翻糖膠水的做法：
1、把翻糖杆成薄皮，大約2毫米左右；
2、統一尺寸裁減成14至15條狀備用；
3、將剪綵出來的條狀頭尾黏起來；
4、用翻糖搓成球狀，然後依次插入水滴狀蝴蝶結片，最底下一圈6至7片，第二層5片，最上面3片。
主料：低筋麵粉150克、雞蛋300克、色拉油150克、食鹽少許、白糖150克、香草粉5克、翻糖160克、糖粉200克、黃油200克。
做法：
1、 將雞蛋的蛋白和蛋黃分離， 蛋白放入無水無油的乾淨盆中， 蛋黃放置裝有油的容器中，加入四分之一的糖在蛋黃混合液中， 攪拌均勻。
2再分三次加入過來篩的低筋麵粉和鹽;攪拌均勻。
3、將糖分次加入在蛋白中，用電動攪拌器攪打成白色的泡沫。
4、加入幾滴白醋， 繼續攪拌。
5、將蛋白的三分之一倒入蛋黃混合液中攪拌均勻，再將攪拌均勻的蛋黃混合液再倒入剩餘的蛋白中。
6、將混合液， 倒入模具中， 放入預熱好的180度烤箱中下層， 40分鐘後取出。
7、將蛋白，糖粉和黃油稱量好放入容器中，將它們攪拌均勻,混合成為蛋白糖霜，將蛋白糖霜塗抹在蛋糕表面。
8、放入烤箱30分鐘即可食用。
翻糖蛋糕的翻糖製作：將糖皮和糖膏按1:1的比例混合，取出一部分，用牙籤調成你想要的顏色，將調好的糖花擀成一張大圓片，用太陽花的模具按在糖花上，將多餘的邊接開，將壓好的花片放在海綿上進行整理。用尖的一頭將花紋印壓深，再用小圓的一頭從中心向外拖一下，在中心點用小圓頭按壓，在中心塗抹上蜂蜜水，同樣的方法制作不同直徑大小的花，並將小的花放在大花上。注意每片葉子要交錯放，再在中心點按壓一下，取塊混合好的糖花用紅色染好，將紅色的糖花搓成條狀，再切成小丁，搓成球狀，按平，將圓點放在花的中央作為花芯，太陽花就完成了。
翻糖蛋糕是一款甜點，製作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等，源自於英國的藝術蛋糕，現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。
1、用保鮮膜將翻糖包裹起來，再放入到冰箱，不過最好在短時間內能夠食用完，這樣能夠保持口感不會變化。
2、再就是用個飯盒將翻糖給裝起來，這樣翻糖就能與空氣隔絕，同時放在冰箱中就能夠保持翻糖不會容易壞掉。
3、其次就是放入冰箱冷藏，不過是要在低溫的環境下，高溫還是建議儘早食用，這樣以防翻糖壞掉。
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翻糖蛋糕是一種工藝性很強的蛋糕。它不同於我們平時所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油，覆蓋在蛋糕體上，再以各種糖塑的花朵，動物等作裝飾，做出來的蛋糕如同裝飾品一般精緻、華麗。
翻糖蛋糕所需材料
低粉、色拉油，雞蛋，糖、香草粉，鹽少量。
翻糖：糖膏，甘佩斯。
蛋白糖霜： ...
1、主料元貞糖30g，荷蘭乳牛乳酪牛奶40g，色拉油40g，低筋麵粉80g，雞蛋4個，雞蛋清1個，糖粉200g，檸檬汁5g。
2、調料食鹽適量，白醋適量，豆沙適量，白油適量。
3、先準備一個7寸的戚風蛋糕，將蛋糕從三分之一中切一下。
4、將蛋糕中間抹上紅豆沙， 將另一塊蛋糕蓋在上面。
5、 ...
翻糖蛋糕的翻糖是由糖霜和幹佩斯製作而成。翻糖蛋糕是一種源自於英國的藝術蛋糕，具有著很強的工藝性，所以我們日常所見到的翻糖蛋糕都是非常精美且漂亮的。由於翻糖蛋糕的特殊材料和工藝，使得它僅限於部分比較高階的消費市場。
翻糖蛋糕的翻糖是什麼做的
翻糖蛋糕是一種非常精美的蛋糕品種，與常見的普通蛋糕有著很大 ...
1、翻糖蛋糕，製作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自於英國的藝術蛋糕，是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。
2、１８世紀，人們開始在蛋糕內加上野果，也開始在蛋糕表面上抹一層糖霜，以增加蛋糕的風味。２０世紀２０年代，開始以三層結婚蛋糕為主流。最下層用來招待婚禮賓客使用，中間分送賓客帶回家，最上層則是保留到孩子 ...
1、我們在黏土中倒入少量的清水，然後將黏土軟化一下，但是不能直接把它化成糊糊，只需要沾水稍微拉扯幾次就可以了。
2、然後再加入可以進行起泡的材料，比如洗潔精、洗衣粉等，再次揉捏黏土。
3、接下來找出一塊其他顏色的泥，然後將兩個泥給揉捏在一起，使它們融合在一起。
4、最後用力的拉扯，就可以起很大 ...
1、烤棉花糖的用料：棉花糖隨意，蘇打餅乾隨意。
2、棉花糖拿一個，放在蘇打餅乾上，放烤盤裡，能吃多少烤多少。
3、烤箱上下火200度預熱五分鐘，然後放進去烤2分鐘，棉花糖上面微微焦色即可。有人說烤久了會起火，要小心！
4、烤完了微涼吃就行了，你會發現和固態棉花糖味道完全不同！ ...