綠豆麵怎麼做好吃
綠茄子做好吃又簡單教程
1、準備材料:綠茄子2條,姜適量,蔥適量,蒜頭適量,茂德公香辣醬1勺,鹽適量,生抽適量,雞粉適量,生粉適量。
2、蔥洗淨切段,幹辣椒沖水後切段,姜蒜切碎。
3、綠茄子沖洗後擦乾表面水份,然後切成長條。
4、鍋內熱油後放入茄子大火炸到金黃色。
5、將炸好的綠茄子盛出裝盤,盤底可墊上兩張紙巾吸油。
6、鍋內加一點油,下姜、蒜和幹辣椒小火炒出香味。
7、將炸好的綠茄子倒入鍋中。
8、調入一勺香辣醬、兩勺生抽、幾滴老抽、適量鹽、澱粉水、蔥段。
9、大火燒開後翻炒均勻,最後調入一點雞粉提味即可食用。
綠豆麵蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單
1、食材:白蘿蔔1個約1斤、綠豆麵80克、白麵粉200克、黃豆芽250克、鹽約25克、五香粉適量、姜適量、食用油1斤。
2、選好新鮮青蘿蔔1個,洗淨,刮成細絲。將黃豆芽250克,洗淨,空水,稍剁幾刀放入盆中。
3、將姜沖洗乾淨,切成姜碎,放入盆中。
4、將白麵200克、綠豆麵80克、放在盆中,再打進一個雞蛋,放入鹽、五香粉、攪拌均勻。
5、將炒鍋中放入適量的食用油,開火,待油微有氣泡,將拌好的丸子餡用手團製成團,丟入鍋中。
6、丟丸子時,要從油鍋的一邊開始向裡丟,開始要中火慢炸至表面金黃即可。
7、用笊籬將炸好的丸子撈出,控油,放入盆中,少涼即可使用。
綠豆麵怎麼做好吃
1、綠豆麵做成蛋餅好處首先把綠豆淘洗乾淨,然後把綠豆倒入料理機中打碎,將打碎的綠豆倒入碗中,在盆中放入麵粉和綠豆粉。
2、接著打入兩顆雞蛋,倒入一碗清水,然後開始和麵,面和好後,餳10分鐘,然後開始擀麵。
3、然後將面擀薄後,用刀切成條,放入鍋中煮開後,放入盤中,放入黃瓜絲、鹽、生抽、陳醋、辣椒油、花生芝麻醬,攪拌均勻綠豆麵就做好了。
4、將香蔥、香腸、熟酸豆角準備好。
5、加入適量的清水和鹽,拌成麵糊,靜止半個小時再使用。
6、在平底鍋裡抹上油,倒入一勺麵糊。
7、快速的用刮子刮開。
8、打入一個雞蛋。
9、再次用刮子將雞蛋刮開。
10、撒上香蔥和黑芝麻。
11、抹上一點黃豆醬。
12、再加入香蔥、香腸、熟酸豆角。
13、對角包起來即可。
綠豆麵怎麼做好吃
1、酵母和牛奶攪拌均勻, 將麵粉加入, 揉成麵糰後反覆用力揉麵10分鐘成光滑麵糰, 收圓入盆, 覆蓋, 於溫暖處發酵至兩倍大;
2、取出麵糰, 鋪撒薄粉, 繼續反覆揉麵10分鐘左右, 排除麵糰中的氣泡;
3、將麵糰分成四份: 120克, 80克, 40克和剩餘麵糰, 分別揉圓, 備用;
4、取 ...
綠豆沙怎麼做好吃
1、將低筋麵粉、轉化糖漿、梘水、植物油放入大碗內。
2、拌勻後蓋上保鮮膜靜置1小時。
3、將餅皮分成18克一個小劑子,餡料分成45克一個。
4、取一塊餅皮壓扁。
5、放上綠豆沙餡料。
6、然後用虎口慢慢的收口,把餡料包起來。
7、收口向上,然後搓圓。
8、將包好的月餅放入模具裡 ...
綠豆沙怎麼做好吃
1、把準備好的綠豆提前用清水洗淨,然後再用清水浸泡幾個小時,在泡製綠豆的同時,也要經把蓮子清洗乾淨。
2、把泡好的綠豆放入到電飯鍋中,加入清水接通電源開始煮制,煮到綠豆全部開花以後切斷電源,把綠豆取出過濾,得到綠豆沙。
3、把準備好的蓮子重新入鍋,加入冰糖一起煮制,煮到冰糖全部化開以後把蓮子冰糖水 ...
豆麵怎麼做好吃
1、準備用料:黃豆麵150g、麵粉300g、酵母2g、糖15g 。
2、先把麵粉倒入麵包機內,再加入黃豆麵。
3、接著放入少許的白砂糖。
4、再放入酵母。
5、加入適量的清水。
6、用筷子攪成棉絮狀後,啟動和麵程式。
7、和至光滑,軟硬適中即可。
8、接著放入麵包機內進行發酵, ...
炒綠豆粉怎麼做好吃又簡單
1、食材:捲心菜1個、臘肉1塊、胡蘿蔔適量、香菇4個、雞蛋1個、姜適量、鹽適量、味精適量、料酒適量、生抽適量。
2、香菇和綠豆粉提前用熱水泡軟,捲心菜切絲,所以材料切好備用
3、先將雞蛋攤好,盛出備用。
4、鍋中放入油,先放胡蘿蔔絲煸炒出香味,再放入香菇,倒入臘肉,所有配料炒香後烹入少許料酒, ...
綠豆麵丸子怎麼做
一、製作原料:綠豆麵二百克、白蘿蔔一個、雞蛋一個、姜三十克、食鹽二克、五香粉二克、食用油適量。
二、製作步驟:
1、白蘿蔔先約三毫米的片,再切絲,然後切碎丁;
2、把蘿蔔丁放入盆裡,加薑末、鹽、五香粉拌均勻;
3、在盆中放入一個生雞蛋,最後將綠豆麵放入;
4、將材料拌均勻,根據實際的水 ...
長根的綠豆芽怎麼做好吃
1、準備材料:長綠豆芽350克、青蒜苗150克
2、調料:大蔥10克、姜10克、鹽4克、味精2克、花生油40克。
3、將綠豆芽掐去兩頭,洗淨瀝去水。
4、將蒜苗洗淨,切成3釐米長的段。
5、鍋內加油燒熱,放入蔥(切)絲、姜(切)絲熗鍋,倒入綠豆芽煸炒至斷生,倒入蒜苗翻炒幾下,撒入精鹽,味精 ...