1、大米、羊肉、胡蘿蔔、洋蔥、鹽。準備好材料：羊肉切成3cm左右的方塊，別太小了。
2、胡蘿蔔和蔥頭切絲備用，鍋底放油，把羊肉放進去翻炒，炒一會兒加入洋蔥絲繼續炒。
3、羊肉炒到六七成熟時加入胡蘿蔔絲翻炒，這時可以放一點鹽，有利於胡蘿蔔出水。胡蘿蔔變軟時加水，加鹽調味，加蓋中火燒開20分鐘左右。水不要加得太多，高出肉一些就行了。
4、然後把肉先撈出來，把鍋裡的菜連湯一起放入電飯鍋中，加入洗好的米抹平，不要攪拌，水位應略高於米一點兒即可，然後把肉塊放在上面，蓋蓋子啟動蒸飯程式。
5、飯蒸好了，用筷子攪拌均勻，香噴噴的羊肉抓飯就好啦，可以吃啦。
1、先將大米用水泡半個小時，羊肉切小塊，胡蘿蔔切丁或絲，洋蔥切丁。
2、然後鍋裡放油，放入洋蔥炒出香味，再放入羊肉翻炒。放鹽，孜然，雞精，胡蘿蔔一起翻炒。
3、倒水沒過羊肉煮大約十分鐘。
4、把所有炒好的菜，肉，湯和葡萄乾，全部倒入電飯鍋，把泡好的米飯均勻撒在上面一層，1：2比例為好，開始燜20分鐘。
5、開啟後，菜，肉，米飯拌勻即可食用。
1、大米用水泡半個小時 羊肉切小塊。
2、胡蘿蔔切成粗條 洋蔥切成粗絲 鍋裡放油 油要比平時炒菜的量稍多些 放入羊肉翻炒。
3、把羊肉炒的沒什麼水分了後放入洋蔥，炒出香味後放胡蘿蔔和鹽， 再炒一會後把泡好的大米平鋪在菜上，鋪平後加水、大米和水，比例是1：1.2。
4、蓋上鍋蓋 把火調成最小，燜到大米熟了。用的時間是1個小時左右 然後把大米和菜翻炒均勻就可以出鍋了。
5、開吃。
第一、 羊肉清洗乾淨，個人建議使用羊腿肉比較好吃，清洗乾淨之後加水、生薑片、蔥段以及大蒜瓣熬成羊肉湯。
第二、 大米淘洗乾淨，然後浸泡半小時，放進電飯煲裡面。
第三、 鍋裡倒油燒熱，蔥姜爆鍋後把切好的胡蘿蔔和洋蔥倒進鍋裡翻炒，然後把煮好的羊肉放進去，加食鹽、胡椒粉、孜然粉調味，再把羊肉湯放進去。
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1、食材：羊排適量，姜蒜適量，食用油適量，生抽適量，胡蘿蔔絲適量，鹽適量，洋蔥絲適量，米飯適量，黑棗適量。
2、鍋裡放上適量食用油，放入薑絲、蒜瓣，炒香。
3、然後碼上羊排，煎至兩面金黃色。
4、然後倒入適量胡蘿蔔絲、洋蔥絲，翻炒均勻，放上4克生抽、1克鹽。
5、最後倒上150克米飯，拌勻 ...
羊肉滋補，冷風嗖嗖的刮，喝上一碗羊肉，既暖和又保健，我做羊肉的方法分享給大家
把羊肉洗淨切塊，如果是帶骨羊肉，熱水燙洗
在鍋中倒入適量的水，把切好的羊肉或者羊骨倒入
開鍋後撇去泡沫
把玉米和其他的輔料全部倒入，不要放鹽，不放胡椒不放香菜
普通鍋慢火燉1-2小時，高壓鍋20分鐘後就可以
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1、原料：當歸30克，羊肉1500克。調料：精製油100克，姜5克，蒜5克，蔥5克，味精20克，雞精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白湯3000克。
2、製作方法：姜蒜切片，蔥切成“馬耳朵”形，當歸切成4毫米厚的片。羊肉洗淨，切成3釐米見方的塊，入湯鍋氽水撈起。
3、炒鍋置火上，下油加熱，放姜蒜片 ...
1、紅椒洗淨斜刀切片。
2、大蔥洗淨斜刀切片，
3、姜切絲備用，香菜葉子和梗切段分開備用。
4、熱鍋上油，油熱後下薑絲紅椒炒香。
5、倒入肥羊卷，
6、烹入料酒翻炒。
7、加入大蔥和香菜梗，
8、加醬油
9、孜然粒翻勻。
10、撒上鹽，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉炒勻。
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1、主料：羊肉400克、枸杞20克。
2、輔料：大蔥1根、薑片3片、乾紅辣椒3根、黑胡椒粉1匙、鹽1.5匙。
3、做法：
（1）羊肉切塊，冷水入鍋焯出血水。
（2）焯水後的羊肉放入砂鍋中，加入蔥段，薑片和乾紅辣椒。
（3）加入適量清水，大火煮沸轉小火煲1小時。
（4）加入洗淨的枸杞 ...
1、食材：羊排、胡蘿蔔、洋蔥、大米、山楂、葡萄乾、花椒、孜然粉、食用油。
2、大米用水泡半個小時，羊肉切小塊，胡蘿蔔切丁或絲，洋蔥切丁。
3、鍋裡放油，放入洋蔥炒出香味，再放入羊肉翻炒。放鹽，孜然，雞精，胡蘿蔔一起翻炒。
4、倒水沒過羊肉煮大約十分鐘。
5、把所有炒好的菜，肉，湯和葡萄乾， ...