search

羊肚菌的種植前景

羊肚菌種植前景如何

  1、肚菌過去一直是野生菌類,雖然一直在研究怎樣人工栽培,但是效果不佳,產量不高。在2012年羊肚菌種植研究取得了新的進展,人工種植產量大幅度提升,所以現在人工栽植產量問題不大。但是目前的產量遠沒有達到市場需求量。所以從這些方面來看,種植前景還是不錯的。

  2、羊肚菌之所以珍貴,不光是因為稀少,而且也因為羊肚菌營養價值極高,還有一定藥用價值,所以顯得獨特而珍貴。目前發現羊肚菌粗蛋白含量很高,含有18種人體必需氨基酸。所以對人體營養很重要。另外就是多種維生素、與葉酸。可以說是最佳健康食品。

  3、種植成本。目前種植一畝羊肚菌大概需要三千元到四千元,如果要學習技術就需要五千元左右。一般使用大棚種植,簡易大棚一個就是一千元左右,菌種價格比較貴,成本在兩千到三千左右。大概的市場售賣價格是在一百到兩百元左右一斤。所以其實除去成本,還是有一定收入。不過如果要學技術,也需要一些技術成本。

羊肚菌種植技術

  1、在中性或者微鹼性的土壤中種植,栽培料一般選擇木屑,麩皮,米玉芯以及農作物秸稈為主料,搭配其餘的一洗配料進行調製。滅菌時間8-10小時,即可接種菌絲。

  2、羊肚蘑菇又稱羊肚菌,羊肚菜。羊肚菌種植少的原因是因為對於種植條件較高,它不同於其他菌類,對土壤的要求極高,必須種植在中性或者微鹼性的土壤中,土壤的ph值在6.5-7.5左右,土壤最好為肥沃的黑土。再其次是空氣因素,需保持足夠的氧氣,對於溫度和溼度要求也較高,它的生長旺季是春季和秋季,適宜生長溫度在20度,溼度在70%左右,還要處於一個弱光的環境,所以人工種植它必需要滿足這些條件。

羊肚菌種植方法

  1、種植前需要先要先調製好適合的栽培料,通常是以秸稈、木屑、麩皮為主的,也可以加一些磷肥、腐殖土等配料進行調製。

  2、調製好栽培料之後要加水進行攪拌,發酵20天左右裝進塑膠袋中,接著放到高溫下進行滅菌。接下來就能接種菌絲了,採用的兩頭接種法,在接種後放到培養室中一個月的時間,等它長滿袋之後進行栽培。

  3、給它搭建好適合的生長環境,消毒後鋪一層薄膜,再蓋上一層土壤並壓平,將菌棒的塑膠袋去除,平整的放在床面上。最後,給它噴灑一些水並覆上土,一個月左右子實體就長出來啦。


菌種教學

  1、如果你想要種植羊肚菌,必須瞭解羊肚菌的生態條件。首先是土壤,羊肚菌生長的土壤的ph值在6.5-7.5左右,在中性或者微鹼性的土壤中,土壤為黑土,等。   2、然後就是空氣因素,一般在落葉中,有足夠的的空氣,其次對溫度和溼度也有較高的要求,在每年的春季和秋季容易生長,要求溫差較大,溫度為20度左右,溼度 ...

雲南菌種基地在什麼地方

  雲南省羊肚菌的種植基地較多,如麗江市、迪慶藏族自治州、昭通市、怒江傈僳族自治州等。羊肚菌屬於多種蔭類子實體的統稱,因菌蓋部分凹凸成蜂窩狀,形態酷似翻開的羊肚(胃)而得名。 ...

菌種的儲存方法

  1、儲存一般放冰箱,組織分離用組織塊在培養基上培養,活力無法保證,注意提純和儲存就是最好的保證活力,儲存的方法非常多幾十種,菌土接種容易感染,純度差,切那個部位都是可以的,主要是不要感染就好。   2、幹羊肚菌儲存,用稍厚一點兒的塑膠袋密封就可以。袋裡不要有空氣,蟲子沒有空氣就活不了了。或者說,把袋子抽真 ...

菌種製作方法

  1、配方:   (1)黃豆芽500克(煮汁),白糖20克,瓊脂20克,羊肚菌基腳~50克,水1升。   (2)黃豆芽500克(煮汁),白糖20克,瓊脂20克,水1升。   (3)櫟木屑500克(煮汁),白糖20克,瓊脂20克,水1升。   (4)馬鈴薯200克(煮汁),白糖20克,瓊脂20克,蛋白脈0.5 ...

菌的種植前景

  1、本地大棚多,有工棚和暖棚兩種,兩種天棚各有優勢,暖朋生長週期3-4個月採收,年前出菇,物以稀為貴,鮮品價格在150-200/斤左右。出菇週期長,產量也會增加。生棚生長週期為5-6個月。次年3-4月份採收,優勢在於品質和質量有保障,缺點是採收的時間和大田種植同時出菇,密集的出站導致單價下降,鮮品價格在8 ...

菌長白毛可以吃嗎

  新鮮羊肚菌長白毛,是儲存時間過長,羊肚菌本身散發出的一種白色孢子,這種孢子沒有毒,可以食用,若是幹羊肚菌長白毛,則是由於儲存不當,而導致羊肚菌發黴而引起,同時羊肚菌還會伴有黴味,不能繼續食用,否則容易引起身體不適。   羊肚菌,又稱羊肚菜,屬於子囊菌亞門盤菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬,是世界上珍貴的稀 ...

菌與什麼材料煲湯

  羊肚菌沒有明顯的食物禁忌,可以和多種食材一起煲湯食用,如排骨、雞肉、鴿子、老鴨、花膠、海參等。羊肚菌因其菌蓋凹凸不平,狀似羊肚而得名,是一種十分珍稀且美味的食用菌類,不僅口感十分鮮美,而且其中含有豐富的氨基酸、維生素、蛋白質及多種微量元素等營養成分,羊肚菌性質平和。   羊肚菌Morchella escu ...