約在90度左右。加入白醋,邊加邊攪拌,直至出現絮狀沉澱後停止加入,繼續攪拌一會,靜置等待分層。   5、倒出上面的水分 ...