1、用料：麵粉，雞蛋，蜂蜜適量，白糖，牛奶，安琪酵母適量
2、準備好需要的食材。
3、麵粉裡放入食鹽，白糖，蜂蜜，牛奶，酵母，加一點食用油，揉至表面光滑，無氣泡！放在熱的地方醒發半個小時左右。
4、將麵糰揉成長條，再用刀切成小塊。
5、小麵糰大小最好平均，不然不好炸，不好掌握火候和時間。
6、將小麵糰搓長，纏繞成麻花形狀，刷上食用油，放在大碗裡發酵半個小時，聞到麻花香味，基本就是醒發好了。
7、油溫六成，下鍋炸，炸至四面金黃，外殼呈焦糖色，即可出鍋，家裡的老人喜歡炸兩次，但是我比較懶，只炸一次。
1、食材：麵條400克、五花肉100克、豆角100克。
2、熱鍋涼油倒入溼麵條，均勻鋪好，煎至兩面發黃。
3、接著鍋內放入五花肉炒出油脂，加入蔥薑蒜炒香。
4、最後加入鹽等調味料，放入豆芽豆角，加適量的水煮開之後倒入麵條，翻炒均勻即可。
1、主料：小麥麵粉150克、小農雞蛋2個、調和油適量、精鹽適量、五香粉適量、芝麻1勺、馬面魚2勺。
2、芝麻，雞蛋，豬油，五香粉倒入盆中，攪拌均勻，少量鹽。
3、.攪拌好的材料倒入麵粉後和在一起，反覆揉搓成團醒發10~15分鐘。待用。
4、醒發後的麵糰用擀麵杖擀成薄片。
5、擀好適合的厚度。
6、把面片切成長條待用， 最好切成一樣的寬度。我的技術問題沒有過關。切得寬度不是很均勻。
7、切好的麵糰三根成一組，用手按住一頭，另一手把三根麵糰按一個方向搓上勁。
8、搓成勁的麵條兩頭捏在一起成麻花狀。
9、搓好的麻花。
10、全部麵糰都搓成麻花醒一會。
11、鍋中放如花生油六成熱後放入麻花炸制金黃色即可撈出。
1、準備250克麵粉、3克左右的酵母、15克左右的糖，攪拌均勻。
2、放入一個雞蛋，緊接著加入一勺色拉油，攪拌並放入90毫升溫水。
3、將麵糰揉至光滑蓋上保鮮膜。
4、讓麵糰發酵至兩倍大後揪長，揪成同等大小的麵糰揉長。
5、反方向使勁搓面，接著對摺擰至麻花狀。
6、接著熱油，油溫到達1 ...
1、先把酸奶，雞蛋黃，糖和鹽放入麵包桶。
2、篩入麵粉，放入酵母，啟動麵包機發面程式。
3、90分鐘後面發好。
4、取出麵糰排氣鬆弛。
5、分成了16個小面劑子。
6、每個面劑子搓成條，對搓，長大約20到25釐米。
7、對摺後很容易擰成麻花狀。
8、都做好，盤上撒上乾粉，二次發 ...
1、食材：白砂糖100克、奶粉30克、果汁50克、鐵盒或鋁盒1個、蠟燭一個、鉗子一個、刀子一把。
2、把白砂糖放入鐵盒裡，點燃蠟燭，用鉗子夾住鐵盒，放在蠟燭上加熱。
3、熬成糖稀以後可以放入佐料，加入奶粉就是牛奶味，加入果汁就是水果味。適量放點，不宜太多。
4、攪勻後再加熱一會兒，邊加熱邊繼續 ...
1、食材：麵粉500克、糖80克、酵母5克、水240克、油60克、蛋1個。
2、準備好500克麵粉，將80克糖和5克酵母融入240克水中，倒入麵粉中攪拌，揉成偏硬一點點的麵糰。麵糰發酵成2倍大小。壓一個窩，方便新增輔料。
3、 60克油和1個蛋直接加入上面發酵好的面盆。調和一下油和蛋，再加入50克 ...
1、將酵頭中的原料[麵包粉210克、低筋麵粉90克、細砂糖24克、即發乾酵母6克、水240克]混勻，放溫暖處發至膨脹後回落，內部呈蜂窩狀。
2、將1與主麵糰中[麵包粉210克、低筋麵粉90克、細砂糖96克、鹽1+1/2小匙、奶粉24克、蛋90克、水54克、黃油72克]除黃油以外的所有原料放在一起揉至麵 ...
1、備料：準備紅糖、花椒、姜、茶葉、香葉、桂皮、幹辣椒、八角、黃芪、茴香、陳皮。姜去皮，拍破，八角辦成小片。蔥切成蔥花備用。
2、做法：豬肉（或其它肉）洗淨，姜切細，加醬油（15毫升）、姜米醃2小時以上。
3、鍋內加1000毫升水，加入備料，鹽、醬油（35毫升），開小火，加蓋，慢煮30分鐘，煮出味 ...
1、啟動和麵程式，緩慢倒入雞蛋牛奶液，因為水分較多，比較沾桶身，但做好的麵包會很柔軟。
2、大約20分鐘後，放入軟化的黃油，繼續揉20分鐘左右。
3、這個時候準備乳酪餡，120克軟化的奶油乳酪，用電動打蛋器打順滑後加入30克淡奶油打至順滑無顆粒，放入冰箱備用。
4、麵糰揉好後，發酵至兩倍大，取 ...