綠豆湯要泡60分鐘。將綠豆淘洗乾淨；將淘洗乾淨的綠豆放入容器，放入清水浸沒綠豆表面；將容器放入冰箱冷凍室，直至完全結冰；鍋內放入適量的水燒開；將冷凍的綠豆放入鍋內，大火燒開至冰塊融化，密封小火燜煮；小火約燜煮10分鐘至20分鐘即可盛出。
香蕉醋材料：白醋2瓶、香蕉1000克、紅糖800克。
做法：
1、用一個小桶，洗乾淨無油，把醋加入；
2、再加入紅糖；
3、香蕉切片加入；
4、加蓋常溫密封3到5天后，按1比3來兌冷開水即可食用。
1、如果是用冷水的可能就需要數個小時的時間，但若是用溫水泡粉條的話，可能會需要花費二十分鐘左右的時間，用開水泡的話，它所需要的時間就會更短。
2、不過泡粉條需要的具體時間是沒有定數的，因為它是會受粉絲的大小、分量、質地的影響而發生改變，而且當時的環境溫度同樣也會影響泡粉條所需要的時間，所以我們在泡的時候還需要根據情實際情況進行判斷，以免影響粉條的口感。
泥鰍其實也屬於一種魚，一般長在池塘或者河裡有淤泥的地方，所以我們在處理泥鰍的時候要注意吐泥。泥鰍的身體很滑，所以抓的時候或者清洗的時候很容易溜，這種情況，有經驗的人就會放上一把鹽，不一會泥鰍就變乖了，可以隨意清洗了，這是為什麼呢？
活泥鰍放鹽起什麼作用
泥鰍體表有一層黏糊糊的粘液，這是泥鰍的呼吸系 ...
一般上氣關小火後十分鐘就可以了，煮十五分鐘就很爛很爛了。此外開蓋是和煮其它東東一樣的，要等鍋冷下來後鍋內沒有壓力了才能開，也不能在有壓力時就去取安全閥強行排壓，否則，綠豆湯在壓力作用下從壓力閥處噴射出來，會燙傷人。只要注意以上這些，就一點問題都不會有，偶每次煮後開蓋時發現鍋內水多高，綠豆湯就是多高，不會翻 ...
吃死泥鰍會中毒嗎？
這種情況是有可能的。泥鰍是一種高蛋白食物，死後它體內的蛋白質會變質，變成有毒的胺類。這種泥鰍食用後會引起食物中毒。但是，在它死後1個多小時，泥鰍中的大量蛋白質是完美的培養基，大量的真菌會迅速繁殖，不適合食用。進食後，很容易引起胃腸道菌群紊亂，輕則腹瀉，重則瘧疾。
洗泥鰍要在鹽水 ...
粉條浸泡時間並不是固定的，和水的溫度有一定的關係，用冷水泡粉條可能會需要數小時的時間，溫水可能是二十分鐘左右，開水則更短，我們可以根據實際情況進選擇用哪種水浸泡。不過建議在泡粉條的時候最好是使用溫水，這樣更能保留裡面的營養。
粉條需要泡多久
如果是用冷水的可能就需要數個小時的時間，但若是用溫水泡粉 ...
用料：綠豆150克、冰糖60克。
1、綠豆洗淨，浸泡在水中1小時。
2、鍋中放入綠豆，水量微微沒過綠豆。
3、大火燒開後熄火，加蓋燜20分鐘，
4、此時綠豆開花，加入冰糖，倒入沒過綠豆1釐米的水量。
5、大火煮開後，轉中小火煮30分鐘即可。
小貼士：
1、待綠豆自然冷卻後，放入 ...
第一步，準備食材，綠豆，清水，白砂糖。
第二步，綠豆洗淨，不需要浸泡，加入小半鍋的水入鍋煮沸，倒入洗淨的綠豆，再次沸騰後撈出，倒掉燙過綠豆的水。
第三步，取出前面除好澀的綠豆放入鍋中，加水倒鍋中直到到沒過綠豆3cm（一個半指節）。然後大火煮沸後，中火煮到綠豆爆開，水分快要收乾的時候（此步驟是出沙關 ...
3小時。幹蓮子用來煮粥之前需先使其變軟，然後用清水清洗，去掉外表面的蓮子膜即可。如果溫度較高，蓮子很容易出現變質的情況，一般只需要提前浸泡3小時即可。也可提前一晚上就浸泡好。
蓮子是睡蓮科水生草本植物蓮的種子。又稱蓮實、蓮米、蓮肉。蓮，又稱荷芙蓉、水芝。我國大部分地區均有出產，而以江西廣昌福建建寧產者 ...