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羊肉可以與猴頭菇一起燉嗎

羊肉可以與猴頭菇一起燉嗎

  羊肉可以與猴頭菇一起燉,做法如下:

  食材:猴頭菇100克、黑豆30克、核桃100克、羊肉500克、豬瘦肉400克、豬脊骨600克、蜜棗3粒、陳皮適量、姜適量。

  步驟:

  1、將猴頭菇洗淨泡發,黑豆洗淨,核桃去殼。

  2、將羊肉洗淨切塊,與豬瘦肉、豬脊骨一同放入沸水中,焯去血水。

  3、湯煲內加入四至六碗水,水開後將所有材料放入。

  4、大火煲開後轉文火煲一個半小時,轉文火煲30至45分鐘即可。

春砂仁與猴頭菇一起煲湯好嗎

  春砂仁與猴頭菇一起煲湯,對於身體有很好幫助,能夠提高身體免疫力,補充營養。

  猴頭菇(學名:Hericiumerinaceus),是中國傳統的名貴菜餚,肉嫩、味香、鮮美可口。有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱。這種齒菌科的菌類,菌傘表面長有毛茸狀肉刺,長約1~3釐米,它的子實體圓而厚,新鮮時白色,幹後由淺黃至淺褐色,基部狹窄或略有短柄,上部膨大,直徑3.5~10釐米,遠遠望去似金絲猴頭,故稱“猴頭菇”,又像刺蝟,故又有“刺蝟菌”之稱。猴頭菌是鮮美無比的山珍,菌肉鮮嫩,香醇可口,有“素中葷”之稱。

羊肉能和茶樹菇一起燉嗎

  羊肉能和茶樹菇一起燉,做法如下:

  1、茶樹菇幹泡發,浸泡至少半天,切成段備用;

  2、羊肉片解凍;

  3、蔥切蔥花,幹辣椒切段;

  4、茶樹菇用沸水焯熟,撈出,瀝乾水分鍋內放適量油,待油熱,放入蔥和幹辣椒爆香;

  5、加入辣豆瓣醬,煸炒出紅油;

  6、加入茶樹菇,翻炒;

  7、加入羊肉片,加鹽,調味,孜然,糖翻炒至羊肉熟切均勻,盛盤即可。


人參能一起雞湯

  材料:土雞1只,人參10克,枸杞1匙,紅棗8個,黃芪3片,鹽2匙,米酒1匙;步驟:雞殺後去毛及腸雜洗淨放砂鍋內,水煮開去除血水洗淨加入人參、枸杞、紅棗、黃芪,先以大火煮沸後轉用文火慢燉30-40分鐘至爛熟,然後起鍋加入米酒即可;功效:具有滋祉強身作用,適用手術大出血及婦女產前、產後的營養調補。 ...

羊肉西紅柿能一起

  羊肉與西紅柿能一起吃。羊肉和西紅柿一起燉,或許可以算得上美食,但絕對達不到營養美食的標準。因為從營養學的角度來說,羊肉味甘,屬大熱。西紅柿除富含維生素外,最主要的就是有植物黃金之稱的番茄紅素。可是羊肉和西紅柿一起燉,會造成番茄紅素大量流失,同時也大大降低了羊肉對脾胃的溫補功效。 ...

土鴿子可以薏米蓮子一起

  蓮子薏米鴿子湯 :   主料:鴿子1只、蓮子15個、薏米適量;   配料:雪銀耳一半、黨參1條、黑木耳3片、山藥3片;   步驟:   1、把鴿子放鹽醃半小時或一個小時後,將醃好鴿子洗乾淨放入鍋裡;   2、把蓮子、薏米、雪銀耳、黨參、黑木耳、山藥洗乾淨,一起放入鍋裡;   3、鍋裡放入適量的水,小火燉2 ...

羊肉和山藥能一起

  山藥燉羊肉是一道菜品,由羊肉、山藥和香菜三者搭配食用,做法簡單,適宜於體虛胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、貧血以及陽氣不足的人。   原料:羊肉500克,山藥150克,香菜、薑絲、蔥絲、辣椒粉、料酒、孜然、鹽各適量。   山藥燉羊肉   山藥燉羊肉   製法:   1、將羊肉切成4釐米長、2.5釐米寬的片。蔥、 ...

能和猴頭一起

  1、紅菇有“菇中之王”的美稱。其風味獨特,香馥爽口。有潤肺、活血、健腦、養顏等功效。   禁忌:   紅菇不能和野雞一起食用,否則會引發痔瘡;紅菇和鵪鶉一起食用會中毒;紅菇和螃蟹一起使用容易引起結石。   2、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品。猴頭菇含不飽和脂肪酸,能降低血膽固 ...

黃豆能和猴頭一起

  能,黃豆和猴頭菇一起吃營養豐富,如下:   1、大豆富含人體必需的8種氨基酸,多種維生素及多種微量元素,可降低血中膽固醇,預防高血壓、冠心病、動肪硬化等。黃豆內含亞油酸,能促進兒童神經發育。所以要常喝豆漿、吃豆腐;   2、健脾利溼,益血補虛,解毒;   3、猴頭菇中的多糖能夠啟用巨噬細胞,促進細胞因子表 ...

糯米紅酒可以和紅一起

  可以一起燉,互不影響。   1、原料:500克排骨、500克山藥、50克紅菇、適量的姜、鹽和料酒;   2、先將排骨焯下水,去除肉裡的血沫;   3、往煲湯砂鍋裡放2、5升的水,燒開,放入剛才焯過水的排骨,加入姜塊,料酒;   4、將乾紅菇用剪刀剪去菇腳上帶土的那小部分,然後用冷水稍微沖洗後,浸泡著;   ...