綠豆燉排骨方法
綠豆燉排骨方法
1、綠豆清洗浸泡1個小時後瀝乾水分待用。
2、排骨切段清水浸泡30分鐘，泡出血水後，撈出。
3、冷水燒開後放入排骨，料酒1勺再次燒開，撇去浮沫，排骨撈出。
4、焯水後的排骨放入砂鍋裡。
5、加入泡好的綠豆，薑片。
6、加入水，根據湯的多少加。
7、大火湯開轉小火燉1個半小時，放入鹽1茶匙，出鍋即可。
燉排骨方法
1、豬排1000克，白蘿蔔500克，蔥段、薑片、料酒、花椒、胡椒麵、鹽各適量。
2、豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗乾淨，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒麵，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨；白蘿蔔去皮，切條，用開水焯一下，去生味。
3、鍋內煮的排骨湯繼續燒開，投入排骨和蘿蔔條，燉15分鐘，肉爛、蘿蔔軟即成。
綠豆燉排骨鴿子湯的做法
1、主料：排骨適量、鴿子一隻、綠豆適量、芡實適量、薑片少許、鹽少許。
2、排骨和鴿子分別洗乾淨，然後需焯水。
3、撈出來洗乾淨。
4、將所有食材放入燉盅裡。
5、新增適量的開水(內鍋也加入開水)。
6、內外蓋子都蓋好燉四小時。
7、綠豆燉排骨鴿子湯燉好，調鹽即可。
蘿蔔燉排骨方法
材料： 豬排1000克，白蘿蔔500克，蔥段、薑片、料酒、花椒、胡椒麵、鹽各適量。
操作方法：
1、豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗乾淨，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒麵，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨；白蘿蔔去皮，切條，用開水焯一下，去生味；
2、鍋內煮的排骨湯繼續燒開，投入 ...
怎樣做綠豆燉排骨
1、原材料：排骨350克，紅棗50克，綠豆50克，姜10克，清水1200克，調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。
2、將排骨斬件汆水，紅棗洗淨，薑切片，綠豆洗淨待用。
3、洗淨鍋上火，放入清水、排骨、薑片、綠豆、紅棗，大火燒開轉中火煲45分鐘調味即成。 ...
當歸燉排骨方法
1、排骨一條、當歸五十克、蜜棗一粒、紅棗一抓、枸杞適量、黨參二十克。
2、排骨流水泡乾淨，在用過開水，去骨水。
3、把各種配料洗乾淨。
4、放進砂鍋大火煲開後轉小火慢熬兩個小時加點鹽就可以食用了。
5、當歸紅棗排骨湯是以當歸、紅棗、排骨等為原料的湯羹。 ...
電壓力鍋燉排骨最簡單的方法
主料：排骨300克，輔料：精鹽3克、紅糖3克、花椒3克、大料2個、老抽3克、蔥3克、姜3克、桂皮3克。
1、排骨切好，冷水入鍋抄一下。開鍋1分鐘撈出備用。
2、紅糖，水少許熬一下。
3、放入排骨，花椒，八角，老抽，鹽，抄一下。最後放入姜，蔥。
4、放入壓力鍋，放2勺刷鍋水，桂皮，壓1次後嘗 ...
燉排骨熟的快的方法
主料：排骨、香菇。
調料：蔥段、薑片、蒜、幹辣椒、醬油、鹽、花椒、糖、大料、醋。
步驟：1、排骨剁成小塊，放入熱水中，控除水分。
2、香菇提前泡發，剪成小朵備用。
3、熱鍋中放油，放入花椒大料、幹辣椒。
4、放入排骨，大火翻炒。
5、放入醬油、糖，繼續翻炒2分鐘。
6、加水沒過 ...
排骨燉煮方法
1、食材：豬排骨1.5公斤、精鹽30克,味精10克,料酒50克,蔥段30克,薑片20克,大料10克。
2、將排骨剁成4釐米長的段，用開水燙透後，再用清水洗淨。
3、將排骨放入鍋內，加入清水3公斤，開後，放入蔥段、薑片、大料、精鹽、料酒，轉微火燉約1.5小時，調入味精即成。 ...
燉排骨的方法
1、原料：豬排1000克，白蘿蔔500克，蔥段、薑片、料酒、花椒、胡椒麵、鹽各適量。
2、豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗乾淨，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒麵，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨；白蘿蔔去皮，切條，用開水焯一下，去生味。
3、鍋內煮的排骨湯繼續燒開，投入排骨和蘿蔔條， ...