老雞孵小雞的正確方法

　　1、在家裡光線暗淡與安靜的房間一角，準備好一隻紙箱子或者籮筐，在底下鋪一層厚厚的稻草，將要孵化的雞蛋放在稻草上，再將抱窩的雞放在窩裡，後面的事情就是它的了。

　　2、窩裡的母雞先是慢慢挪動調整好自己的身體，接著開始環顧左右，用嘴輕輕地將露在身外的雞蛋往自己的腹翅下攬，使之完全覆於自己的羽翼之下，然後就一動不動的不分晝夜的在那開始其神聖的工作了。

　　3、一般過了二十天，你再去母雞那就會有新發現了。你會發現有些雞蛋開始出現小的裂縫。又過幾天，會發現有些雞蛋開始裂開，口子越來越大，小雞的頭快要出來了。也就這幾天，你會發現小雞都從啄破蛋殼從雞蛋裡出來了。一般一個月左右，小雞都會從從雞蛋裡出來，如果雞蛋沒有反應，那這個雞蛋就不能孵出小雞了。

　　4、到此，母雞孵小雞的任務基本完成，在第一個月的時間裡，母雞要帶著小雞出去尋找食物，母雞要保護小雞。

　　1、原料：雞脯肉300克、咖哩2塊、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、甜椒、橄欖油、黑胡椒粉、鹽各適量。

　　2、雞肉、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、甜椒都切丁。

　　3、雞肉加橄欖油、胡椒粉、鹽抓勻醃製10分鐘。

　　4、鍋中加入適量橄欖油，下土豆丁和胡蘿蔔丁翻炒後盛出。

　　5、鍋中剩少許油加入雞丁翻炒至顏色發白後加入洋蔥一起翻炒。

　　6、倒入土豆和胡蘿蔔翻炒，一次加足開水後入咖哩塊。

　　7、大火燒開後轉小火煮，加入甜椒，煮至湯汁濃稠後熄火。

　　8、碗中盛入飯後，倒扣入盤子，再加上煮好的咖哩雞肉，美味的咖哩雞飯就做好了。

　　1、用料：雞腿100g、老抽10g、鹽5g、生抽12g、糖3g、蜂蜜20g、胡椒粉4g、水80g。

　　2、先將雞腿清洗乾淨，再用牙籤在上面扎一些小洞洞，這樣一來方便入味，二來烤的時候防止雞皮捲起來。

　　3、加入老抽、醬油、糖、鹽、黑胡椒，再加入一勺蜂蜜。

　　4、用手反覆揉搓使之入味，再醃製2個小時以上。

　　5、空氣炸鍋按”NO”鍵，再按“PROG”預熱，溫度選擇180度，預熱好以後把雞腿放進去，溫度180度烤17分鐘，中間取出來將雞腿翻個面繼續烤。

　　6、聽到嘀嘀聲就可以取出來品嚐了。