1,豬排骨是指豬的排骨,有非常豐富的營養成分。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。一般人都可食用,溼熱痰滯內蘊者慎服,肥胖、血脂較高者不宜多食;2,山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎;3,豆腐主治寬中益氣,調和脾胃,消除脹滿,通大腸濁氣,清熱散血。
主料:山藥100克,排骨500克,白蘿蔔500克。
配料:料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽4克,胡椒粉2克,味精2克。
做法:
1、將山藥去皮切滾刀塊,白蘿蔔切塊。
2、排骨洗淨,剁成段。涼水放鍋中。
3、姜拍成松,蔥切段。
4、將山藥、排骨、料酒、姜、蔥同時放燉鍋內,加入清水2800毫升。
5、用武火燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉。
鵝肉燉蘿蔔材料:
鵝肉500克,白蘿蔔250克。
調料:鹽5克,味精5克,香油5克,薑片適量。
鵝肉燉蘿蔔的做法:
1、將鵝肉、白蘿蔔分別洗淨切塊。
2、將所有材料放入砂鍋中,加水500毫升,燒開後,加入薑片和鹽,改小火燉至酥爛。
3、起鍋前下味精,淋香油即可。
可以,材料:排骨一斤,蘿蔔一個,白豆,生薑一塊,鹽,雞精少許
做法:1、排骨洗淨瀝乾水分,入開水鍋中焯水,另起一鍋涼水放入薑片,排骨,滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右,此時能聞到香味了;
2、蘿蔔洗淨切塊,白豆洗淨,白豆和蘿蔔放入燉好的排骨湯中大火燒開;
3、蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至 ...
一起燉可以吃,但是最好不要,因為蘿蔔是用來洩氣的,如果蘿蔔和當歸一起燉,當歸的藥效就沒法被吸收了。蘿蔔可以僅和牛肉燉,可以消解一部分牛肉的火氣。
牛肉燉當歸的做法:
原料:牛肉500克,當歸10克,食鹽適量。
步驟:
1、牛肉焯水備用,當歸備用;
2、牛肉入鍋翻炒,炒出香味,加適量的鹽 ...
一、原因:
1、松茸:白蘑菇科植物松菌的全草,補腎強身,理氣化痰;
2、山藥:補脾養胃、生津益肺;
3、枸杞:養肝、滋腎、潤肺、入肝經、腎經。
二、松茸山藥湯做法及步驟:
1、幹松茸用礦泉水泡一個小時左右,洗淨,將乾枯的部分削去;
2、山藥去皮,斜切片,厚度3毫米左右;
3、枸 ...
排骨和豬蹄能在一起燉。
材料:排骨一斤半,豬手一個,洋蔥,尖椒,甜椒,土豆,姜,黃豆,咖哩塊,料酒,醬油。
排骨和豬蹄洗淨,冷水入鍋,加入三大匙料酒和四片姜,大火煮開後撇去浮沫雜質,原湯和肉分別取出備用。鍋底倒入適量油,煸香洋蔥和辣椒及薑片,.加入咖哩塊,轉小火煸炒咖哩出香味,注意不要把咖哩炒焦。 ...
這些都是藥食同源的食品,可以一起吃。
黑芝麻能加速人體的代謝功能、預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇等;核桃常食可增強體質、潤肌補腦、利小便等;山藥有助消化、斂虛汗、止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、消化不良的慢性腸炎等。 ...
豬蹄不可與以下食物同食:
1、豬蹄加黃豆,會引起腹脹;
2、豬蹄加梨,會傷腎臟;
3、豬蹄加杏仁,會引起腹痛;
對於豬蹄的禁忌人群:患有肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓病的患者食應以少食或不食為好。
雞翅不可與以下食物同食:
1、雞翅加糯米,會引起身體不適;
2、雞翅加紅 ...
茶樹菇可以和蓮藕枸子一起燉,做法如下:
材料:茶樹菇、馬蹄、枸杞、紅棗、香菇、蓮藕、山藥、排骨。
方法步驟:
1、排骨焯水去沫。
2、洗乾淨排骨,放入茶樹菇、香菇、紅棗、枸杞、姜。加水,用大火煮沸。
3、放入蓮藕。蓮藕可先用鹽醃十分鐘。轉中火煮三十分鐘。
4、放入山藥,馬蹄。依個人 ...